Dnes je známo, že některé rostliny a přírodní produkty vzbuzují zájem v souvislosti s celulitidou. Jak je to s hroznovými výlisky? Tento vedlejší produkt vinařského průmyslu, který vzniká ve velkém množství, se už nevyhazuje. Využívají ho různá odvětví, která oceňují jeho mnohostranné využití, především farmaceutický a kosmetický průmysl. Přečtěte si, co hroznové výlisky jsou, co o nich říká výzkum, jak je používat a na co si dát pozor. Pojďme se blíže podívat na tento poklad vinic…
Co jsou hroznové výlisky?
Jedná se o suché zbytky po lisování, drcení hroznů (lisovací výlisky) a případně po maceraci (kvasnicové výlisky) hroznů při výrobě vína. Hroznové výlisky jsou tedy tvořeny především slupkami, semínky a třapinami bobulí. Představují 20 % vinařské produkce. Nejde však o odpad, protože jsou buď recyklovány, nebo využívány různými průmyslovými odvětvími. Používají se jako aromatická přísada v potravinářství, krmivo pro dobytek nebo složka přírodních hnojiv. Stále více se však uvažuje o dalším využití hroznových výlisků, neboť obsahují řadu sloučenin – stejných jako samotné hrozny. Proto se s nimi stále více setkáváme ve fytoterapii (doplňky stravy) i v kosmetice.
Co říká výzkum o hroznových výliscích?

Hroznové výlisky jsou bohaté na rostlinné sloučeniny. Obsahují mimo jiné: antokyany (pigmenty dodávající barvu červenému hroznu), flavonoidy, vlákninu, fenolové kyseliny, resveratrol…
1. Hroznové výlisky: antioxidační látky, které se zkoumají
Abychom tento výzkum zasadili do souvislostí, je třeba nejprve připomenout, co je oxidační stres. Oxidační reakce jsou nezbytné pro život každého organismu. Problémem není oxidace samotná, ale její nadbytek, který tělo stresuje. Tento stres může ovlivňovat buňky, zejména buňky kůže, ale i ostatních orgánů. Oxidační stres se proto dnes zkoumá v souvislosti s předčasným stárnutím pleti a dalšími zdravotními tématy (1)…
Hroznové výlisky obsahují antioxidační sloučeniny. Některé studie zkoumají jejich možnou roli při oxidačním stresu, zejména v souvislosti se stárnutím pleti nebo se stavem žil a tepen (2). Závěry z nich vyvodit nelze: hroznovým výliskům není přiznán žádný účinek na zdraví.
2. Téma výzkumu v souvislosti s celulitidou
Hroznové výlisky se zkoumají také v souvislosti s celulitidou. Výzkum se ubírá několika směry, zatím však bez jednoznačných závěrů:
- některé studie zkoumají v souvislosti s hroznovými výlisky toleranci glukózy, oxidaci a zánět adipocytů (podkožních tukových buněk) (3);
- jiné se zabývají jejich polyfenoly a vlákninou a vstřebáváním tuků z potravy (4);
- hroznové výlisky, bohaté na resveratrol, antioxidační látku, o níž se v poslední době hodně mluví, se zkoumají také v souvislosti se stěnami tepen a žil (5). Tyto práce však neumožňují připisovat jim účinek v případě těžkých nohou, zadržování vody či oběhových problémů. Pokud vás něco trápí, poraďte se s lékařem.
Tyto směry výzkumu vysvětlují zájem o hroznové výlisky, žádný z nich však neumožňuje připisovat jim účinek na celulitidu.

To malé něco navíc zevnitř, jako doplněk k masáži
- Třešňové stopky a zelený čaj jsou součástí receptury
- Červená réva přispívá k dobré cirkulaci v nohou
- Artyčok přispívá k trávicí pohodě a guarana pomáhá snižovat únavu
Hroznové výlisky a postava: co si o nich myslet?
Výše zmíněné poznatky jsou zatím předmětem výzkumu. Mluví o potenciálu, nikoli o slibu. Hroznové výlisky, včetně semínek, proto nelze představovat jako řešení pro štíhlou postavu nebo proti celulitidě.
Hroznové výlisky ale mohou najít své místo v pravidelné péči o tělo, spolu se zdravým životním stylem. Tipy na každodenní návyky najdete v části „Jako doplněk k hroznovým výliskům“.
V jakých formách se hroznové výlisky používají?

Hroznové výlisky lze využívat především dvěma způsoby.
1. Ve formě doplňků stravy
Dnes existují přípravky fytoterapie – tablety, kapsle, ampule – na bázi hroznových výlisků. Tyto doplňky stravy jsou buď 100% z hroznových výlisků, nebo obsahují kombinaci různých rostlin. Výhodou hroznových výlisků je, že se v přípravcích často kombinují s dalšími složkami, zejména:
- zelený čaj;
- ananas;
- chlupáček obecný, ortosifon, pampeliška nebo tužebník jilmový;
- červená réva, černý rybíz, listnatec bodlinatý, jírovec maďal nebo třešňové stopky.
2. Ve formě kosmetických přípravků
Výrobci kosmetiky v posledních letech zařadili hroznové výlisky do svých řad anti-age přípravků a přípravků proti celulitidě. Není proto neobvyklé najít krémy, gely a další přípravky určené k péči o pomerančovou kůži.
3. Jako doplněk k hroznovým výliskům…
Mějte však na paměti, že žádný doplněk stravy nemá uznaný účinek na celulitidu, ať kúry trvají jakkoli dlouho, a že samotný krém si s pomerančovou kůží neporadí. Chcete-li o pokožku náchylnou k celulitidě dobře pečovat, vyplatí se působit na všech frontách:
- Dodržovat zdravou a vyváženou stravu z čerstvých surovin připravovaných doma a omezit nadměrný příjem soli, cukru a nasycených tuků;
- Věnovat se každodenní pohybové aktivitě (chůze, rekreační aktivity, domácí práce, zahradničení) a sportu s vyšší intenzitou 2–3× týdně (plavání, běh, jízda na kole);
- Pravidelně (ideálně každý den) provádět masáže proti celulitidě, například masáž technikou palper-rouler.
Věděli jste? 💡
Masáže proti celulitidě patří mezi nejrozšířenější techniky. Ale správná technika je klíčová! Pro každodenní péči se můžete řídit naší Metodou proti celulitidě ve 3 krocích.
Mají hroznové výlisky nějaká rizika nebo vedlejší účinky?
Hroznové výlisky pocházejí z hroznů a obsahují stejné účinné látky jako ony. Ve formě doplňku stravy jde však stále o fytoterapeutický přípravek, který je třeba užívat s rozumem: dodržujte pokyny výrobce a nekombinujte více přípravků bez porady s odborníkem.
Než začnete s kúrou, poraďte se s lékařem nebo lékárníkem. Je to o to důležitější, pokud užíváte léky, jste těhotná nebo kojíte, případně máte zdravotní potíže. Jen zdravotník vám může říct, zda je pro vás tento typ doplňku vhodný.
(1) 2003, Favier, Le stress oxydant
(2) 2016, Charalampia, Koutelidakis, Grapepomace: A Challenging Renewable Resource of Bioactive Phenolic Compounds with Diversified Health Benefits
(3) 2012, Chuang et al., Differential Effects of Grape Powder and Its Extract on Glucose Tolerance and Chronic Inflammation in High-Fat-Fed Obese Mice
(4) 1997, Martin-Carron et al., Nutritional and Physiological Properties of Grape Pomace as a Potential Food Ingredient
(5) 2008, Yang et al., Resveratrol attenuates thromboxane A2 receptor agonist-induced platelet activation by reducing phospholipase C activity
Časté otázky
Co jsou hroznové výlisky?
Hroznové výlisky jsou suché zbytky, které vznikají při výrobě vína po lisování, drcení a případně maceraci hroznů. Tvoří je především slupky, semínka a třapiny. Dříve se považovaly za odpad, dnes se využívají v potravinářství, fytoterapii i kosmetice.
Co obsahují hroznové výlisky?
Hroznové výlisky obsahují řadu účinných látek: antokyany, flavonoidy, vlákninu, fenolové kyseliny a resveratrol, mezi nimiž je několik antioxidačních sloučenin. Jejich případné účinky se zkoumají, ale je ještě třeba je potvrdit. S jakýmkoli zdravotním dotazem se obraťte na lékaře.
Jak používat hroznové výlisky?
Hroznové výlisky lze využívat především dvěma způsoby. Prvním jsou doplňky stravy (tablety, kapsle, ampule), samostatně nebo v kombinaci s dalšími rostlinami. Druhým jsou kosmetické přípravky, například anti-age krémy a gely nebo přípravky proti celulitidě. Před kúrou s doplňky stravy se poraďte s odborníkem.
Související články
- Spirulina: co je dobré vědět o této mikrořase
- Aloe vera a celulitida: co je dobré vědět
- Břečťan a celulitida: co o něm vědět?
- Cypřišový esenciální olej: původ, použití a bezpečnost
Užitečné kategorie: Anticelulitidové rostliny, Anticelulitidová řešení.

Peeling, po kterém je pokožka hladká a její textura zjemněná*
*Uživatelský test na 21 dobrovolnicích po dobu 4 týdnů, hodnocení účastnic.
- Olivové & meruňkové pecky: tato přírodní zrníčka jemně odstraní odumřelé buňky
- Kofein & vůně monoi a vaše sprcha hned voní jako dovolená
- Ve sprše, dvakrát až třikrát týdně, vmasírujte do stehen, hýždí a břicha

Čtyři rostliny v podobě extraktů, jedna dávka denně
- Jasan a zelený čaj doplňují složení
- Papája přispívá k trávicímu komfortu
- Guarana pomáhá snižovat únavu

Baňka, která reprodukuje palper-rouler, 3 minuty na zónu
- Gesto profesionálů, u vás doma: nasajete, posunete, uvolníte a baňka uchopí kožní řasu jako při ručním palper-rouler
- Měkký silikon, který se přizpůsobí stehnům, hýždím, břichu i pažím
- 3 minuty na zónu, každý den, vždy s masážním olejem, aby baňka dobře klouzala









