Śniadanie na diecie – co jeść rano?

Śniadanie to świętość! Tyle że jesteś na diecie i nie masz pojęcia, co zjeść rano, nie sabotując przy tym swoich wysiłków. Bez paniki! Oto kilka pomysłów na zdrowe przepisy na śniadanie dla osób na diecie. Smacznego!

Czy jeść śniadanie będąc na diecie?

Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Dietetycy mają tendencję do zalecania śniadania, które pozwala nie tylko naładować baterie po nocnym poście, ale też przetrwać cały poranek bez uczucia wyczerpania. Jeśli z niego rezygnujemy, ryzykujemy, że w połowie przedpołudnia dopadnie nas głód i rzucimy się na pierwszą lepszą przekąskę tłustą lub słodką.

Co jednak zrobić, gdy nie mamy apetytu? Lepiej nie jeść na siłę i poczekać, aż głód da o sobie znać: burczenie w brzuchu – wiecie, o co chodzi! Jeśli jednak rano nie mamy apetytu, warto przygotować coś zdrowego do zjedzenia później, dostosowanego do swojego rytmu dnia, aby dotrwać do obiadu bez podjadania.

Jakie śniadanie jeść będąc na diecie?

Przepis na śniadanie dietetyczne n^r1: zdrowe pancakes

Oto ultra pyszny przepis na lekkie śniadanie. Do niego – ciepły napój bez cukru (aby nawodnić organizm). Do przygotowania (2 porcje) będziesz potrzebować:

• 120 g mąki gryczanej
• 100 g musu jabłkowego bez dodatku cukru
• 1 jajko
• 20 cl mleka roślinnego według uznania
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Aby przygotować pancakes, należy:

• wsypać mąkę i proszek do pieczenia do miski;
• zrobić wgłębienie i dodać mus jabłkowy oraz jajko;
• wymieszać, a następnie rozcieńczyć mlekiem roślinnym, aż do uzyskania jednolitego ciasta;
• smażyć małe placuszki na lekko natłuszczonej patelni nieprzywierającej, po 2 minuty z każdej strony;
• pancakes można podawać z kawałkami świeżych owoców, jagodami, a nawet odrobiną syropu klonowego (ale nie całą butelką!).

Przepis n^r2: owocowe smoothie bowl

Drugie śniadanie pełne witamin, dla wszystkich, które nie wyobrażają sobie życia bez owoców! Aby przygotować to smoothie bowl (1 porcja), potrzebujesz:

• 1 duży banan
• 1 mango
• 1–2 kiwi
• Odżywcze dodatki, np. płatki migdałów, wiórki kokosowe, kawałki ziaren kakao, jagody Goji

Ekspresowe przygotowanie zajmie Ci tylko kilka minut:

• obierz owoce i wrzuć je do blendera;
• zblenduj dokładnie, w razie potrzeby dostosuj konsystencję odrobiną wody;
• przelej do miski i udekoruj wybranymi dodatkami.

Przepis n^r3: domowa granola

Jeśli śniadanie kojarzy Ci się z miską płatków, dlaczego nie przygotować własnej granoli? Oto przepis na domową granolę, zdrową i smaczną, dla tych, które rano nie mają czasu, ale chcą zadbać o sylwetkę. Miskę płatków warto zawsze uzupełnić owocem.

Aby przygotować granolę z wyprzedzeniem, potrzebujesz:

• 170 g mieszanki nasion i orzechów
• 280 g płatków owsianych
• 4 łyżki płynnego miodu lub syropu klonowego
• 2 łyżki oleju kokosowego

Sposób przygotowania:

• rozgrzej piekarnik do 150^°;
• grubo posiekaj nasiona i orzechy w misce;
• dodaj płatki owsiane;
• dodaj olej kokosowy i wybrany słodzik;
• rozsyp mieszankę równomierną warstwą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia;
• piecz przez 15–20 minut, mieszając w trakcie, aby wszystkie składniki się zrumieniły;
• wyjmij z piekarnika, ostudź i przesyp do słoika;
• każdego dnia spożywaj porcję 30 g z mlekiem według uznania (niesłodzone roślinne lub odtłuszczone krowie).

Przepis n^r4: tosty z awokado

Kto powiedział, że śniadanie musi być słodkie? Będąc na diecie, warto zadbać o to, by nie tracić masy mięśniowej. Rano można więc postawić na coś słonego i bogatego w białko. Oto szybki przepis, idealny przy kontrolowaniu kalorii:

• Dwie kromki chleba żytniego
• Pół awokado
• Jedno jajko
• Jeden pomidor
• Odrobina mleka
• Sól i pieprz
• 1 łyżeczka neutralnego oleju

Przepis wykonuje się następująco:

• w misce roztrzep jajko z odrobiną mleka, aż do uzyskania jednolitej masy;
• na lekko natłuszczonej, rozgrzanej patelni nieprzywierającej wylej masę i smaż, aż powstanie jajecznica;
• w drugiej misce rozgnieć awokado na grubą pastę, dopraw solą i pieprzem;
• opiecz dwie kromki chleba żytniego;
• po opiekaniu natrzyj je pomidorem przekrojonym na pół;
• na kromkach rozsmaruj pastę z awokado, a następnie nałóż jajecznicę;
• podawaj z ciepłym napojem bez cukru i uzupełnij o owoc sezonowy.

Przepis n^r5: chia pudding kakaowy

Ostatni przepis na śniadanie dietetyczne – wymaga nieco wcześniejszego przygotowania, ale jest naprawdę pyszny! Pożywny, zdrowy i smakowity – pokochasz go. Do przygotowania (2–3 porcje):

• 350 ml niesłodzonego mleka roślinnego
• 20 g kakao w proszku bez cukru
• 60 g nasion chia
• Odrobina cynamonu
• 1 łyżka płynnego miodu
• ½ banana
• 1 kiwi

Przygotowanie jest bardzo proste:

• wsyp do pojemnika nasiona chia, wlej mleko, dodaj kakao i szczyptę cynamonu;
• pozostaw nasiona chia do napęcznienia, aż powstanie pudding;
• pokrój kiwi i banana na małe kawałki;
• posłódź pudding miodem, dodaj kawałki owoców i wymieszaj;
• smacznego!

Najczęściej zadawane pytania

Jakie pomysły na zbilansowane śniadanie przygotować?

Pięć przepisów odpowiada na różne potrzeby: pancakes z mąki gryczanej i musu jabłkowego, owocowe smoothie bowl, domowa granola z płatkami owsianymi i nasionami, tosty z chleba żytniego z awokado i jajkiem oraz kakaowy chia pudding. Warto wybierać zarówno słodkie, jak i wytrawne propozycje, przygotowywane z prostych składników.

Czy trzeba pomijać śniadanie, będąc na diecie?

Lepiej go nie pomijać, ponieważ bez śniadania w połowie przedpołudnia możemy mieć ochotę na tłustą lub słodką przekąskę. Jeśli rano nie mamy apetytu, lepiej poczekać, aż się pojawi, zamiast jeść na siłę, i przygotować zdrową przekąskę na później.

Jakie śniadanie dietetyczne można przygotować wcześniej?

Dwa przepisy dobrze nadają się do przygotowania z wyprzedzeniem: domowa granola, którą po ostudzeniu można przesypać do słoika, oraz chia pudding, który wymaga czasu, aby nasiona napęczniały przed podaniem. To praktyczne rozwiązanie, gdy rano brakuje czasu.

Powiązane artykuły

• Bowl cake: odkryj nasze przepisy!
• Nasze pomysły na lekkie przekąski do aperitivo!

Przydatne kategorie: Dieta wyszczuplająca, Wyszczuplanie.

Więcej w sklepie Cellublue: nasze produkty do pielęgnacji sylwetki.