Cosa c’è di più delizioso di un buon frutto, come dessert o spuntino? Niente, a dire il vero, soprattutto se è ricco di zucchero e di sole. Tuttavia, attenzione a non esagerare con quelli particolarmente zuccherati. E a tal proposito, quali sono i frutti meno zuccherati? Ecco una piccola lista, per fare una scelta consapevole.
Sommaire
Il frutto meno zuccherato no1 : la fragola
Viene soprannominata «il frutto del diabetico», tutto dice… Con le sue 39 kcal per 100 g e il suo bassissimo contenuto di zucchero (appena 6 g), la fragola è decisamente dietetica. Ma non fatevi ingannare: è ricchissima di vitamine, in particolare di vitamina C antiossidante e di vitamina B9, necessaria al buon funzionamento del sistema nervoso e delle difese immunitarie. Contiene inoltre potassio, consigliato in caso di ritenzione idrica, e flavonoidi, molto utili per combattere lo stress ossidativo.
Frutto no2 : il lampone
Un secondo frutto rosso considerato leggero in zuccheri: il lampone. È appena più calorico della fragola (49 kcal per 100 g) ma non contiene più zucchero (circa 6 g). È anche ricco di fibre (4 g), il che lo rende ideale per stimolare il transito intestinale. Altro dato interessante: è il frutto più ricco di vitamina B5, necessaria alla salute della pelle e degli annessi cutanei. In sintesi: il lampone è un piccolo frutto delizioso, poco calorico, che dona un bell’aspetto e una pelle luminosa !
Frutto no3 : il limone
Ecco certamente uno dei frutti meno calorici… Il limone, poiché è di lui che si tratta, «pesa» solo 28 kcal per 100 g e contiene appena 1,6 g di carboidrati. Si distingue anche per i suoi incredibili benefici: antimicrobico, antinfiammatorio, anticancerogeno, energizzante, eupeptico… Merito del suo elevato contenuto di vitamina C, polifenoli e acido citrico. Da Cellublue ne siamo entusiasti, tanto che fa parte degli ingredienti di alcuni dei nostri prodotti, come il Thé Brûle-Graisses Minceur e la Tisane Détox Minceur…
Frutto no4 : il pompelmo
Restiamo tra gli agrumi e parliamo del pompelmo. Ecco un altro frutto poco zuccherato e vero alleato della linea. Il pompelmo (e il suo cugino pomelo) conta solo 40 kcal per 100 g e un contenuto di carboidrati di 8 g (di cui 6,6 g di zuccheri). È anche un’indiscutibile fonte di vitamine antiossidanti (provitamina A, vitamina C) e si distingue per il suo contenuto di vitamina B6, necessaria al corretto funzionamento cellulare. Da segnalare inoltre: presenta proprietà drenanti, digestive e lipolitiche. È quindi un ottimo alleato per la perdita di peso.
Frutto no5 : il kiwi
Ecco un frutto delizioso, che porta grande conforto nel cuore dell’inverno. Il kiwi può essere considerato un frutto dietetico: solo 60 kcal per 100 g e 11 g di carboidrati (di cui 9 di zuccheri), il che rimane al di sotto del contenuto medio di zucchero dei frutti freschi. È inoltre ben dotato di fibre alimentari ed è quindi un alleato per il ventre piatto. Sul fronte delle vitamine, sa sorprendere: è più ricco di vitamina C degli agrumi, ma è soprattutto il suo contenuto di vitamina K (regolatrice della circolazione sanguigna) a essere degno di nota. Altro punto di forza: è uno dei frutti che contiene più rame, che potenzia il sistema immunitario e facilita l’assimilazione del ferro. Se soffrite di anemia (un problema comune tra le donne…) mangiate kiwi, senza rischi per la vostra linea.
Frutto no6 : l’anguria
Ecco un frutto bello quanto buono, che ci delizia con l’arrivo dell’estate. L’anguria è leggerissima: un contenuto eccezionale di acqua per un’idratazione ottimale, solo 39 kcal per 100 g e poco zucchero (8 g), per concedersi un piacere senza preoccuparsi di ingrassare… Da notare inoltre il suo contenuto di provitamina A antiossidante, che si spiega con il suo colore rosso (il licopene, pigmento naturale dalle proprietà protettive e anti-invecchiamento). Avreste quindi torto a privarvi del piacere di una bella fetta di anguria fresca, come dessert o come spuntino !
Frutto no7 : il melone charentais
Difficile parlare di anguria senza citare il melone, suo cugino cucurbitaceo. Leggermente più goloso, non è per questo meno leggero e benefico per la salute: 62 kcal per 100 g, 15 g di carboidrati, di cui 10 g di zuccheri. Sul fronte dei micronutrienti, è altrettanto interessante: una vera bomba di beta-carotene (per una pelle radiosa) e di vitamina B9, per mantenere tono, concentrazione e memoria. Senza dimenticare il suo buon contenuto di potassio, per combattere la ritenzione idrica, fenomeno tipico delle calde giornate estive. Potete quindi invitare senza sensi di colpa il melone alla vostra tavola estiva!
Frutto no8 : la pesca
Restiamo ancora sui frutti estivi, con la pesca (e, in senso lato, la noce e la nettarina). Ricca di succo, è molto dissetante. Eppure è poco calorica (47 kcal per 100 g) e contiene solo 9 g di zucchero. Se tenete d’occhio l’apporto di fibre, preferite la pesca bianca, più ricca rispetto a quella gialla. Ma se siete più attente ai micronutrienti, la gialla potrebbe avere la meglio… La soluzione migliore: non privarsi né dell’una né dell’altra, poiché entrambe sono una fonte di benefici!
Frutto no9 : la mora
Torniamo ora ai frutti rossi, che insieme agli agrumi sono i frutti più dietetici. Non ci si pensa sempre, ma la mora è anche un’alleata della linea: 45 kcal per 100 g, 8 g di zucchero e un contenuto notevole di vitamina C. La piccola bacca nera nasconde bene il suo gioco sul fronte degli oligoelementi: contiene in particolare manganese, fosforo (per la salute delle ossa) e ferro (per l’ossigenazione cellulare). Non abbiate quindi più vergogna di camminare in campagna, lungo i rovi, e di saziarvi di questo piccolo frutto benefico…
Frutto no10 : la mela
Difficile scrivere un articolo sui frutti dietetici senza citare la sola, l’unica, la preferita degli italiani: la mela! Il suo contenuto calorico varia a seconda delle varietà (tra 55 e 60 kcal per 100 g), così come il suo contenuto di zucchero (in media, 11 g di carboidrati per 100 g). È soprattutto ricca di fibre alimentari, tra cui la pectina, nota per il suo comprovato effetto «saziante». La si considera quindi un frutto alleato della linea, capace di placare qualsiasi piccolo languorino in pochi morsi!