Was gibt es Köstlicheres als eine gute Frucht als Dessert oder Snack? Ehrlich gesagt nichts, vor allem, wenn sie voller Sonne und Süße steckt. Trotzdem sollten Sie es nicht übertreiben, wenn eine Frucht besonders süß ist. Welches Obst hat also wenig Zucker? Hier finden Sie eine Auswahl von 10 zuckerarmen Früchten, von Beeren über Zitrusfrüchte bis hin zu Sommerobst. Zu jeder Frucht erfahren Sie die Kalorien, den Zucker- bzw. Kohlenhydratgehalt pro 100 g und ihre wichtigsten Nährstoffe.
Zuckerarme Frucht Nr. 1: die Erdbeere

Den Anfang dieser Liste macht die Erdbeere: Mit 39 kcal pro 100 g und ihrem sehr niedrigen Zuckergehalt (kaum 6 g) ist sie durch und durch leicht. Lassen Sie sich aber nicht täuschen: Sie steckt voller Vitamine, insbesondere antioxidativem Vitamin C und Vitamin B9. Außerdem enthält sie Kalium sowie Flavonoide, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind.
Frucht Nr. 2: die Himbeere

Eine weitere rote Frucht, die als zuckerarm gilt: die Himbeere. Sie ist nur minimal kalorienreicher als die Erdbeere (49 kcal pro 100 g), und ihr Zuckergehalt ist genauso niedrig: etwa 6 g pro 100 g. Damit gehört sie zu den zuckerärmsten Früchten dieser Liste. Außerdem liefert sie Ballaststoffe (4 g). Eine weitere bemerkenswerte Eigenschaft: Sie ist die Frucht mit dem höchsten Gehalt an Vitamin B5. Kurz gesagt: Die Himbeere ist eine köstliche, kalorienarme kleine Beere. Und für Ihre Körperpflege lohnt sich ein Blick auf unsere Tipps für schöne Haut!
Frucht Nr. 3: die Zitrone

Das ist sicherlich eine der kalorienärmsten Früchte… Die Zitrone, um die es hier geht, bringt nur 28 kcal pro 100 g auf die Waage und enthält lediglich 1,6 g Kohlenhydrate. Sie zeichnet sich zudem durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C, Polyphenolen und Zitronensäure aus. Bei Cellublue lieben wir sie – übrigens gehört sie auch zu den Inhaltsstoffen einiger unserer Produkte, wie unserem Tee und unserem Kräutertee…
Frucht Nr. 4: die Grapefruit

Bleiben wir bei den Zitrusfrüchten und sprechen wir über die Grapefruit. Hier ist eine weitere zuckerarme Frucht und eine ideale Begleiterin für Ihre Zwischenmahlzeiten. Die Grapefruit (und ihre Verwandte, die Pomelo) liefert nur 40 kcal pro 100 g und hat einen Kohlenhydratgehalt von 8 g (davon 6,6 g Zucker). Sie ist außerdem eine gute Quelle antioxidativer Vitamine (Provitamin A, Vitamin C) und zeichnet sich durch ihren Gehalt an Vitamin B6 aus. Außerdem ist sie kalorienarm und erfrischend. Weitere Anregungen für den Alltag finden Sie in unseren 10 einfachen Tipps.
Frucht Nr. 5: die Kiwi

Hier ist eine köstliche Frucht, die mitten im Winter besonders wohltuend ist. Die Kiwi kann als leichte Frucht gelten: nur 60 kcal pro 100 g und 11 g Kohlenhydrate (davon 9 g Zucker), was unter dem durchschnittlichen Zuckergehalt frischer Früchte liegt. Zudem ist sie reich an Ballaststoffen, und Sie finden sie übrigens auch in unseren Tipps für einen flachen Bauch. Auch bei den Vitaminen hat sie einiges zu bieten: Sie enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und liefert außerdem Vitamin K. Ein weiterer Pluspunkt: Sie gehört zu den kupferreichsten Früchten. Bei Fragen zu einem möglichen Nährstoffmangel wenden Sie sich bitte an einen Arzt. Genießen Sie Kiwis im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
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Frucht Nr. 6: die Wassermelone

Hier ist eine Frucht, die genauso schön wie lecker ist und uns im Sommer begeistert. Die Wassermelone ist herrlich leicht: Dank ihres außergewöhnlich hohen Wassergehalts ist sie besonders wasserreich, dazu kommen nur 39 kcal pro 100 g und wenig Zucker (8 g). Perfekt für einen leichten Genuss… Bemerkenswert ist außerdem ihr Gehalt an antioxidativem Provitamin A. Ihre rote Farbe verdankt sie Lycopin, einem natürlichen Farbstoff mit antioxidativen Eigenschaften. Sie würden sich also etwas entgehen lassen, wenn Sie auf eine schöne, gut gekühlte Scheibe Wassermelone als Dessert oder zum Nachmittags-Snack verzichten!
Frucht Nr. 7: die Charentais-Melone

Wenn man über Wassermelone spricht, kommt man an der Melone, ihrer Verwandten aus der Familie der Kürbisgewächse, kaum vorbei. Sie ist etwas süßer, bleibt aber dennoch leicht und aus Ernährungssicht interessant: 62 kcal pro 100 g, 15 g Kohlenhydrate, davon 10 g Zucker. Auch bei den Mikronährstoffen hat sie einiges zu bieten: Sie enthält Beta-Carotin und Vitamin B9. Nicht zu vergessen ihr guter Gehalt an Kalium. Sie können die Melone also ganz ohne schlechtes Gewissen auf Ihre sommerliche Tafel holen!
Frucht Nr. 8: der Pfirsich

Bleiben wir noch etwas bei den Sommerfrüchten, mit dem Pfirsich (und im weiteren Sinne auch der Nektarine und der glatten Pfirsichvariante). Voller Saft, ist er besonders erfrischend. Trotzdem ist er kalorienarm (47 kcal pro 100 g) und enthält nur 9 g Zucker. Wenn Sie auf Ihre Ballaststoffzufuhr achten, greifen Sie besser zum weißen Pfirsich, der etwas besser ausgestattet ist als der gelbe. Wenn Sie hingegen mehr Wert auf Mikronährstoffe legen, könnte der gelbe leicht die Nase vorn haben… Am besten ist es, sich weder den einen noch den anderen zu versagen, denn beide sind köstlich!
Frucht Nr. 9: die Brombeere

Kommen wir nun zurück zu den roten Früchten, die zusammen mit den Zitrusfrüchten zu den leichtesten Früchten gehören. Man denkt nicht unbedingt daran, aber auch die Brombeere ist eine leichte Wahl: 45 kcal pro 100 g, 8 g Zucker und ein bemerkenswerter Gehalt an Vitamin C. Die kleine schwarze Beere hat auch bei den Spurenelementen einiges zu bieten: Sie enthält unter anderem Mangan, Phosphor und Eisen. Zögern Sie also nicht, auf dem Land entlang der Brombeerhecken spazieren zu gehen und diese köstliche kleine Frucht zu naschen…
Frucht Nr. 10: der Apfel

Es ist kaum möglich, einen Artikel über zuckerarme Früchte zu schreiben, ohne die einzig wahre Lieblingsfrucht der Franzosen zu erwähnen: den Apfel! Sein Kaloriengehalt variiert je nach Sorte (zwischen 55 und 60 kcal pro 100 g), ebenso wie sein Zuckergehalt (im Durchschnitt 11 g Kohlenhydrate pro 100 g). Besonders reich ist er an Ballaststoffen, darunter Pektin. Da er sich leicht mitnehmen lässt, ist er eine praktische Frucht für den kleinen Hunger zwischendurch!
Übersicht: zuckerarmes Obst im Vergleich
Damit Sie den Überblick behalten, hier die im Artikel angegebenen Werte pro 100 g. Bitte beachten Sie: Für die meisten Früchte ist der Zuckergehalt angegeben, für Zitrone und Apfel dagegen der Kohlenhydratgehalt. Diese beiden Angaben lassen sich nicht direkt miteinander vergleichen.
Zuckergehalt pro 100 g:
- Erdbeere: kaum 6 g Zucker
- Himbeere: etwa 6 g Zucker
- Grapefruit: 6,6 g Zucker
- Wassermelone: 8 g Zucker
- Brombeere: 8 g Zucker
- Kiwi: 9 g Zucker
- Pfirsich: 9 g Zucker
- Charentais-Melone: 10 g Zucker
Kohlenhydratgehalt pro 100 g:
- Zitrone: 1,6 g Kohlenhydrate
- Apfel: durchschnittlich 11 g Kohlenhydrate
Bei den Früchten mit Zuckerangabe liegen Erdbeere, Himbeere und Grapefruit vorn. Die Charentais-Melone liefert etwas mehr Zucker, ist aber ebenso wie der Apfel eine gute Wahl für Abwechslung auf dem Teller.
Häufige Fragen
Gibt es Obst ohne Zucker?
Nein, jedes Obst enthält von Natur aus Zucker, allerdings in sehr unterschiedlichen Mengen. Selbst innerhalb einer Obstsorte kann der Gehalt schwanken: Beim Apfel zum Beispiel variiert er je nach Sorte.
Welche Beeren haben am wenigsten Zucker?
Erdbeeren und Himbeeren zählen zu den zuckerarmen Beeren und eignen sich gut, wenn Sie Ihr Dessert oder Ihren Snack leicht halten möchten. Je nach Saison können Sie sie mit Brombeeren abwechseln.
Kann man Obst essen, wenn man auf seinen Zuckerkonsum achtet?
Ja, am besten greifen Sie zu den zuckerärmeren Früchten dieser Liste und sorgen je nach Saison für Abwechslung. Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen auf Ihren Zuckerkonsum achten, lassen Sie sich von einem Arzt oder einer anderen medizinischen Fachkraft beraten.
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