O que há de mais delicioso do que uma boa fruta, como sobremesa ou lanche? Nada, a dizer verdade, sobretudo quando está repleta de açúcar e de sol. No entanto, convém não exagerar se for particularmente doce. Então, quais são as frutas com menos açúcar? Eis uma seleção de 10 frutas pobres em açúcar, dos frutos vermelhos aos citrinos, passando pelas frutas de verão. Para cada uma, encontra as calorias, o teor de açúcar por 100 g e os principais trunfos nutricionais. A fruta com menos açúcar de todas? O limão, em terceiro lugar.
Fruta com menos açúcar no1: o morango
Com apenas 39 kcal por 100 g e um teor de açúcar muito baixo (cerca de 6 g), o morango, primeiro desta lista, é uma fruta genuinamente leve. Mas não se deixe enganar: está repleto de vitaminas, nomeadamente vitamina C antioxidante e vitamina B9. Contém também potássio e flavonoides, conhecidos pelas suas propriedades antioxidantes.
Fruta no2: a framboesa
Um segundo fruto vermelho considerado leve em açúcar: a framboesa. É ligeiramente mais calórica do que o morango (49 kcal por 100 g), e o seu teor de açúcar é igualmente baixo: cerca de 6 g por 100 g. Está, por isso, entre as frutas com menos açúcar desta lista. Fornece também fibras (4 g). Outro dado de destaque: é a fruta mais rica em vitamina B5. Em resumo, a framboesa é uma pequena baga deliciosa e pouco calórica. E, para cuidar do corpo, espreite as nossas dicas para uma pele bonita!
Fruta no3: o limão
Este é certamente um dos frutos menos calóricos… O limão, já que é dele que se trata, «pesa» apenas 28 kcal por 100 g e contém somente 1,6 g de hidratos de carbono: é a fruta com menos açúcar desta lista. Distingue-se também pelo seu elevado teor em vitamina C, polifenóis e ácido cítrico. Na Cellublue somos apaixonados por ele — faz mesmo parte da lista de ingredientes de alguns dos nossos produtos, como o nosso chá e a nossa infusão…
Fruta no4: a toranja
Fiquemos entre os citrinos e falemos da toranja. Eis outra fruta pouco açucarada e verdadeira aliada dos seus lanches. A toranja (e o seu primo, o pomelo) tem apenas 40 kcal por 100 g e um teor de hidratos de carbono de 8 g (dos quais 6,6 g de açúcares). É também uma fonte inegável de vitaminas antioxidantes (provitamina A, vitamina C) e destaca-se pelo seu teor em vitamina B6. Outro ponto a seu favor: é pouco calórica e refrescante. Encontre mais ideias para o dia a dia nas nossas 10 dicas simples.
Fruta no5: o kiwi
Uma fruta deliciosa, que traz um grande conforto em pleno inverno. O kiwi pode ser considerado uma fruta leve: apenas 60 kcal por 100 g e 11 g de hidratos de carbono (dos quais 9 g de açúcares), o que fica abaixo do teor médio de açúcar das frutas frescas. É ainda bem dotado em fibras alimentares, e encontra-o também nas nossas dicas para uma barriga lisa. Em termos de vitaminas, tem muito para surpreender: é mais rico em vitamina C do que os citrinos e fornece também vitamina K. Outro trunfo: é uma das frutas com maior teor de cobre. Em caso de dúvida sobre carências, peça a opinião de um médico. O kiwi saboreia-se no âmbito de uma alimentação variada e equilibrada.
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Fruta no6: a melancia
Uma fruta tão bonita quanto saborosa, que nos encanta no verão. A melancia é muito leve: um teor excecional de água, que a torna muito refrescante, apenas 39 kcal por 100 g e pouco açúcar (8 g), para se deliciar com toda a leveza… A destacar ainda o seu teor em provitamina A antioxidante, ligado à sua cor vermelha (o licopeno, pigmento natural com propriedades antioxidantes). Seria, portanto, um erro privar-se de uma bela fatia de melancia bem fresquinha, como sobremesa ou ao lanche!
Fruta no7: o melão charentais
Difícil falar de melancia sem mencionar o melão, o seu primo da família das cucurbitáceas. Ligeiramente mais guloso, não deixa de ser leve: 62 kcal por 100 g, 15 g de hidratos de carbono, dos quais 10 g de açúcares. Em termos de micronutrientes, é igualmente interessante: fornece betacaroteno e vitamina B9. Sem esquecer o seu bom teor em potássio. Pode, portanto, convidar o melão para a sua mesa de verão sem qualquer culpa!
Fruta no8: o pêssego
Fiquemos ainda pelas frutas de verão, com o pêssego (e, por extensão, a nectarina e a brugnon). Repleto de sumo, é muito refrescante. Ainda assim, é pouco calórico (47 kcal por 100 g) e contém apenas 9 g de açúcar. Se está atenta aos seus aportes em fibras, prefira o pêssego branco, mais rico neste aspeto do que o amarelo. Mas se privilegia os micronutrientes, o amarelo pode surpreender… O melhor: não abrir mão de nenhum dos dois, pois ambos são deliciosos!
Fruta no9: a amora
Voltemos agora aos frutos vermelhos, que são, a par dos citrinos, das frutas mais leves desta seleção. Nem sempre nos lembramos, mas a amora também é uma fruta leve: 45 kcal por 100 g, 8 g de açúcar e um teor notável de vitamina C. A pequena baga negra esconde bem o jogo no que toca a oligoelementos: contém nomeadamente manganês, fósforo e ferro. Não hesite, portanto, em caminhar pelo campo, ao longo das silvas, e em deliciar-se com este pequeno fruto…
Fruta no10: a maçã
Difícil escrever um artigo sobre frutas com pouco açúcar sem mencionar a única, a inigualável, a favorita dos portugueses: a maçã! O seu teor calórico varia consoante a variedade (entre 55 e 60 kcal por 100 g), tal como o seu teor em açúcar (em média, 11 g de hidratos de carbono por 100 g). É sobretudo rica em fibras alimentares, nomeadamente pectina. Fácil de levar para todo o lado, é uma fruta prática para aquela pequena fome a meio do dia!
Resumo: as frutas com menos açúcar, da menos à mais doce
Para se orientar melhor, eis os valores indicados por 100 g de cada fruta apresentada:
- limão: 1,6 g de hidratos de carbono
- morango: cerca de 6 g de açúcar
- framboesa: cerca de 6 g de açúcar
- toranja: 6,6 g de açúcares
- melancia: 8 g de açúcar
- amora: 8 g de açúcar
- kiwi: 9 g de açúcares
- pêssego: 9 g de açúcar
- melão charentais: 10 g de açúcares
- maçã: 11 g de hidratos de carbono, em média
Os citrinos e os frutos vermelhos ocupam, portanto, o topo da lista. O melão e a maçã, um pouco mais doces, continuam a ser boas escolhas para variar.
Perguntas frequentes
Existem frutas sem açúcar?
Não, todas as frutas contêm açúcares naturais, mas em quantidades muito variáveis. O limão é a que mais se aproxima: é a fruta com menos açúcar desta seleção. Os frutos vermelhos e a toranja também fazem parte das frutas pobres em açúcar.
Quais são os frutos vermelhos com menos açúcar?
O morango e a framboesa são os frutos vermelhos com menos açúcar desta lista, seguidos de perto pela amora. O resumo no final do artigo permite compará-los facilmente com as outras frutas da seleção.
Pode comer-se fruta quando se controla o consumo de açúcar?
Sim, dando preferência às frutas com menos açúcar desta lista e variando ao longo das estações. Se controla o consumo de açúcar por motivos de saúde, peça conselho a um médico ou a outro profissional de saúde.
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