Vídáme je všude: malé lahvičky s barevným obsahem, plné vody a lahodného ovoce. Je detox voda novou zbraní pro štíhlost, krásu a zdravý životní styl? V každém případě jsou tyto přirozeně ochucené vody osvěžující, příjemné a hlavně výborné. Jedním slovem: skvělé alternativy k průmyslově vyráběným slazeným nápojům. Přinášíme vám tedy 8 receptů na detox vodu, které si snadno připravíte doma.
Sommaire
Co je detox voda?
Detox voda, neboli detox water, je vlastně voda přirozeně ochucená přidáním ovoce, zeleniny, aromatických bylinek, koření nebo dokonce květů. Tento koncept pochází přímo ze Spojených států a zapadá do trendu „healthy living“. Přínosy detox vody jsou zřejmé, ale přesto je dobré si je připomenout:
Podporuje vyšší příjem tekutin. Zatímco obyčejná neperlivá voda může působit nudně a bez chuti, detox voda je lákavější, protože se v ní louhovaly různé ingredience. A nikdy nebude na škodu to zopakovat: hydratace je základem všeho, protože pomáhá tělu přirozeně se pročistit, podpořit vylučovací procesy, omezit zadržování vody a také podpořit trávení…
Různé ingredience při louhování do vody uvolňují vše, co v sobě mají dobrého: vitaminy, minerály i antioxidační látky. Skutečný bonus pro organismus!
Detox voda je téměř bez kalorií, na rozdíl od mnoha ochucených vod z obchodů, ale také od smoothies, šťáv detox a dalších nápojů, které se tváří jako healthy… ale zase až tolik nejsou!
Jak připravit domácí detox vodu?
Není nic jednoduššího… Stačí nakrájet kousky ovoce a/nebo zeleniny, vložit je do džbánu nebo lahve a zalít vodou (minerální, pramenitou, perlivou nebo kohoutkovou, ideálně filtrovanou). Přidat můžete také čerstvé bylinky, koření nebo dokonce čerstvé květní plátky. Pak už jen nechte ingredience louhovat alespoň 30 minut, než si nápoj vychutnáte (ideální je počkat o něco déle, zhruba 2 hodiny). Malý tip, který udělá velký rozdíl: čím jemněji ingredience nakrájíte, tím lepší bude výsledek, protože se aroma i mikronutrienty uvolní intenzivněji. Nakonec lze detox vodu uchovávat v lednici jeden až dva dny. Poté už ztrácí na chuti i nutriční kvalitě. Tak co, připravíte si vlastní detox vody? Tady je několik receptů, ale vězte, že možnosti jsou nekonečné!
Recept na detox vodu č.o1: Sassy water
Pravděpodobně právě touto detox vodou to všechno začalo… Vytvořila ji novinářka Cynthia Sass, aby zhubla po porodu. Je obzvlášť odvodňující, a zároveň dodává energii. K její přípravě budete potřebovat:
- 2 litry vody
- 1 lžičku zázvoru nastrouhaného
- 1 okurku nakrájenou na kolečka
- 1 chemicky neošetřený citron nakrájený na kousky
- 12 lístků máty
Recept na detox vodu č.o2 : Kořeněná voda
Tady je druhá domácí detox voda, mimořádně příjemná a hřejivá. Její plus : podporuje trávení a navíc pomáhá udržovat vyváženou hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Doporučuje se tedy po trochu vydatnějších jídlech (jako jsou ta na konci roku). K její přípravě budete potřebovat:
- 1 litr vody
- Jednu nebo dvě tyčinky skořice
- Jedno až dvě jablka (výběr odrůdy je na vás ! Granny Smith je kyselejší, Golden Delicious jemnější…), nakrájená na plátky
Recept na detox vodu č.o3 : Citrusová voda
Tato domácí detox voda nápadně připomíná limonádu, jen bez kalorií navíc! Navíc je skvělým zdrojem energie. Nejlépe ji připravujte v zimě, protože právě tehdy vrcholí sezóna citrusů. Za zmínku stojí i to, že výtažky z grapefruitu, citronu a pomeranče jsou známé pro své čisticí a lipolytické vlastnosti… Příprava je maximálně jednoduchá, stačí smíchat:
- 1 litr perlivé vody
- 1 chemicky neošetřený grapefruit nakrájený na tenké plátky
- 1 chemicky neošetřený pomeranč, také nakrájený
- 1 citron chemicky neošetřený, na kousky
- 1 chemicky neošetřený zelený citron, také nakrájený na kousky
Recept na detox vodu č.o4: Anýzová voda
Pokud vás trápí nadýmání, možná byste měla vsadit právě na tuto domácí detox vodu. Pomáhá dobrému trávení (rozmarýn je přítelem jater), ale také přispívá k pocitu ploššího břicha (fenykl působí proti křečím). Je také příjemná při nevolnosti. Prospěšné ingredience jsou následující:
- 1 litr studené vody
- ½ bulvy fenyklu nakrájené na plátky
- ½ okurky nakrájené na kolečka
- 3–4 snítky čerstvého rozmarýnu
Recept na detox vodu č.o5: Letní voda
Pokud hledáte recept na detox vodu speciálně pro léto, tenhle vás potěší. Je velmi odvodňující, protože ingredience, ze kterých se skládá, jsou plné vody. Nenechte se ale zmást: je chutná, osvěžující a opravdu čisticí. K její přípravě budete potřebovat:
- Jeden a půl litru vody
- Půl melounu, oloupaného a nakrájeného na malé kousky
- Čtvrtku vodního melounu bez semínek, oloupanou a nakrájenou na kostky
- 1 chemicky neošetřený citron nakrájený na kolečka
- Dvě hrsti lístků máty
Recept na detox vodu č.o6: Růžová voda
Tato domácí voda má obzvlášť jemnou chuť. Nenechte se ale mýlit: je plná antioxidačního vitaminu C, který pomáhá proti únavě. Navíc příznivě působí na dobrou mikrocirkulaci (růže podporuje žilní tonus, jahoda přispívá k ochraně tepen). Připravuje se velmi jednoduše:
- 1 litr vody
- 200–300 g jahod, bez stopek, omytých a nakrájených
- 1 chemicky neošetřený zelený citron nakrájený na kolečka
- 2 hrsti růžových plátků, čerstvých nebo sušených
Recept na detox vodu č.o7: Voda pro rozzářený vzhled
Další letní detox voda, která vás chytře hydratuje. Sází se tu na ovoce bohaté na vitaminy, které podpoří organismus, ale také pokožku! Recept doplňuje koření badyán s mnoha vlastnostmi: močopudný, přispívající k normálnímu krevnímu tlaku, podporující trávení. Budete potřebovat:
- 1 litr vody
- 4–5 hvězdiček badyánu
- 2 meruňky nakrájené na kousky
- 2 broskve nebo nektarinky, také nakrájené
Recept na detox vodu č.o8: Jemná voda
Další chutný a delikátní recept na bázi červeného ovoce bohatého na antioxidační pigmenty. Jemnost jí dodá vanilka a charakter špetka levandule. Uklidňující a konejšivá detox voda, ideální jako večerní nápoj. K její přípravě je potřeba:
- 1 litr vody
- Jedna až dvě hrsti malin
- Jedna až dvě hrsti lehce rozmáčknutých borůvek (aby pustily šťávu)
- Jeden vanilkový lusk podélně rozříznutý
- 2–3 snítky levandule
Recept na detox vodu č.o9: Zelená voda
Trochu překvapivější recept, ale opravdu čisticí. Obsahuje totiž celer, hvězdu mezi zeleninou pro očistu. Skvělý způsob, jak pomoci tělu zbavit se toxinů a znovu získat vitalitu. A navíc je ideální pro trávení!
- 1 litr vody
- 1 okurka nakrájená na tenká kolečka
- 1 chemicky neošetřený citron nakrájený na kousky
- Dva řapíky celeru podélně rozříznuté
Neváhejte si připravit i další detox vody podle vlastní chuti. Granátové jablko, ostružiny, bazalka, cuketa, hruška, tymián nebo kiwi jsou další ingredience, které stojí za zvážení, pokud si chcete doma vytvořit vlastní detox vody.