Saviez-vous que les épices pouvaient trouver une vraie place dans votre routine bien-être ? La cannelle fait partie de ces épices qu’on adore et elle est souvent surnommée l’épice « gourmande et réconfortante »… Petit zoom sur ses atouts, dont vous devriez profiter sans tarder les filles !
La cannelle : l’épice gourmande de votre routine bien-être
Effectivement, la cannelle a de très nombreux atouts… Tout d’abord, sa saveur naturellement douce permet de limiter le sucre ajouté dans vos recettes, un bon réflexe pour une alimentation équilibrée au quotidien, sans avoir l’impression de vous priver.
Avantage non négligeable, la cannelle est aussi une épice gourmande. Si vous avez une petite fringale et une grosse envie de sucré, pensez à la cannelle ! Sa saveur douce parfume un yaourt nature, une compote ou un fruit, ce qui peut vous aider à limiter le sucre ajouté.
De plus, la cannelle est une épice facile à intégrer à vos boissons chaudes. Une infusion parfumée donne envie de boire davantage au fil de la journée. Un bon réflexe, à associer à une activité physique régulière et à des massages dans le cadre de votre routine bien-être.
Autre très bon point : la cannelle apporte beaucoup de parfum en une simple pincée. Elle vous permet ainsi de varier les saveurs de vos plats et de vos desserts au fil des saisons.
La cannelle est également appréciée pour sa polyvalence. Intégrée à vos repas, sucrés comme salés, elle apporte une note chaude et parfumée qui aide à varier les plaisirs.
Ce n’est pas tout : la cannelle se marie très bien avec des aliments simples et peu transformés. Pour composer des assiettes équilibrées, il est aussi utile de savoir distinguer les différentes graisses et de privilégier les bonnes. Pour toute question liée à votre alimentation, demandez l’avis d’un médecin.
Par ailleurs, on apprécie la cannelle pour son parfum chaleureux, qui rend chaque recette plus réconfortante, du petit-déjeuner jusqu’au dessert. Bref, la cannelle a tout bon !
La cannelle a fait l’objet de plusieurs études. Rappelons toutefois qu’aucun aliment ne fait maigrir ni n’agit sur la cellulite. Si on apprécie la cannelle, c’est avant tout pour son goût et son parfum.
La cannelle, un aliment magique ?
La cannelle n’est pas un aliment magique : à elle seule, elle ne transforme pas la silhouette et ne fait pas disparaître la cellulite. On l’apprécie avant tout pour sa saveur douce, qui permet de réduire le sucre ajouté dans une alimentation équilibrée.
Elle prend tout son sens dans le trio présenté en fin d’article : alimentation saine, activité physique et massages palper-rouler. Si vous avez un problème de santé, comme un diabète, ou si vous suivez un traitement, demandez l’avis d’un médecin avant d’en consommer régulièrement.
Comment bénéficier de toutes les qualités de la cannelle ?
Une façon simple de profiter de la cannelle au quotidien est de l’utiliser chaque jour au cours de vos repas. Vous pouvez ainsi consommer de la cannelle en poudre dans différents plats : pour aromatiser votre yaourt ou votre fromage blanc, au lieu de mettre du sucre, c’est très bien ! Vous profitez de sa saveur sucrée et pouvez réduire de 50% le sucre ajouté. Mais vous pouvez également en mettre dans vos smoothies et boissons, vos céréales, vos porridges ou dans vos desserts en tous genres.
La cannelle existe aussi sous forme de complément alimentaire. Avant d’en prendre, demandez conseil à un médecin ou à un pharmacien.
Le saviez-vous ? D’autres épices comme le curcuma, le poivre, le paprika, les clous de girofle… sont aussi très appréciées en cuisine ! Alors profitez de ces saveurs naturelles pour varier vos recettes et vous faire plaisir au quotidien.
Une boisson naturelle à la cannelle pour une pause bien-être
Comme on vient de le voir, la cannelle peut très facilement s’intégrer à notre alimentation. Pour en profiter autrement, on a sélectionné pour vous une recette de boisson chaude qui vous aidera à vous hydrater avec plaisir. Elle associe les saveurs de la cannelle, du gingembre, du pissenlit et de la menthe.
- La racine de pissenlit apporte une note légèrement amère qui se marie bien avec les épices.
- Le gingembre apporte une note épicée et parfumée à vos boissons.
- La menthe apporte une agréable fraîcheur et rend l’infusion plaisante à boire après un repas.
- La cannelle, comme vous le savez désormais, apporte une douceur naturelle qui permet de se passer de sucre !
Il s’agit donc d’un mélange savoureux, idéal pour boire davantage au fil de la journée !
Comment préparer cette boisson à la cannelle ?
Il vous faut une cuillère à soupe de racine de pissenlit, une cuillère à soupe de gingembre râpé, 1 cuillère à soupe de cannelle, 5 feuilles de menthe, une cuillère à soupe de miel et un litre et demi d’eau. Réalisez une infusion avec tous les ingrédients : portez à ébullition, puis laissez reposer pendant 10 minutes. Vous pouvez boire cette boisson chaude, tiède ou même froide. Ajoutez un peu de jus de citron naturel si vous le désirez, pour une touche acidulée. Si vous êtes enceinte ou suivez un traitement, demandez l’avis d’un médecin avant d’en consommer.
Buvez-en 3 tasses dans la journée : une tasse le matin à jeun, une tasse après le déjeuner, puis une tasse le soir avant le coucher. En plus de vous aider à boire davantage, cette boisson chaude accompagne agréablement votre réveil, clôt le déjeuner en douceur et vous offre un moment de détente le soir !
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