Grejpfrut w diecie: 6 rzeczy, które warto wiedzieć

Osoby dbające o wagę często przypisują cytrusom właściwości „spalające tłuszcz”. Dotyczy to zwłaszcza grejpfruta, który cieszy się opinią owocu sprzyjającego szczupłej sylwetce. Ale czy jest ona uzasadniona? Sprawdźmy, co naprawdę wiadomo o tym owocu.

Punkt nr 1: ma mało kalorii

Grejpfrut należy do najmniej kalorycznych owoców: zaledwie 40 kcal na 100 g. Jest też bardzo mało słodki, ponieważ zawiera tylko 6 g cukru. Co więcej, chodzi o naturalną fruktozę. Dodajmy do tego sporą zawartość błonnika, a otrzymujemy owoc idealnie wpisujący się w lekką dietę!

Punkt nr 2: grejpfrut a trawienie

Grejpfrut naturalnie zawiera wodę i błonnik rozpuszczalny. Dzięki temu łatwo znajdzie miejsce w posiłku, również wtedy, gdy zwracamy uwagę na trawienie. Czasem przypisuje mu się też zdolność neutralizowania części tłuszczów z pożywienia (dzięki zawartemu w nim kwasowi cytrynowemu), ale jak dotąd nic tego nie potwierdza. Rozpoczęcie lub zakończenie posiłku grejpfrutem (albo pomelo, jego mniejszym kuzynem) to więc prosty i orzeźwiający wybór. Jeśli często jesteśmy wzdęci, warto porozmawiać z lekarzem.

Punkt nr 3: zawiera mikroskładniki

Grejpfrut wyróżnia się też zawartością mikroskładników:

• prowitaminy A i witaminy C;
• flawonoidów, czyli związków roślinnych naturalnie obecnych w cytrusach;
• potasu, pierwiastka, o którym często mówi się w kontekście zatrzymywania wody;
• wody, zawsze mile widzianej, dzięki której owoc jest tak orzeźwiający.

A co właściwie oznacza detoksykacja? Słowo „detoks” często pada w odniesieniu do grejpfruta, dlatego wyjaśniamy je w osobnym artykule.

Punkt nr 4: grejpfrut a lipoliza

Często słyszy się, że stosowanie olejku eterycznego z grejpfruta na skórę wpływa na sylwetkę, ponieważ wspiera lipolizę (opróżnianie adipocytów z ich tłuszczowej zawartości), choć nie zostało to potwierdzone. Ale czy jedzenie grejpfruta daje podobny efekt? Ten owoc cieszy się dobrą opinią, a jego skład chemiczny (zwłaszcza polifenole) jest przedmiotem badań (1). Nic jednak nie pozwala przypisywać mu takiego efektu, a owoc – zarówno skórka, miąższ, jak i pestki – nie zastąpi zbilansowanej diety.

Punkt nr 5: cytrusowy zapach

Nie, to nie żart, choć nie jest to też przesądzona kwestia: niektóre badania (2) sprawdzały, czy zapachy cytrusów (a zwłaszcza grejpfruta) mogą mieć związek z apetytem. To jednak wstępne tropy, które nie pozwalają na wyciąganie wniosków. Jeśli chcesz lepiej radzić sobie z głodem na co dzień, poznaj nasze triki, a także porady, jak w naturalny sposób zadbać o sylwetkę.

Punkt nr 6: grejpfrut a glikemia

Kolejny wątek, który często pojawia się w odniesieniu do grejpfruta, to jego związek z przyswajaniem cukrów z pożywienia i glikemią. To jednak przypuszczenia, które wymagają jeszcze potwierdzenia, a grejpfrut w żadnym wypadku nie zastępuje opieki lekarskiej. Jeśli masz pytania dotyczące insulinooporności lub hiperglikemii, skonsultuj się z lekarzem.

Grejpfrut wieczorem – czy to dobry pomysł?

Grejpfrut jest lekki (40 kcal na 100 g), ma mało cukru, a przy tym zawiera wodę i błonnik. Śmiało może więc pojawić się na kolację: możesz zacząć lub zakończyć nim posiłek albo sięgnąć zamiast niego po pomelo. Grejpfrut uzupełnia zbilansowaną kolację, ale jej nie zastępuje.

Pora dnia ma mniejsze znaczenie niż ogólna równowaga Twojej diety.

Czy grejpfrut działa na brzuch?

Żaden produkt nie działa na wybraną partię ciała i grejpfrut nie jest tu wyjątkiem. To lekki owoc, zawierający wodę i błonnik, który warto włączyć do urozmaiconej diety, w połączeniu z regularną aktywnością fizyczną.

Jeśli często odczuwasz dyskomfort w okolicy brzucha, porozmawiaj z lekarzem.

Ważna uwaga

Na koniec jeszcze jedna uwaga dotycząca grejpfruta: jeśli przyjmujesz leki, zwłaszcza statyny (cholesterol), benzodiazepiny, leki immunosupresyjne lub blokery kanału wapniowego (zaburzenia serca), zanim po niego sięgniesz, zapytaj o zdanie lekarza lub farmaceutę. Grejpfrut może bowiem wchodzić w interakcje z niektórymi z nich.

Źródła

(1) 2008, Dallas i wsp., Lipolytic effect of a polyphenolic citrus dry extract of red orange, grapefruit, orange (SINETROL) in human body fat adipocytes. Mechanism of action by inhibition of cAMP-phosphodiesterase (PDE)
(2) 2005, Shen i wsp., Olfactory stimulation with scent of grapefruit oil affects autonomic nerves, lipolysis and appetite in rats

Najczęściej zadawane pytania

Czy grejpfrut pomaga dbać o linię?

Grejpfrut należy do najmniej kalorycznych owoców (40 kcal na 100 g) i ma mało cukru. Łatwo więc włączyć go do zbilansowanej diety. Żaden produkt nie wystarczy jednak sam w sobie: większe znaczenie mają ogólna równowaga posiłków i regularna aktywność fizyczna.

Czy grejpfrut tuczy?

Grejpfrut należy do najmniej kalorycznych owoców: około 40 kcal na 100 g i tylko 6 g cukru. Zawierający wodę i błonnik, jest lekkim owocem, który łatwo włączyć do codziennego menu – jako przystawkę lub deser.

Co zrobić z grejpfrutami?

Najprościej zjeść grejpfruta na początku lub na końcu posiłku. Możesz też zastąpić go pomelo, jego mniejszym kuzynem. Grejpfrut występuje również w postaci olejku eterycznego, który nakłada się na skórę.

Powiązane artykuły

• Owoce wieczorem: czy warto je jeść i które wybrać?
• Metoda Tabata: jakie ćwiczenia wybrać, aby spalić kalorie?

Przydatne kategorie: Dieta wyszczuplająca, Wyszczuplanie.

Więcej w sklepie Cellublue: nasze produkty do pielęgnacji sylwetki.