In materia di dimagrimento, le speculazioni non mancano mai. Una delle più recenti, nata da uno studio giapponese: il caffè verde sarebbe il nuovo alleato della linea. Ricco di antiossidanti, sarebbe inoltre uno dei migliori «brucia-grassi» che la natura abbia da offrirci. Ma cosa pensare davvero del caffè verde?
Indice
Cos’è il caffè verde?
Il caffè verde è in realtà caffè non tostato. Il caffè che tutti conosciamo si presenta sotto forma di chicchi marroni molto profumati. In realtà, questo colore e questo aroma caratteristici sono dovuti alla tostatura. Si tratta di un processo di riscaldamento ad altissima temperatura, che permette all’acqua presente nei chicchi di evaporare e agli zuccheri rimanenti di caramellarsi, sviluppando così aromi complessi. Il caffè verde è quindi un caffè senza tostatura: si raccolgono le bacche rosse (le ciliegie) del caffè e se ne estraggono i chicchi, che sono verdi!
Quali sono i benefici del caffè verde?
La tostatura, che implica temperature elevate, modifica la composizione del caffè. Nel processo, esso perde una parte delle sue proprietà:
- Le sue proprietà energizzanti, poiché una parte della caffeina scompare.
- Le sue qualità antiossidanti, poiché la cottura distrugge una parte dei polifenoli e degli aminoacidi del caffè.
Non subendo alcuna trasformazione, il caffè verde conserva intatti tutti i suoi benefici. In particolare:
- È molto ricco di caffeina : la molecola di caffeina, composta da tre isomeri, è al tempo stesso una sostanza stimolante (aumento della frequenza cardiaca, della pressione arteriosa e della vigilanza), lipolitica (accelerazione del metabolismo), diuretica (eliminazione delle tossine per via urinaria) e leggermente lassativa.
- È dotato di numerosi polifenoli, tra cui l’acido clorogenico (antivirale, ansiolitico, antidiabetico), l’acido chinico (antivirale) e l’acido caffeico (antiossidante, antinfiammatorio).
Il caffè verde presenta quindi numerose proprietà benefiche per l’organismo, sia in relazione alla gestione del sovrappeso e dell’obesità, sia nella prevenzione del diabete o come supporto al sistema immunitario. Se sei appassionata di soluzioni dimagranti naturali, potrebbe valere la pena considerare un consumo regolare di caffè verde. Infatti, la sua azione lipolitica (alto contenuto di caffeina), unita alle sue altre proprietà benefiche per l’organismo – detossificante, drenante e ipoglicemizzante – ne fa un alleato dimagrante innegabile.
Come consumare il caffè verde?
Se tieni sotto controllo il tuo peso o desideri dimagrire, potresti essere tentata di provare il caffè verde. Ma non sai da dove cominciare. Nessun problema, te lo spieghiamo! Esistono diversi modi per consumarlo. Prima di tutto, chiariamo un punto: le preparazioni a base di caffè verde non avranno lo stesso sapore del tuo caffè abituale! È la tostatura a conferire al caffè il suo aroma così particolare. Detto questo, ecco alcuni modi per consumare il caffè verde.
1- La decozione
Per prepararla, è sufficiente procurarsi del caffè verde in chicchi. Poi:
- Mettere circa 10 chicchi di caffè verde in un grande bicchiere d’acqua.
- Lasciare riposare tutta la notte, in frigorifero (se si preferisce bere fresco) o a temperatura ambiente.
- Il giorno seguente, filtrare la decozione con un colino e consumarla, preferibilmente al mattino.
I chicchi di caffè verde avranno avuto il tempo di rilasciare nell’acqua tutti i loro principi attivi. La bevanda sarà così al tempo stesso energizzante – perfetta per sostituire il caffè del mattino! – e snellente. Insomma, la decozione di caffè verde può diventare un alleato dimagrante di tutti i giorni!
2- L’infuso
Se preferisci le bevande calde, questa preparazione a base di caffè verde dovrebbe piacerti!
- Scaldare l’acqua in un bollitore. Una volta che inizia a fremere, versarla in un contenitore tipo Thermos, per mantenere il calore.
- Aggiungere i chicchi di caffè verde – circa 80 per un litro di infuso.
- Lasciare in infusione per qualche minuto, poi gustare.
Se il sapore di questo infuso di caffè verde non ti entusiasma, puoi aromatizzarlo con estratti di frutta o spezie. Ad esempio, puoi aggiungere del limone o del pompelmo alla preparazione: questi agrumi sono noti per favorire il dimagrimento. Alcune spezie si abbinano molto bene all’infuso di caffè verde, come:
- Il pepe nero – la sua piperina è un brucia-grassi comprovato.
- La cannella – agisce positivamente sulla glicemia.
- Lo zenzero – un detossificante e stimolatore della termogenesi.
- La vaniglia – il suo profumo ha un effetto saziante !
- Il cardamomo verde – ha un effetto positivo sul colesterolo e limita l’assorbimento dei grassi.
3- Altri modi di consumo
Infine, sappi che esistono altri modi per consumare il caffè verde:
- Alcune preparazioni solubili contengono un mix di caffè tostato e caffè verde. Cerca nel reparto bevande istantanee del tuo supermercato, dovresti trovarne!
- È ormai comune trovare integratori alimentari a base di caffè verde. Si presentano talvolta sotto forma di stick (o «shot»), oppure di capsule. Il caffè verde è spesso associato ad altre piante drenanti, come la olmaria, il gambo di ciliegia o il carciofo. Rispetta sempre il dosaggio indicato, poiché il caffè verde è molto ricco di caffeina!
Quali sono le alternative al caffè verde?
Come avrai capito: ciò che rende il caffè verde particolarmente interessante è la sua capacità di agire come un brucia-grassi. Esistono altri ingredienti naturali che beneficiano delle stesse proprietà. Da Cellublue li abbiamo selezionati e abbiamo deciso di riunirli in una linea Snellente, per aiutarti a dimagrire e a mantenere il tuo peso forma.
Il nostro Drenante Snellente Brucia-Grassi : anche lui è un concentrato di caffeina (10,5 mg!), grazie agli estratti di matcha, guarana e noce di cola che contiene! Favorisce così la lipolisi agendo direttamente sul metabolismo, aiutandoti al tempo stesso a depurare l’organismo. Utilizzo ottimale: una cura di un mese, con un tappo di drenante al giorno diluito in un bicchiere d’acqua.
Le nostre Capsule Snellenti Brucia-Grassi: agiscono contemporaneamente sulla lipolisi (bromelina di ananas), sul metabolismo dei grassi alimentari (garcinia cambogia, ascophyllum) e sulla digestione (finocchio, carciofo, tarassaco), per garantirti una silhouette più affinata e un ventre più piatto, nel corso della cura. Utilizzo ottimale: una cura di un mese, con due capsule ogni sera prima di coricarsi.
Il nostro Tè Snellente Brucia-Grassi : è ancora necessario presentare il nostro tè? Il suo successo parla da solo: l’89% delle utilizzatrici ha riscontrato una digestione più facile dopo soli 14 giorni di assunzione quotidiana. Il tè snellente è un concentrato di piante energizzanti (limone, arancia), lipolitiche (tè nero ricco di caffeina, pompelmo), drenanti (ibisco, gramigna) e digestive (menta piperita, anice verde). Il suo sapore rinfrescante ne fa una bevanda ideale, da gustare ogni mattina o dopo i pasti.
Puoi quindi abbinare il consumo di caffè verde a uno dei nostri integratori alimentari, per creare la tua cura brucia-grassi personalizzata e ritrovare una silhouette più leggera!
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