Post przerywany a cellulit – czy to działa?

Post przerywany jest teraz na ustach wszystkich. Mówi się o nim wszędzie i coraz więcej osób go wypróbowuje! Ale czym właściwie jest? Jakie ma zalety? I przede wszystkim – czy post przerywany może być skuteczny na cellulit? Przyjrzyjmy się bliżej tej nowej metodzie żywienia, która wydaje się tak obiecująca…

Czym jest post przerywany?

Post przerywany (ang. intermittent fasting) to raczej rytm żywieniowy niż dieta. Polega on na naprzemiennym stosowaniu okresów postu, podczas których spożywa się wyłącznie napoje bezkaloryczne (herbata bez cukru i mleka, woda, herbata ziołowa bez cukru), oraz okresów normalnego odżywiania.

Czas trwania okresu postu można dostosować do swoich potrzeb. Istnieje kilka rodzajów postu przerywanego:

Post całkowity (czyli post co drugi dzień), polegający na naprzemiennym stosowaniu jednego lub dwóch dni postu (z nawodnieniem, ale bez kalorii) i jednego lub dwóch dni normalnego żywienia.
Post z przerywanym ograniczeniem energetycznym, polegający na naprzemiennym stosowaniu dnia quasi-postu, w którym spożycie energii nie może przekraczać 600 kcal, i dnia normalnego żywienia. Wariantem tej metody jest dieta 5:2, która zakłada dwa dni ograniczenia kalorycznego w tygodniu i normalne odżywianie przez pozostałe pięć dni.
Post z ograniczonym oknem żywieniowym, który pozwala na normalne odżywianie każdego dnia, ale wyłącznie w określonym przedziale czasowym. Najpopularniejszą formą jest post 16:8, polegający na 16 godzinach postu i 8 godzinach, podczas których można jeść. Istnieje wiele wariantów, a najbardziej ekstremalnym jest OMAD (od One Meal A Day), odpowiadający postowi 23:1 – 23 godziny postu i 1 godzina na posiłek.

Jakie są korzyści z postu przerywanego?

Do dziś toczą się liczne debaty na temat korzyści płynących z postu przerywanego. Prowadzone są w tej kwestii liczne badania – i to już od 1943 roku. Nie jest to więc zjawisko nowe! Od bardzo dawnych czasów, często z powodów duchowych, ludzie pościli, aby odpokutować za grzechy. Dziś powody są inne i post praktykuje się głównie ze względów zdrowotnych:

Detoksykacja organizmu
Utrata masy ciała lub tkanki tłuszczowej
Odpoczynek dla narządów wewnętrznych
Poprawa parametrów krwi, takich jak cholesterol czy poziom glukozy

Warto więc zadać sobie pytanie: czy post przerywany przynosi rzeczywiste korzyści? Najnowsze badania zdają się potwierdzać, że:

Post co drugi dzień jest skuteczny w redukcji masy ciała⁽¹⁾
Ten sam rodzaj postu jest równie skuteczny u osób z nadwagą, jak i u osób z prawidłową masą ciała⁽²⁾
Post co drugi dzień nie powoduje utraty masy mięśniowej, lecz redukuje tkankę tłuszczową – i to długoterminowo, w przeciwieństwie do diet restrykcyjnych⁽³⁾
Post przerywany poprawia również niektóre parametry zdrowotne, takie jak poziom cholesterolu (obniżenie złego cholesterolu i trójglicerydów), wrażliwość na insulinę oraz ciśnienie tętnicze⁽⁴⁾

Z drugiej strony, wydaje się, że:

Post co drugi dzień jest skuteczniejszy w redukcji masy ciała niż post z ograniczonym oknem żywieniowym
Post przerywany ogólnie rzecz biorąc nasila uczucie głodu i osłabia poczucie sytości
Może zaburzać cykle snu
Może być niebezpieczny dla dzieci, osób z niedowagą, kobiet w ciąży i osób starszych

Biorąc pod uwagę te wyniki, można zastanowić się, czy post przerywany (a szczególnie post co drugi dzień) mógłby być skuteczny na cellulit.

Post na cellulit – dobry pomysł?

Żadne rzetelne badanie nie zostało jeszcze przeprowadzone na temat wpływu postu przerywanego na cellulit. Można znaleźć co najwyżej relacje z pojedynczych przypadków, które zresztą sobie przeczą… Niemniej warto odnotować kilka pozytywnych aspektów:

Jeśli post przerywany jest skuteczny w redukcji masy ciała, oznacza to, że ma pozytywny wpływ na lipolizę. Tymczasem cellulit jest częściowo spowodowany nadmiernym nagromadzeniem tłuszczu w adipocytach (podskórnych komórkach tłuszczowych). Jeśli więc post przerywany pozwala zredukować tkankę tłuszczową, można przypuszczać, że przyczyni się do zmniejszenia efektu skórki pomarańczowej, zwłaszcza w przypadku cellulitu tłuszczowego.
Ponadto post przerywany jest postem nawadniającym, który zachęca do picia. W przypadku cellulitu wodnego, spowodowanego zatrzymaniem wody w organizmie, może to być korzystne. Zjawisko zatrzymania wody jest bowiem nasilane przez odwodnienie (organizm pozbawiony wody będzie naturalnie dążył do jej magazynowania!). Sposób odżywiania, który wymusza regularne nawodnienie, może być tylko korzystny dla cellulitu, zwłaszcza wodnego.
Wreszcie post przerywany wpisuje się w ogólną troskę o zdrowy styl życia. Osoby praktykujące post rzadko sięgają po niezdrową żywność, ponieważ interesują się odżywianiem, zdrowym jedzeniem i dobrym samopoczuciem. Można więc śmiało założyć, że jeśli post wpisuje się w ogólną poprawę stylu życia (zbilansowana i urozmaicona dieta, aktywność fizyczna), będzie miał wyłącznie pozytywny wpływ na cellulit.

Niemniej cellulit ma też inne przyczyny, takie jak wahania hormonalne. Nic nie dowodzi dziś, że post przerywany ma pozytywny wpływ na stabilność hormonalną lub że zapobiega naturalnemu magazynowaniu tłuszczu indukowanemu przez hormony płciowe (estrogeny i progesteron). Nieliczne badania przeprowadzone w tej kwestii są sprzeczne lub wciąż na etapie eksperymentalnym na szczurach (a my nie jesteśmy myszami!). Trudno więc wydać jednoznaczną opinię na temat skuteczności postu przerywanego w walce z cellulitem.

Co zrobić, aby pozbyć się cellulitu?

Jedno jest dla nas pewne: aby pozbyć się cellulitu, nic nie zastąpi ogólnie zdrowego stylu życia.

Dieta zdrowa, urozmaicona i zbilansowana, z małą ilością soli, cukru i tłuszczów nasyconych. Jeśli brakuje Ci inspiracji, wiedz, że istnieją świetne przewodniki, takie jak nasz poradnik 50 przepisów na smukłą sylwetkę w mniej niż 20 minut.
Codzienna aktywność fizyczna, oparta na spacerach, rozciąganiu, a nawet ćwiczeniach gimnastycznych.
Sport uprawiany regularnie, 2–3 razy w tygodniu: fitness w domu, jogging w lesie, pływanie na basenie lub siłownia…
Odpowiednie nawodnienie – 1,5 do 2 litrów wody dziennie.
Codzienne masaże, które pobudzają krążenie żylno-limfatyczne, głęboko drenują i rozbijają grudki tłuszczu. Nasz Pack Anti-Cellulite 21 jours jest idealny dla początkujących! Zawiera instrukcje krok po kroku, urządzenia do masażu (bańka antycellulitowa, masażer skórki pomarańczowej), olejek i peeling do przygotowania skóry. Czego chcieć więcej?