Quando si tiene alla propria linea, si attribuiscono spesso agli agrumi proprietà «brucia-grassi». È il caso in particolare del pompelmo, che gode della reputazione di frutto snellente. Ma è davvero meritata? Facciamo il punto su ciò che si sa davvero di questo frutto.
Punto n. 1: è povero di calorie
Il pompelmo è uno dei frutti meno calorici in assoluto: appena 40 kcal per 100 g. È anche molto poco zuccherato, poiché contiene solo 6 g di zucchero, sotto forma di fruttosio naturale. Aggiungete a ciò un buon contenuto di fibre e avrete un frutto leggero per eccellenza!
Punto n. 2: il pompelmo e la digestione
Il pompelmo contiene naturalmente acqua e fibre solubili. Si inserisce facilmente in un pasto, ma nulla permette di affermare che migliori la digestione o il transito intestinale. Gli si attribuisce a volte la capacità di neutralizzare una parte dei grassi alimentari, grazie all’acido citrico che contiene, ma a oggi non ci sono prove in tal senso. Iniziare o concludere il pasto con un pompelmo (o un pomelo, suo cugino più piccolo) resta un’idea semplice e rinfrescante. Se avete spesso la pancia gonfia, parlatene con il vostro medico.
Punto n. 3: contiene micronutrienti
Il pompelmo si distingue anche per il suo contenuto di micronutrienti:
- provitamina A e vitamina C;
- flavonoidi, composti vegetali naturalmente presenti negli agrumi;
- potassio, un minerale spesso citato quando si parla di ritenzione idrica;
- tanta acqua, che lo rende un frutto rinfrescante.
La parola «detox» ricorre spesso a proposito del pompelmo: facciamo il punto nel nostro articolo sulla depurazione.
Punto n. 4: il pompelmo e la lipolisi
Si sente spesso dire che l’applicazione di olio essenziale di pompelmo sulla pelle agirebbe sulla silhouette favorendo la lipolisi, ma non ci sono conferme. E il frutto in sé? Questo frutto gode di una buona reputazione e la sua composizione chimica (in particolare i polifenoli) è oggetto di ricerche (1). Nulla però permette di attribuirgli un effetto sulla silhouette: il frutto, dalla scorza alla polpa fino ai semi, non sostituisce un’alimentazione equilibrata.
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Punto n. 5: il suo profumo di agrume
No, non è uno scherzo. Alcuni studi (2) si sono interessati al legame tra certi odori, tra cui quelli degli agrumi, e l’appetito. Si tratta però di piste preliminari, che non permettono di trarre conclusioni. Per gestire meglio la fame nella vita di tutti i giorni, scoprite i nostri consigli, così come i nostri suggerimenti per prendersi cura della propria linea in modo naturale.
Punto n. 6: il pompelmo e la glicemia
Un’altra pista spesso citata a proposito del pompelmo riguarda il suo legame con l’assimilazione degli zuccheri alimentari e la glicemia. Queste piste restano da confermare e il pompelmo non sostituisce in alcun caso un controllo medico. Per qualsiasi domanda sulla resistenza all’insulina o sull’iperglicemia, chiedete il parere di un medico.
Mangiare pompelmo la sera: è una buona idea?
Il pompelmo è leggero (40 kcal per 100 g), poco zuccherato, contiene acqua e fibre. Ha quindi pienamente il suo posto a cena: potete iniziare o concludere il pasto con un pompelmo, oppure scegliere un pomelo. Completa una cena equilibrata, ma non la sostituisce.
Il momento della giornata conta meno dell’equilibrio complessivo della vostra alimentazione.
Il pompelmo agisce sulla pancia?
Nessun alimento agisce su una zona precisa del corpo, e il pompelmo non fa eccezione. È un frutto leggero, che contiene acqua e fibre, da inserire in un’alimentazione varia, insieme a un’attività fisica regolare.
Se avvertite spesso un fastidio a livello della pancia, parlatene con un medico.
Una precauzione da conoscere
Un’ultima nota sul pompelmo: se seguite una terapia farmacologica, in particolare con statine (colesterolo), benzodiazepine, immunosoppressori o calcio-antagonisti (disturbi cardiaci), chiedete il parere del vostro medico o farmacista prima di consumarlo. Potrebbe infatti interagire con alcuni di questi farmaci.
(1) 2008, Dallas et al., Lipolytic effect of a polyphenolic citrus dry extract of red orange, grapefruit, orange (SINETROL) in human body fat adipocytes. Mechanism of action by inhibition of cAMP-phosphodiesterase (PDE)
(2) 2005, Shen et al., Olfactory stimulation with scent of grapefruit oil affects autonomic nerves, lipolysis and appetite in rats
Domande frequenti
Il pompelmo aiuta a tenere sotto controllo la linea?
Nessun alimento basta da solo: il pompelmo è semplicemente un frutto che trova posto in un’alimentazione varia ed equilibrata.
Il pompelmo fa ingrassare?
Il pompelmo fa parte dei frutti meno calorici: circa 40 kcal per 100 g e solo 6 g di zucchero. Contiene acqua e fibre ed è un frutto leggero, facile da integrare ogni giorno, come antipasto o come dessert, all’interno di un’alimentazione equilibrata.
Come si può consumare il pompelmo?
Il modo più semplice è mangiarlo a inizio o a fine pasto. Potete anche sostituirlo con un pomelo, suo cugino più piccolo. Il pompelmo esiste infine anche sotto forma di olio essenziale, da applicare sulla pelle.
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Categorie utili: Alimentazione snellente, Snellezza.
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