24hodinový půst: 5 věcí, které je dobré vědět před začátkem

Půst je pradávná a staletími prověřená praxe, původně spojená se spirituálními cíli, která je v posledních letech oceňována spíše pro své přínosy pro zdraví. Je ale skutečně dobré se postit? Co je vodní půst na 24 hodin, co se smí pít během 24 hodin bez jídla a jaké přínosy se mu připisují? Přinášíme jeho princip, 5 nečekaných přínosů a odpovědi na nejčastější otázky: jak s ním začít, jaká opatření dodržet a jak je to s jeho vlivem na hmotnost.

Co je 24hodinový půst?

24hodinový půst je vodní půst, to znamená, že jeho princip spočívá v úplném vynechání jídla, ale v možnosti pít, za předpokladu, že nápoje neobsahují kalorie. Během těchto 24 hodin bez jídla tedy můžeme pít:

• vodu, a to dle libosti;
• bylinné čaje;
• případně ráno citronovou šťávu zředěnou vodou;
• čirý zeleninový vývar bez soli a tuku.

Zároveň to předpokládá vynechání všech povzbuzujících látek, jako je čaj, káva nebo tabák.

Na závěr je také dobré upřesnit, že během půstu se doporučuje vyhýbat se stresovým situacím, ale nezůstávat fyzicky neaktivní, tedy dál se protahovat, nebo třeba trochu chodit.

Tento typ přerušovaného půstu je, stejně jako sekvenční půst nebo dieta 5 :2, čím dál populárnější. Přisuzuje se mu totiž řada přínosů. Ale jaké to vlastně jsou?

Přínos č.1 24hodinového půstu: dopřát trávicímu systému odpočinek

Během 24hodinového půstu si trávicí orgány odpočinou. Žaludek totiž nemusí trávit žádnou potravu, protože se nic nepřijímá. Ještě zajímavější je, že slinivka vylučuje méně inzulinu, hormonu, který umožňuje přeměnu glukózy z potravy na energetické zásoby. Totéž platí pro játra a žlučník, které nejsou trávicím procesem zatěžovány. Pocit lehkosti během 24hodinového půstu tedy není způsoben jen nepřítomností jídla v břiše, ale také tím, že neprobíhá trávení, které, jak víme, vyžaduje od těla spoustu energie!

Přínos č. 2: vede k dostatečnému pitnému režimu

24hodinový půst je vodní půst: podporuje vydatnou hydrataci. A všechny dobře víme, že velmi často nepijeme dostatek tekutin. Přitom bez pití nelze přežít a voda navíc přispívá ke správnému fungování organismu. To je jedna z výhod půstu: vede k lepší hydrataci, a to po celý den. Taková malá pauza expres, kterou je dobré doplnit dalšími návyky pro každý den! Další důvod, který vede k vyššímu příjmu tekutin: organismus během půstu nedostává žádnou potravu. Dostatečná hydratace je proto vítaná po celých 24 hodin.

Přínos č. 3: přisuzovaný vliv na oxidační stres

Půst podle všeho vyvolává paradoxní jev: způsobuje mírné zvýšení oxidačního stresu (nadbytek volných radikálů v organismu, které napadají buňky a zejména DNA), ale také lepší odolnost vůči němu. Zvýšení volných radikálů je ve skutečnosti jen přechodné: naše tělo by se mělo bránit tím, že zvyšuje produkci antioxidačních enzymů. 24hodinový půst by tedy tím, že vytváří mírný oxidační stres, mohl podněcovat tělo k adaptaci. Tento mechanismus však zatím není potvrzen u každého.

Přínos č. 4: přisuzovaný význam z hlediska inzulinu

Mohl by mít 24hodinový půst význam i z hlediska inzulinu? Pokud se praktikuje pravidelně (například jeden den v týdnu, každý týden), připisuje se mu schopnost vést organismus k tomu, aby vylučoval méně inzulinu. Během jednoho dne totiž tělo nemusí metabolizovat ani minimum sacharidů:

• slinivka vylučuje méně inzulinu;
• hladina cukru v krvi klesá;
• tělo čerpá energii ze svých zásob;
• po návratu k běžnému stravování by organismus mohl být na inzulin citlivější.

Jde však o zdravotní téma: pokud máte cukrovku nebo otázky ohledně hladiny cukru v krvi, poraďte se před jakýmkoli půstem s lékařem.

Přínos č.5: znovu se napojit na pocit hladu

Co se stane, když přestaneme jíst? Dostaneme hlad, samozřejmě! A to je dobře, protože akt jídla je až příliš často řízen hodinami („je čas jíst“) spíše než skutečnými pocity hladu. 24hodinový půst má tu výhodu, že nás vede k tomu znovu vnímat fyziologické signály hladu: kručení v břiše, sucho v ústech, přechodná únava (hypoglykémie), někdy bolest hlavy nebo změny nálady. Když se pak vrátíme ke svému běžnému stravovacímu rytmu, lépe poznáme, kdy máme skutečně hlad a kdy přestat jíst (slavný pocit sytosti), protože více nasloucháme signálům svého těla.

Časté otázky o 24hodinovém půstu

Jak začít s 24hodinovým půstem?

Kdykoli budete chtít, ideálně v klidný den bez zvláštních společenských povinností: žádná rodinná pozvání, žádná práce, žádné setkání s přáteli. Doporučuje se také začít půst po večeři a k jídlu se vrátit při večeři následujícího dne.

Je nebezpečné držet půst 24 hodin?

Není vhodný pro každého a předpokládá dobrý zdravotní stav. Další doporučení: 24hodinový půst se nedoporučuje těhotným ženám a kojícím ženám, lidem s poruchami příjmu potravy nebo chronickými onemocněními (zejména diabetem). Předchozí konzultace s lékařem je vždy vítaná!

Pomáhá tento typ půstu hubnout?

Názory se různí. Jeden 24hodinový půst za život nebude mít na hmotnost vůbec žádný vliv. Pokud by se stal pravidelným (například jednou týdně), mohl by případně mít vliv na hmotnost, zdá se však, že tento vliv se u jednotlivých lidí velmi liší: zůstává nejistý. Půst nenahrazuje vyváženou stravu a s jakýmikoli otázkami ohledně své hmotnosti se poraďte s lékařem.

Jaké jsou vedlejší účinky 24hodinového půstu? 

Mohou být trochu nepříjemné: bolesti hlavy, nedostatek energie, ale také dopad na náladu,  se zvýšenou emotivitou a podrážděností, i na schopnost soustředění (mozek potřebuje ke správnému fungování glukózu). Ale 24hodinový půst je krátký a vše se vrátí do normálu hned po jeho ukončení.

Časté otázky

Jaké přínosy má 24hodinový půst?

Článek se věnuje pěti tématům spojeným s 24hodinovým půstem: odpočinku trávicího systému, pitnému režimu, oxidačnímu stresu, inzulinu a vnímání pocitu hladu. Každé z nich je rozebráno ve vlastní části. S jakoukoli otázkou týkající se zdraví se obraťte na lékaře.

Co je vodní půst?

Jde o půst bez jakéhokoli jídla, během kterého se smí pít pouze nápoje bez kalorií. Seznam toho, co se pít smí a čemu je lepší se vyhnout, najdete v první části článku „Co je 24hodinový půst?“.

Co jíst po 24hodinovém půstu?

Článek doporučuje vrátit se k jídlu při večeři následujícího dne a poté k běžnému rytmu, přičemž je dobré naslouchat pocitu hladu a sytosti. V případě pochybností nebo specifického zdravotního stavu se poraďte s lékařem či jiným zdravotníkem.

Jak dlouho vydrží člověk bez jídla?

Tento článek se zabývá pouze 24hodinovým půstem a delší období bez jídla neřeší. S otázkami na toto téma se obraťte na lékaře nebo jiného zdravotníka.

Související články

• Týden bez cukru: které cukry vynechat a co jíst?
• Jak přestat jíst cukr: několik cenných rad
• Džusová dieta: co to je a jak s ní začít

Užitečné kategorie: Tipy na hubnutí, Štíhlá linie.

Více v obchodě Cellublue: naše produkty pro péči o postavu.