Lato zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim ochota na orzeźwiające napoje… i lekkość. Jeśli uwielbiasz smoothie i nie chcesz z nich rezygnować, mamy dla Ciebie rozwiązanie: 7 pysznych przepisów na lekkie smoothie – jeden na każdy dzień tygodnia!
Lekkie smoothie – co to właściwie jest?
Wróćmy do podstaw. Smoothie to kremowy, zimny napój, przygotowywany z owoców i warzyw zmiksowanych w blenderze, do których można dodać mleko roślinne, jogurt, nasiona (lnu, chia), suszone owoce (goji, śliwki), a nawet przyprawy (cynamon, kurkuma…). Przypomina nieco milkshake, ale nie zawiera mleka ani lodów. Nie jest też sokiem – przygotowuje się go w blenderze (nie w wyciskarce) i zachowuje miąższ warzyw i owoców (dzięki czemu korzystamy z dobrodziejstw błonnika).
Jeśli chodzi o lekkie smoothie, stawiają one przede wszystkim na proste składniki i zazwyczaj obywają się bez cukru, kakao w proszku, przemysłowych soków owocowych czy miodu. Kolejna cecha charakterystyczna: znajdziesz w nich głównie owoce i warzywa, takie jak jabłko, kiwi czy ogórek. Żegnaj awokado i bananie!
Jakie lekkie smoothie wybrać?
Brakuje Ci pomysłów? Oto kilka przepisów na lekkie i smaczne smoothie – rozkoszuj się nimi bez wyrzutów sumienia!
Domowy shake jak milkshake: jak uzyskać kremową konsystencję?
Marzysz o domowym shake’u, który będzie kremowy jak milkshake, ale lżejszy? Wszystko zależy od konsystencji. Aksamitność zapewni jogurt naturalny (przepis nr 1) lub mleko roślinne (przepis nr 3). Siemię lniane albo nasiona chia zagęszczą koktajl, jeśli przed miksowaniem odstawisz je na kilka minut do płynu (przepisy nr 3 i 4). Odrobina wody sprawi natomiast, że napój będzie rzadszy. Dodawaj jej tyle, ile lubisz.
Smoothie to wciąż napój. Może być częścią zbilansowanej diety, ale nie zastąpi pełnowartościowego posiłku.
Przepis na lekkie smoothie nr 1: Duet jabłko-marchewka
Prosty i świeży duet na początek tygodnia! Aby go przygotować, potrzebujesz:
- Jednej marchewki
- Jednego jabłka
- Jogurtu naturalnego 0%
- Soku z połowy cytryny
Wystarczy obrać i pokroić marchewkę, zrobić to samo z jabłkiem, a następnie zmiksować wszystko z jogurtem i cytryną. Gotowe – smacznego!
Przepis nr 2: Zielone smoothie z gruszką
-26%Wieczorna filiżanka, bez teiny
- Mięta pieprzowa wspiera funkcje trawienne
- Perz wnosi łagodność, hibiskus kwaskową nutę, a wiązówka błotna kwiatowy akcent
- Skórka cytryny nadaje aromat pięciu suszonym roślinom, bez dodatku aromatów
Drugi przepis może zaskoczyć: to zielony, bardzo orzeźwiający koktajl. Jeśli lubisz smaczne i naturalne pomysły, zajrzyj też do naszego zestawienia przekąsek. Aby przyrządzić to smoothie, będziesz potrzebować:
- Garści roszponki
- 2 gruszek
- Jednego kiwi
- Łodygi selera naciowego z liśćmi
- Wody
Przygotowanie jest proste: zmiksuj w blenderze roszponkę, dwie obrane i pozbawione pestek gruszki, obrane kiwi oraz seler. Dodaj wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję – gęstszą lub bardziej płynną, według własnych upodobań.
Przepis nr 3: Delikatne smoothie z jagodami
Łagodne smoothie o owocowym smaku jagód, idealne na słodką przerwę w ciągu dnia. Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu, poznaj też nasze pomysły na domowe napoje. Składniki:
- 250 g jagód (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 50 cl mleka roślinnego (migdałowego, sojowego, ryżowego)
Odstaw siemię lniane na kilka minut do mleka roślinnego, aby napęczniało, a następnie zmiksuj wszystko razem z jagodami.
Przepis nr 4: Napój z ananasem i zieloną herbatą
Lekkie smoothie i ananas to nierozłączna para! Aromatyczny smak ananasa świetnie komponuje się z zieloną herbatą. Aby przygotować ten napój, będziesz potrzebować:
Nasiona chia namocz na chwilę w zielonej herbacie, a następnie zmiksuj wszystkie składniki razem.
Przepis nr 5: Orzeźwiające smoothie
Jeśli szukasz chłodnego domowego napoju, który ugasi pragnienie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Potrzebujesz:
Przygotowanie jest proste: umyj ogórka i pokrój go w kawałki, obierz kiwi, obierz imbir, a następnie zmiksuj wszystko z odrobiną wody – według własnego smaku.
Przepis nr 6: Napój cytrusowo-marchewkowy
Oto kolorowy i bardzo orzeźwiający napój – świetny dodatek do Twoich codziennych porad. Z przyjemnym, kwaskowatym akcentem grejpfruta. Aby go przyrządzić, będziesz potrzebować:
- Soku z jednego grejpfruta lub pomelo
- Soku z jednej pomarańczy
- Jednej marchewki pokrojonej w kawałki
- Kawałka świeżej kurkumy, obranej
Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze, dodaj kilka kostek lodu i plasterek limonki – i delektuj się!
Przepis nr 7: Zielone smoothie z jarmużem
Jarmuż cieszy się znakomitą opinią i dobrze komponuje się z jabłkiem i limonką. Aby przygotować ten zielony napój, potrzebujesz:
- Garści liści jarmużu
- Jednego jabłka
- Jednej limonki (neutralizuje gorycz kapusty)
Umyj jarmuż i umieść go w blenderze. Umyj jabłko, usuń gniazdo nasienne, pokrój je w kawałki i dodaj do blendera. Wyciśnij sok z limonki i zetrzyj skórkę. Zmiksuj wszystko – gotowe!
Istnieje tysiąc i jeden innych przepisów. Bądź kreatywna i działaj!
Najczęściej zadawane pytania
Jakie smoothie wybrać na co dzień?
Nie ma jednego idealnego smoothie. Wybierz przepis, który najbardziej Ci smakuje, i traktuj go jako element urozmaiconej diety. W artykule znajdziesz 7 propozycji, więc każdego dnia tygodnia możesz przygotować inną.
Czy istnieje smoothie na brzuch?
Żaden napój nie działa na konkretną partię ciała. Lekkie smoothie może być po prostu częścią urozmaiconej diety, uzupełnionej regularną aktywnością fizyczną. Jeśli dolegliwości trawienne utrzymują się dłużej, skonsultuj się z lekarzem.
Czy do smoothie można użyć mrożonych owoców?
Tak. Delikatne smoothie z jagodami (przepis nr 3) możesz przygotować zarówno ze świeżych, jak i z mrożonych jagód. Z mrożonymi owocami koktajl jest przyjemnie chłodny, idealny na lato, i nie trzeba dodawać do niego lodu.
Czy te smoothie można pić w ciąży?
W ciąży, zanim zmienisz nawyki żywieniowe, zapytaj o zdanie lekarza lub położną. Doradzą Ci, biorąc pod uwagę Twoją sytuację.
Powiązane artykuły
- Letnie przepisy: 5 lekkich i smacznych pomysłów
- 5 przepisów na niskokaloryczne batoniki zbożowe – łatwe do zrobienia
- Dieta sokowa: na czym polega, skutki uboczne i jak zacząć
Przydatne kategorie: Dieta wyszczuplająca, Sposoby na wyszczuplenie.
Więcej w sklepie Cellublue: nasze produkty do pielęgnacji sylwetki.
-26%Popołudniowa herbata zamiast kawy
- Zielona herbata wnosi roślinną nutę, a mate nutę ziołową
- Guarana pomaga zmniejszyć zmęczenie
- Skórki pomarańczy i cytryny nadają zapach, bez żadnych dodanych aromatów
Skoncentrowana zielona herbata, guarana i kola, jedna porcja dziennie do posiłku
- Zielona herbata znajduje się w składzie formuły
- Guarana pomaga zmniejszyć uczucie zmęczenia, a kola pomaga poczuć się bardziej energicznie
- Z dodatkiem matchy, czyli całego liścia zielonej herbaty
-66%Siedem suplementów i inteligentna waga: cały program w jednym zestawie
- Rano Kapsułki na Odchudzanie i Żelki z Octem Jabłkowym: chrom pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi
- Do posiłku Drenaż Spalający Tłuszcz i jedna Pastylka na Odchudzanie: zielona herbata i jesion uzupełniają formułę
- Po południu i wieczorem Herbata Spalająca Tłuszcz, Kapsułki Spalające Tłuszcz i Napar Detoks bez teiny: rośliny, które wspomagają funkcje trawienne
