Grapefruit: 6 vlastností, které se mu připisují

Když si hlídáme hmotnost, citrusům se často připisují vlastnosti „spalovače tuků“. Platí to zejména pro grapefruit, který má pověst ovoce vhodného při hubnutí. Je ale tato pověst oprávněná? Pojďme se podívat, co o grapefruitu skutečně víme.

Bod č. 1: má nízký obsah kalorií

Grapefruit patří mezi nejméně kalorické ovoce: pouhých 40 kcal na 100 g. Je také velmi málo sladký, protože obsahuje jen 6 g cukru, a jde o přirozenou fruktózu. Přidejte k tomu slušný obsah vlákniny, a máte ukázkově lehké ovoce!

Bod č. 2: grapefruit a trávení

Grapefruit přirozeně obsahuje vodu a vlákninu rozpustnou. Snadno si proto najde místo v jídelníčku, i když si hlídáte trávení. Někdy se mu přisuzuje schopnost neutralizovat část tuků přijatých ve stravě (díky kyselině citronové, kterou obsahuje), nic z toho však zatím prokázáno není. Začít nebo zakončit jídlo grapefruitem (nebo pomelem, jeho menším příbuzným) je prostě jednoduchá a osvěžující volba. Pokud jste často nafouknutí, poraďte se s lékařem.

Bod č. 3: obsahuje mikronutrienty

Grapefruit vyniká také obsahem mikronutrientů:

• provitamin A a vitamin C;
• flavonoidy, rostlinné látky, které se přirozeně vyskytují v citrusech;
• draslík, minerál, který se často zmiňuje v souvislosti se zadržováním vody;
• hodně vody, díky čemuž je to osvěžující ovoce.

O grapefruitu se často mluví v souvislosti s detoxem. Co je na tom pravdy, rozebíráme v našem článku o detoxikaci.

Bod č. 4: grapefruit a lipolýza

Často se říká, že aplikace esenciálního oleje z grapefruitu na pokožku působí na postavu, protože podporuje lipolýzu (odbourávání tuků), to však prokázáno není. A co samotné ovoce? Toto ovoce má dobrou pověst a jeho chemické složení (zejména polyfenoly) je předmětem výzkumu (1). Nic však neopravňuje připisovat mu vliv na postavu: plod, ať už kůra, dužina nebo dokonce semínka, vyváženou stravu nenahradí.

Bod č. 5: jeho citrusová vůně

Ne, není to vtip. Některé studie (2) se zabývaly souvislostí mezi určitými vůněmi, včetně citrusových, a chutí k jídlu. Jde však jen o předběžná zjištění, ze kterých nelze vyvozovat závěry. Chcete-li lépe zvládat hlad v každodenním životě, přečtěte si naše tipy a také rady, jak přirozeně pečovat o linii.

Bod č. 6: grapefruit a glykemie

Další často zmiňované téma v souvislosti s grapefruitem: jeho vztah ke vstřebávání cukrů ze stravy a ke glykemii. To vše je však teprve třeba potvrdit a grapefruit v žádném případě nenahrazuje lékařskou péči. S otázkami ohledně inzulinové rezistence nebo hyperglykemie se obraťte na lékaře.

Grapefruit večer: je to dobrý nápad?

Grapefruit je lehký (40 kcal na 100 g), málo sladký a obsahuje vodu i vlákninu. K večeři se proto dobře hodí: můžete jím jídlo začít nebo zakončit, případně sáhnout po pomelu. Vyváženou večeři doplní, ale nenahradí ji.

Na denní době záleží méně než na celkové vyváženosti vašeho jídelníčku.

Působí grapefruit na břicho?

Žádná potravina nepůsobí cíleně na určitou partii těla a grapefruit není výjimkou. Je to lehké ovoce obsahující vodu a vlákninu, které patří do pestrého jídelníčku spolu s pravidelným pohybem.

Pokud často pociťujete nepohodlí v oblasti břicha, poraďte se s lékařem.

Na co si dát pozor

Poslední poznámka ke grapefruitu: pokud užíváte léky, zejména statiny (cholesterol), benzodiazepiny, imunosupresiva nebo blokátory kalciových kanálů (srdeční potíže), poraďte se před jeho konzumací s lékařem nebo lékárníkem. Grapefruit totiž může s některými z nich vzájemně působit.

Reference

(1) 2008, Dallas et al., Lipolytic effect of a polyphenolic citrus dry extract of red orange, grapefruit, orange (SINETROL) in human body fat adipocytes. Mechanism of action by inhibition of cAMP-phosphodiesterase (PDE)
(2) 2005, Shen et al., Olfactory stimulation with scent of grapefruit oil affects autonomic nerves, lipolysis and appetite in rats

Časté otázky

Pomáhá grapefruit hlídat si linii?

Grapefruit patří mezi nejméně kalorické ovoce (40 kcal na 100 g) a obsahuje málo cukru. Snadno si tedy najde místo ve vyváženém jídelníčku. Žádná potravina však sama o sobě nestačí: důležitější je celková vyváženost jídel a pravidelný pohyb.

Tloustne se po grapefruitu?

Grapefruit patří mezi nejméně kalorické ovoce: přibližně 40 kcal na 100 g a jen 6 g cukru. Obsahuje vodu a vlákninu, takže jde o lehké ovoce, které se dá snadno zařadit do každodenního jídelníčku, ať už jako předkrm, nebo jako dezert.

Co s grapefruitem?

Nejjednodušší je sníst ho na začátku nebo na konci jídla. Můžete ho také nahradit pomelem, jeho menším příbuzným. Grapefruit existuje i ve formě esenciálního oleje, který se nanáší na pokožku.

Související články

• Metoda Tabata: které cviky zvolit pro spalování kalorií?
• Jaké ovoce jíst večer? Kiwi, jahody, jablko a další
• 10 druhů ovoce s nejnižším obsahem cukru

Užitečné kategorie: Strava na hubnutí, Štíhlá linie.

Více v obchodě Cellublue: naše produkty pro péči o postavu.