Man sieht sie überall: diese kleinen Flaschen mit buntem Inhalt, gefüllt mit Wasser und leckeren Früchten. Detox-Wasser, die neue Geheimwaffe für Schlankheit, Schönheit und Wohlbefinden? In jedem Fall sind diese natürlich aromatisierten Wässer wohltuend, erfrischend und vor allem köstlich. Kurz gesagt: perfekte Alternativen zu industriell hergestellten zuckerhaltigen Getränken. Hier sind also 8 Rezepte für Detox-Wasser zum Selbermachen.
Sommaire
Was ist Detox-Wasser?
Detox-Wasser, oder detox water, ist im Grunde Wasser, das durch die Zugabe von Obst, Gemüse, Kräutern, Gewürzen oder sogar Blüten auf natürliche Weise aromatisiert wird. Das Konzept stammt direkt aus den USA und ist Teil des „Healthy Living“-Trends. Die Vorteile von Detox-Wasser liegen auf der Hand, aber es ist dennoch sinnvoll, sie noch einmal in Erinnerung zu rufen:
Es regt dazu an, mehr zu trinken. Und wo stilles Wasser schnell langweilig und fade wirken kann, ist Detox-Wasser genussvoller, weil darin verschiedene Zutaten gezogen haben. Und man kann es nicht oft genug sagen: Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist die Basis für alles, denn sie unterstützt den Körper dabei, Abfallstoffe auszuscheiden, die Ausscheidungsorgane zu aktivieren, Wassereinlagerungen zu vermeiden und die Verdauung anzuregen…
Die verschiedenen Zutaten geben beim Ziehen im Wasser all ihre Vorzüge ab: Vitamine, Mineralstoffe und antioxidative Substanzen. Ein echtes Plus für den Körper!
Detox-Wasser ist kalorienfrei (oder fast), im Gegensatz zu vielen aromatisierten Wässern aus dem Handel, aber auch zu Smoothies, Säften und anderen Getränken, die sich als healthy präsentieren … es aber nicht immer sind!
Wie bereitet man Detox-Wasser zu Hause zu?
Nichts ist einfacher … Man muss nur Stücke von Obst und/oder Gemüse schneiden, in einen Krug oder eine Flasche geben und Wasser hinzufügen (Mineralwasser, Quellwasser, Sprudelwasser oder Leitungswasser, möglichst gefiltert). Man kann auch frische Kräuter, Gewürze oder sogar frische Blütenblätter dazugeben. Anschließend sollten die Zutaten mindestens 30 Minuten ziehen, bevor man das Wasser genießt (ideal sind eher etwa 2 Stunden). Der kleine Tipp, der den Unterschied macht: Je feiner die Zutaten geschnitten sind, desto besser das Ergebnis, denn so verteilen sich Aromen und Mikronährstoffe noch stärker. Detox-Wasser hält sich im Kühlschrank ein bis zwei Tage. Danach verliert es an Geschmack und Nährwert. Lust, selbst Detox-Wasser zuzubereiten? Hier sind einige Rezepte, aber wissen Sie: Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!
Rezept für Detox-Wasser Nr.o1: Sassy-Wasser
Wahrscheinlich das Detox-Wasser, mit dem alles begann … Es wurde von der Journalistin Cynthia Sass entwickelt, um nach der Geburt Gewicht zu verlieren. Es ist besonders entwässernd, und zugleich belebend. Für die Zubereitung brauchen Sie :
- 2 Liter Wasser
- 1 TL Ingwer , gerieben
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 unbehandelte Zitrone, in Stücke geschnitten
- 12 Minzblätter
Rezept für Detox-Wasser Nr.o2 : Würziges Wasser
Hier kommt ein zweites hausgemachtes Detox-Wasser, das besonders wohltuend ist. Sein Pluspunkt : Es unterstützt die Verdauung und kann außerdem dazu beitragen, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken. Es wird daher nach etwas reichhaltigeren Mahlzeiten empfohlen (wie zum Jahresende). Für die Zubereitung braucht man :
- 1 Liter Wasser
- 1 oder 2 Stangen Zimt
- 1 bis 2 Äpfel (die Sorte bleibt Ihnen überlassen ! Granny Smith ist säuerlicher, Golden Delicious milder …), in Scheiben geschnitten
Rezept für Detox-Wasser Nr.o3 : Zitruswasser
Dieses hausgemachte Detox-Wasser sieht einem Softdrink zum Verwechseln ähnlich – nur mit weniger Kalorien! Außerdem ist es eine erstaunliche Energiequelle. Am besten bereitet man es im Winter zu, denn dann haben Zitrusfrüchte Hochsaison. Noch ein bemerkenswerter Punkt: Extrakte aus Grapefruit, Zitrone und Orange sind für ihre reinigenden und fettabbauenden Eigenschaften bekannt … Die Zubereitung ist denkbar einfach, man mischt einfach:
- 1 Liter Sprudelwasser
- 1 unbehandelte Grapefruit, in feine Scheiben geschnitten
- 1 unbehandelte Orange, ebenfalls geschnitten
- 1 Zitrone , unbehandelt, in Stücke geschnitten
- 1 unbehandelte Limette, ebenfalls in Stücke geschnitten
Rezept für Detox-Wasser Nr.o4: Aniswasser
Wenn Sie zu Blähungen neigen, sollten Sie dieses hausgemachte Detox-Wasser vielleicht ausprobieren. Es unterstützt eine gute Verdauung (Rosmarin als Freund der Leber) und hilft außerdem dabei, wieder einen flacheren Bauch zu bekommen (Fenchel wirkt krampflösend). Es eignet sich auch gut, um Übelkeit zu lindern. Diese wohltuenden Zutaten brauchen Sie:
- 1 Liter kaltes Wasser
- ½ Fenchelknolle, in Scheiben geschnitten
- ½ Gurke, in Scheiben geschnitten
- 3–4 Zweige frischer Rosmarin
Rezept für Detox-Wasser Nr.o5: Sommerwasser
Wenn Sie ein Detox-Wasser-Rezept speziell für den Sommer suchen, dürfte dieses genau passen. Es ist sehr entwässernd, denn die Zutaten, aus denen es besteht, sind reich an Wasser. Aber täuschen Sie sich nicht: Es ist aromatisch, erfrischend und wirklich detox. Für die Zubereitung brauchen Sie:
- 1,5 Liter Wasser
- Eine halbe Melone, geschält und in kleine Stücke geschnitten
- Ein Viertel Wassermelone, entkernt, geschält und gewürfelt
- 1 unbehandelte Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 Handvoll Minzblätter
Rezept für Detox-Wasser Nr.o6: Rosenwasser
Dieses Wasser hat ein besonders feines Aroma. Aber täuschen Sie sich nicht: Es steckt voller antioxidativem Vitamin C und hilft gegen Müdigkeit. Außerdem ist es besonders günstig für eine gute Mikrozirkulation (Rose wirkt venentonisierend, Erdbeere schützt die Arterien). Die Zubereitung ist ganz einfach:
- 1 Liter Wasser
- 200–300 g Erdbeeren, entstielt, gewaschen und geschnitten
- 1 unbehandelte Limette, in Scheiben geschnitten
- 2 Handvoll Rosenblätter, frisch oder getrocknet
Rezept für Detox-Wasser Nr.o7: Glow-Wasser
Ein weiteres sommerliches Detox-Wasser, das Sie auf clevere Weise mit Flüssigkeit versorgt. Hier setzen wir auf vitaminreiche Früchte, um den Körper zu beleben, aber auch die Haut! Ergänzt wird das Rezept durch ein Gewürz, Sternanis, mit vielen Eigenschaften: harntreibend, blutdrucksenkend, verdauungsfördernd. Sie brauchen:
- 1 Liter Wasser
- 4–5 Sternanis
- 2 Aprikosen, in Stücke geschnitten
- 2 Pfirsiche oder Nektarinen, ebenfalls geschnitten
Rezept für Detox-Wasser Nr.o8: Sanftes Wasser
Ein weiteres köstliches und feines Rezept auf Basis roter Beeren, die reich an antioxidativen Pigmenten sind. Dazu kommt eine sanfte Note durch Vanille und etwas Charakter durch einen Hauch Lavendel. Ein beruhigendes und entspannendes Detox-Wasser, perfekt als Getränk für den Abend. Für die Zubereitung braucht man:
- 1 Liter Wasser
- 1 bis 2 Handvoll Himbeeren
- 1 bis 2 Handvoll Heidelbeeren, leicht angedrückt (damit sie ihren Saft freigeben)
- 1 Vanilleschote, längs aufgeschlitzt
- 2–3 Zweige Lavendel
Rezept für Detox-Wasser Nr.o9: Grünes Wasser
Ein etwas überraschenderes Rezept, aber wirklich detox. Es enthält nämlich Sellerie, das Gemüse schlechthin, wenn es um Reinigung geht. So können Sie Ihren Körper von allen Giftstoffen befreien und neue Vitalität gewinnen. Und außerdem ist es perfekt für die Verdauung!
- 1 Liter Wasser
- 1 Gurke, in feine Scheiben geschnitten
- 1 unbehandelte Zitrone, in Stücke geschnitten
- 2 Selleriestangen, längs geschnitten
Zögern Sie nicht, auch andere Detox-Wässer selbst zu kreieren. Granatapfel, Brombeere, Basilikum, Zucchini, Birne, Thymian oder Kiwi sind weitere Zutaten, die Sie für Ihre Detox-Wässer zu Hause in Betracht ziehen können.