5 przepisów na niskokaloryczne batoniki zbożowe – łatwe do zrobienia

Koniec z przemysłowymi przekąskami pełnymi kalorii! Postaw na domowe batoniki dzięki tym 5 szybkim przepisom na niskokaloryczne batoniki zbożowe, które mają od 85 do 110 kcal na sztukę: owsiane z owocami leśnymi, z ciemną czekoladą i migdałami, z bananem i masłem migdałowym, z kokosem i nasionami oraz z jabłkiem i cynamonem. Na śniadanie w biegu czy jako lekką przekąskę: te zdrowe i bardzo proste przepisy staną się Twoimi najlepszymi sprzymierzeńcami.

Na czym opiera się domowy batonik zbożowy fit?

Wszystkie te przepisy na batoniki zbożowe mają tę samą bazę: płatki owsiane połączone musem jabłkowym bez dodatku cukru, odrobiną miodu, dojrzałym bananem lub białkiem jajka. Do tego dochodzi dodatek smakowy: owoce leśne, ciemna czekolada, masło migdałowe, wiórki kokosowe, nasiona lub cynamon.

Słodycz zapewniają mus jabłkowy i owoce, a Ty sama decydujesz, jakie składniki trafią do masy.

1- Batonik z płatków owsianych i owoców leśnych

🔥 Około 95 kcal na batonik

Składniki (na 8 batoników):

• 120 g płatków owsianych
• 80 g musu jabłkowego bez dodatku cukru
• 30 g miodu
• 40 g owoców leśnych (świeżych lub mrożonych)
• 1 łyżka nasion chia

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj płatki owsiane, nasiona chia i owoce leśne.
2. Dodaj mus jabłkowy i miód, a następnie mieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
3. Wyłóż prostokątną lub kwadratową formę papierem do pieczenia (zostaw wystające brzegi, aby łatwiej wyjąć masę).
4. Przełóż masę do formy i bardzo mocno ugnieć ją tylną stroną łyżki (to ważne, żeby batoniki się trzymały).
5. Piecz 15 minut w 180°C.
6. Pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 30 minut, a następnie wstaw na 1 godzinę do lodówki przed pokrojeniem na 8 batoników.

2- Batonik z ciemnej czekolady i migdałów

🔥 Około 110 kcal na batonik

Składniki (na 8 batoników):

• 100 g płatków owsianych
• 40 g mąki migdałowej
• 40 g ciemnej czekolady 70%
• 60 g musu jabłkowego bez cukru
• 1 białko jajka

Przygotowanie:

1. Wymieszaj płatki owsiane z mąką migdałową.
2. Dodaj mus jabłkowy i białko jajka.
3. Dodaj czekoladę pokrojoną na małe kawałki.
4. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Tylną stroną łyżki lub dłonią mocno ugnieć masę, aby uzyskać równą warstwę o grubości około 1,5 cm.
5. Piecz około 15 minut w 180°C.

3- Batonik zbożowy z bananem i masłem migdałowym

🔥 Około 100 kcal na batonik

Składniki (na 10 batoników):

• 2 dojrzałe banany
• 120 g płatków owsianych
• 1 łyżka masła migdałowego
• 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

1. Rozgnieć banany, a następnie wymieszaj je z pozostałymi składnikami.
2. Rozłóż masę w formie wyłożonej papierem do pieczenia na grubość około 1,5 cm.

3. Piecz około 15 minut w 180°C.

4. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na 10 batoników.

4- Batonik z kokosem i nasionami

🔥 Około 90 kcal na batonik

Składniki (na 8 batoników):

• 80 g płatków owsianych
• 40 g wiórków kokosowych
• 40 g nasion (słonecznik + dynia)
• 60 g musu jabłkowego
• 30 g miodu

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
2. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Mocno ugnieć.
3. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
4. Pokrój na 8 batoników ostrym nożem.

5- Niskokaloryczny batonik zbożowy z jabłkiem i cynamonem

🔥 Około 85 kcal na batonik

Składniki (na 9 batoników):

• 120 g płatków owsianych
• 100 g musu jabłkowego bez cukru
• 1 małe starte jabłko
• 1 białko jajka
• Cynamon

Przygotowanie:

1. Wymieszaj płatki owsiane, starte jabłko i cynamon.
2. Dodaj mus jabłkowy i białko jajka.
3. Wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze ugnieć.
4. Piecz 15–20 minut w 180°C.
5. Pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 40 minut przed pokrojeniem batoników zbożowych.

Jaki batonik zbożowy wybrać, jeśli liczysz kalorie?

Jeśli zwracasz uwagę na kaloryczność, możesz wybrać dowolny z tych przepisów: każdy batonik dostarcza od 85 do 110 kcal. Najlżejszy jest batonik z jabłkiem i cynamonem (około 85 kcal). Tuż za nim są batonik z kokosem i nasionami (około 90 kcal) oraz batonik z płatków owsianych i owoców leśnych (około 95 kcal).

Masz ochotę na coś słodkiego? Batonik z ciemną czekoladą i migdałami ma około 110 kcal. Niezależnie od wersji traktuj go jak przekąskę, którą jesz zamiast batonika ze sklepu, a nie dodatkowo. Jeśli potrzebujesz indywidualnych wskazówek dotyczących żywienia, zasięgnij porady specjalisty, np. lekarza lub dietetyka.

Widzisz, przygotowanie własnych niskokalorycznych batoników zbożowych wcale nie jest skomplikowane. Na prostej bazie, jaką są płatki owsiane i mus jabłkowy bez dodatku cukru, otrzymujesz prostą przekąskę bez dodatku cukru, nad której składem masz pełną kontrolę.

Od 85 do 110 kcal na batonik – możesz je bez wyrzutów sumienia wkomponować w swój dzień, czy to na małe co nieco w biurze, po treningu, czy zamiast zwykłych ciasteczek.

No to który przepis wypróbujesz jako pierwszy? 😉

Najczęściej zadawane pytania

Czy można zrobić batoniki zbożowe bez pieczenia?

Tak. Batonik z kokosem i nasionami (przepis nr 4) nie wymaga pieczenia: wystarczy schłodzić go w lodówce, aby masa stężała. Szczegółowe kroki znajdziesz w części poświęconej temu przepisowi.

Dlaczego domowe batoniki zbożowe się kruszą?

Batoniki mogą się kruszyć, jeśli masa jest za słabo ugnieciona. Bardzo mocno dociśnij ją tylną stroną łyżki lub dłonią (w przepisach z ciemną czekoladą i migdałami oraz z bananem i masłem migdałowym warstwa ma mieć około 1,5 cm grubości). Następnie pozostaw batoniki do ostygnięcia i, jeśli przepis tak przewiduje, wstaw je do lodówki, zanim je pokroisz.

Czy można użyć mrożonych owoców leśnych?

Tak. W przepisie na batonik z płatków owsianych i owoców leśnych owoce mogą być świeże lub mrożone. Wymieszaj je od razu z płatkami owsianymi i nasionami chia, a potem postępuj zgodnie z kolejnymi krokami przepisu.

Kiedy najlepiej jeść domowy batonik zbożowy?

Te batoniki łatwo wpleść w plan dnia: na śniadanie w biegu, jako przekąskę, gdy w biurze najdzie Cię ochota na małe co nieco, po treningu albo zamiast zwykłych ciasteczek.

Powiązane artykuły

• Letnie przepisy: 5 lekkich i smacznych pomysłów
• 7 przepisów na smoothie z owocami i warzywami
• Śniadanie na diecie – co jeść rano?

Przydatne kategorie: Dieta wyszczuplająca, Sposoby na wyszczuplenie.

Więcej w sklepie Cellublue: nasze produkty do pielęgnacji sylwetki.