Všude slýcháme, že abychom se stravovali správně, je potřeba jíst méně tučného, méně sladkého a méně slaného, což je pravda. Méně se ale ví a někdy se na to zapomíná, že pro udržení štíhlé linie a omezení celulitidy je také důležité přijímat vlákninu. Co je vláknina, k čemu slouží a kde ji najít… To vše vám prozradíme v tomto článku!
Obsah
Co je vláknina?
Vláknina je přirozenou součástí mnoha potravin. Přestože ji jíme, neslouží přímo k výživě našeho těla a organismus ji nevyužívá jako zdroj energie. Po požití se vláknina netráví, ale pomáhá usnadňovat trávení. Je také důležitá pro udržení dobré kondice.
K čemu vláknina slouží?
Vláknina je nezbytná pro vyvážený jídelníček a dobrou kondici. Hraje totiž klíčovou roli v našem trávení: absorbuje vodu a navozuje pocit sytosti. Vláknina je tak skvělá, když chcete předejít přejídání a udržet si štíhlou linii!
Rozpustná vláknina má navíc vliv na hladinu cholesterolu a krevního cukru, které pomáhá regulovat tím, že vstřebává část sacharidů, které sníme.
Jak vláknina působí na celulitidu
Potraviny bohaté na vlákninu mají tu zvláštnost, že dokážou zachytit část přijatých tuků a pomoci je vyloučit dříve, než se usadí v našich malých faldících nebo v celulitidě! Navíc potraviny s vysokým obsahem vlákniny často působí lehce diureticky a detoxikačně, takže kromě toho, že pomáhají předcházet usazování celulitidy, přispívají také ke snížení zadržování vody a k omezení vodnaté celulitidy.
Pokud chcete omezit celulitidu, mít pod kontrolou chuť k jídlu, zlepšit trávení, získat plošší břicho a vyhnout se chutím, zařaďte do jídelníčku více vlákniny, holky! Abyste využily všechny její benefity, nezapomínejte každý den dostatečně pít.
Kde vlákninu najít?
Pro udržení dobré kondice doporučují odborníci na výživu přijímat přibližně 25 g vlákniny denně. Když ale víme, že průměrný Francouz sní jen asi 18 g denně, je to stále málo! Jak to napravit? Objevte potraviny nejbohatší na vlákninu a neváhejte je přidat na svůj talíř…
- Luštěniny: čočka, boby, fazole, cizrna… Luštěniny patří k potravinám s nejvyšším obsahem vlákniny a jsou skvělou součástí jídelníčku, tak na ně nezapomínejte!
- Celozrnné obiloviny: hnědá rýže, celozrnná pšenice, oves, quinoa, jáhly, žito, ovesné otruby… Vždy dávejte přednost celozrnným přílohám před „bílými“, které obsahují mnohem méně vlákniny a mnohem více cukru!
- Ovoce: mezi ovoce nejbohatší na vlákninu patří například maliny, sušené švestky, hrušky, ostružiny, datle nebo papája.
- Zelenina: je skvělá a pro naše zdraví nepostradatelná, a některé druhy obsahují opravdu hodně vlákniny. Artyčoky, lilek, cuketa, chřest, pórek nebo brambory by si rozhodně měly najít místo ve vašich receptech!
Dobré vědět: vláknina se ve velké míře nachází ve slupce ovoce a zeleniny. Abyste využili všechny její benefity, vybírejte ideálně bio ovoce a zeleninu a dobře je omyjte, abyste je mohli jíst i bez loupání.
Naše tipy, jak jíst více vlákniny
Vsaďte na čerstvé ovoce
Čerstvé ovoce ano… a ideálně bio! Vláknina se totiž soustředí především ve slupce, jako je tomu u jablek a hrušek, které jsou právě teď sezónní. A obecně platí, že když si vybereme čerstvé ovoce, přijmeme více vlákniny, než když sáhneme například po smoothie, ovocné šťávě nebo kompotu.
Jezte více zeleniny
Zelenina má málo kalorií a dobře zasytí, proto by měla být součástí vašeho každodenního jídelníčku. Ve skutečnosti by měla tvořit polovinu vašeho talíře v poledne (spolu s přílohami a bílkovinami) i večer (s bílkovinami). Sáhněte po cuketě, chřestu, lilku, pórku nebo mrkvi!
Vybírejte celozrnné obiloviny
Celozrnné obiloviny jsou mnohem bohatší na vlákninu. Zvykněte si jíst celozrnný chléb: vzdejte se bílé bagety i toustového chleba! K obědu si dejte také celozrnné těstoviny nebo hnědou rýži, abyste doplnili vlákninu a lépe trávili.
Doplňte vlákninu už při snídani
Zařadit vlákninu je snadné už od snídaně. Můžete si připravit misku s ovesnými otrubami: obsahují více než 15 gramů vlákniny na porci! Poté přidejte mandlové mléko a pár ořechů a sušeného ovoce. Mandle, fíky, sušené švestky, meruňky…
A co hlavní jídla?
Vlákninu lze do jídel snadno přidat díky několika jednoduchým trikům. Zkuste například posypat saláty nebo polévky semínky či obilovinami (quinoa, chia, ovesné otruby apod.). Stejně tak je můžete přidat do jogurtů a kompotů k dezertu spolu s malou hrstí ořechů nebo sušeného ovoce.
Vláknina je skvělým spojencem v boji proti celulitidě, proto si zvykněme pravidelně ji zařazovat do jídelníčku!
Ale pokud chcete celulitidu opravdu omezit, samotný vyvážený jídelníček nestačí, holky, je opravdu potřeba zařadit pravidelné masáže palper-rouler! A abyste mohly pokračovat v boji proti dolíčkům bez námahy, zvolte Shorty Expert Amincissant. Tento oděv navržený pro boj s celulitidou obsahuje kofein a bambucké máslo. Působí jako skutečné zkrášlující sérum po celý den!
Související články
- Pravda a mýty o stravě proti celulitidě
- Anticelulitidní strava: nejlepší zářijové ovoce a zelenina
- Neuvěřitelné účinky skořice proti celulitidě
Užitečné kategorie : Anticelulitidové stravování.