Sie achten auf Ihre Ernährung, aber da ist ein Problem: Sie haben ständig Hunger. Manche Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen oder Eiweiß sind, tauchen oft in Tipps auf, wie man gut bis zur nächsten Mahlzeit kommt. Hier ist unsere Top 10 der natürlichen Appetitzügler für Sie, die sich gut in eine abwechslungsreiche Ernährung einfügen!
Was ist ein „Appetitzügler“?
Ein Appetitzügler, auch Anorektikum oder Appetitsuppressivum genannt, ist eine Substanz, ein Lebensmittel, ein funktionelles Lebensmittel oder ein Medikament, dessen Hauptmerkmal darin besteht,das Sättigungsgefühl schneller eintreten zu lassen. Appetitzügler werden daher häufig im Rahmen von Diäten und/oder zur Gewichtskontrolle eingesetzt, mit dem Ziel der Gewichtsabnahme und/oder zur Erhaltung eines Wohlfühlgewichts.
Aber wie wirkt ein Appetitzügler? Er wirkt mechanisch, indem er den Hunger auf körperlicher Ebene stillt. Bei Lebensmitteln werden manche vor allem mit dem Gefühl eines vollen Magens in Verbindung gebracht. Deshalb werden Lebensmittel mit vielen löslichen Ballaststoffen oft als natürliche Appetitzügler dargestellt. Auf den „psychologischen“ Hunger, also den Wunsch zu essen oder Esszwänge, wirkt ein Appetitzügler dagegen nicht.
Abschließend noch ein wichtiger Hinweis: Es gibt einen Unterschied zwischen einem Appetitzügler, einem „Fatburner“ und einem Fettbinder. Ein „Fatburner“ soll den Stoffwechsel anregen (Wirkung von Koffein oder Capsaicin), während ein Fettbinder einen Teil der über die Nahrung aufgenommenen Fette zurückhalten soll. Manche Substanzen werden übrigens in mehreren dieser Kategorien genannt, zum Beispiel Ballaststoffe.
Welche natürlichen „Appetitzügler“ sind am bekanntesten?
Wir sprechen hier nur über Lebensmittel und Pflanzen, nicht über chemische Moleküle, die möglicherweise in bestimmten Medikamenten enthalten sind. Mehrere natürliche Zutaten tauchen in solchen Tipps häufig auf. Ob zu den Mahlzeiten oder bei einem kleinen Hunger zwischendurch – sie finden ihren Platz in einer ausgewogenen Ernährung, die die Grundlage bleibt, um auf Ihre Figur zu achten!
Appetitzügler Nr.1: der Apfel
Zweifellos der bekannteste Appetitzügler … Wer hat diesen Rat nicht schon gehört: „Wenn man Hunger hat, dämpft ein Apfel den Appetit“? Tatsächlich ist die Frucht sehr reich an Pektin, einem Ballaststoff, der bei Kontakt mit Wasser aufquillt. Der Apfel ist daher ein praktischer Snack, um die Zeit zwischen zwei Mahlzeiten zu überbrücken – im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Appetitzügler Nr.2: Nopal
Nopal, besser bekannt als Feigenkaktus, ist ein kleiner Kaktus mit essbaren Früchten. Interessant ist hier jedoch das Blatt (aufgrund seiner Form und Festigkeit auch „Kaktusblatt“ genannt), denn es ist nicht nur sehr reich an Mikronährstoffen (Mangan, Magnesium, Vitamin C, Calcium), sondern auch an Schleimstoffen. Das verschafft ihm seinen Platz in dieser Rangliste. In Europa wird Nopal in Form von Nahrungsergänzungsmitteln konsumiert, in Mexiko dagegen isst man die jungen Kaktusblätter, die Nopalitos, als Salat oder angebraten.
Appetitzügler Nr.3: Flohsamenschalen
Auch als Ispaghula bekannt, werden blonde Flohsamen als Nahrungsergänzungsmittel, Pulver oder Samen verzehrt. Dabei sollte man unbedingt viel Wasser trinken, da es sonst zu Verdauungsproblemen kommen kann. Der Grund: Die Samenschale ist extrem reich an Schleimstoffen, daher der Platz des Psylliums in dieser Rangliste. Bei gesundheitlichen Beschwerden fragen Sie vor dem Verzehr bitte Ihre Ärztin oder Ihren Arzt um Rat. Mehr dazu finden Sie in unseren Tipps, wie Sie gut für Ihren Körper sorgen.
Appetitzügler Nr.4: Konjak
Eine weitere Pflanze, die oft im Zusammenhang mit dem Sättigungsgefühl genannt wird. Konjak ist eigentlich ein Rhizom, aus dem viele Lebensmittel hergestellt werden: Gelee, Mehl, Nudeln, Reisalternativen … Seine wichtigsten Merkmale: Es ist sehr kalorienarm (10 kcal pro 100 g) und enthält Glucomannan, einen löslichen Ballaststoff. Deshalb steht es häufig auf dem Speiseplan von Menschen, die abnehmen möchten. Zwei Vorsichtsmaßnahmen sind dennoch wichtig: viel Wasser trinken, wenn man Konjak verzehrt, und den Konsum bei Darmbeschwerden einschränken, da es sehr reich an Ballaststoffen ist.
Appetitzügler Nr.5: die Banane
Diese Frucht macht gute Laune – und noch mehr! Die Banane gilt als hervorragender Snack, weil man sie leicht mitnehmen kann. Sie ist reich an Ballaststoffen, die ihrem Fruchtfleisch eine dichte Konsistenz verleihen. Außerdem liefert sie Vitamine, Mineralstoffe und Kohlenhydrate. Reif gegessen, etwa eine Frucht pro Tag, findet sie leicht ihren Platz in einer abwechslungsreichen Ernährung.
Appetitzügler Nr.6: Mandeln
Ernährungsprofis empfehlen bei einem kleinen Hunger oft eine Handvoll Mandeln. Und das aus gutem Grund: Sie sind reich an guten Fetten, Mikronährstoffen und Ballaststoffen. Außerdem erfordert das Essen von Mandeln ein langsames, bewusstes Kauen, das dazu einlädt, sich Zeit zu lassen. Eine Handvoll genügt, denn Mandeln sind recht kalorienreich. Ganz zu schweigen davon, dass sie köstlich sind!
Appetitzügler Nr.7: Quark
Quark ist reich an Proteinen, und viele schätzen es, sich danach angenehm satt zu fühlen. Außerdem ist Quark eine Calciumquelle. Wählt man eine fettarme Variante, ist er eine interessante Zutat für den täglichen Speiseplan. Ob als Dessert, zum Frühstück oder als Snack, pur oder mit Obst – er lässt sich ganz leicht in Ihre Mahlzeiten einbauen.
Appetitzügler Nr.8: Kleie
Ob Hafer- oder Weizenkleie: Kleie ist die äußere Hülle des Getreidekorns. Um Weißmehl zu gewinnen, wird sie entfernt. Das ist jedoch schade, denn Kleie ist reich an Ballaststoffen. Es ist daher sehr sinnvoll, die Gerichte, die man isst, mit Kleie zu bestreuen: Suppen, Salate, Omeletts oder den zuvor erwähnten Quark! So bereichern Sie Ihre Gerichte ganz einfach mit Ballaststoffen.
Appetitzügler Nr.9: Suppe
Wie bitte? Ja, Sie haben richtig gelesen: Suppe hat ihren Platz in dieser Rangliste! Sie liefert die Ballaststoffe der verschiedenen Gemüsesorten, aus denen sie besteht, und ist eine flüssige Speise, die die Schüssel „füllt“. Eine Mahlzeit mit einer Suppe (warm oder kalt) zu beginnen, lädt dazu ein, langsamer zu essen. Kalorienarm und wohltuend – Omas Suppe macht also alles richtig! Und wenn Sie eine gehaltvollere Suppe zubereiten möchten, denken Sie an Hülsenfrüchte wie Erbsen oder rote Linsen.
Appetitzügler Nr.10: das Ei
Hier kommt ein weiteres Lebensmittel, das reich an Proteinen und Nährstoffen ist. Das Ei gilt unter Ernährungsfachleuten als Referenzlebensmittel – dank seines außergewöhnlichen Nährstoffgehalts. Außerdem gerinnen die Ovalbumine des Eiweißes bei Hitze, wodurch das Ei nach dem Garen eine sehr dichte Textur erhält. Langes Kauen, dichte Textur: Sie sehen, das Ei ist ein gehaltvolles Lebensmittel, das in eine vollständige Mahlzeit gehört!
Welcher natürliche Appetitzügler ist der beste?
Den einen Appetitzügler, der für alle passt, gibt es nicht. Am besten ist vor allem der, der sich leicht in Ihren Alltag einfügen lässt. Für den kleinen Hunger zwischendurch passen ein Apfel, eine Banane oder eine Handvoll Mandeln gut in jede Tasche. Zu den Mahlzeiten können Sie je nach Geschmack eine Suppe als Vorspeise, ein Ei, Quark oder etwas Kleie über Ihren Gerichten wählen. Wechseln Sie die Lebensmittel aus dieser Top 10 ruhig ab – so bleibt der Genuss beim Essen erhalten.
Was ist von appetitzügelnden Nahrungsergänzungsmitteln zu halten?
Zusätzlich zu einer gut durchdachten Ernährung können Sie durchaus auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen – stets als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Achten Sie einfach darauf, sie sorgfältig auszuwählen: Setzen Sie auf Pflanzenextrakte und natürliche Lösungen. Werfen Sie außerdem einen genauen Blick auf die Zusammensetzung und bevorzugen Sie Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs.
Die aktuelle Zusammensetzung der Kapseln aus unserem Sortiment findest du auf der Produktseite oder Verpackung. Die folgenden Zutaten werden nur allgemein vorgestellt.
Die folgenden Zutaten sind allgemeine Beispiele und keine Angaben zur aktuellen Zusammensetzung unserer Kapseln:
- Garcinia Cambogia
- Johannisbrotkerne
- Fucus-Alge
Die Zusammensetzung und Vorsichtsmaßnahmen unserer Kapseln findest du auf der Produktseite oder der Verpackung. Frag vor der Kombination mehrerer Nahrungsergänzungsmittel deine Ärztin oder deinen Arzt beziehungsweise in der Apotheke nach.
Die Anwendung ist ganz einfach: Nehmen Sie 2 Kapseln vor jedem Mittag- und Abendessen ein und halten Sie sich an die angegebene Dosierung – stets als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.
Und als Ergänzung zu den Kapseln: Wie wäre es mit einer Tasse Tee? Er ist ein angenehmes Getränk nach dem Essen.
Häufige Fragen
Welcher Appetitzügler aus der Apotheke ist der beste?
Dieser Artikel befasst sich mit Lebensmitteln und Pflanzen, nicht mit Wirkstoffen, die in bestimmten Medikamenten enthalten sind. Wenn Sie an einem Produkt aus der Apotheke interessiert sind, lassen Sie sich von Ihrer Apothekerin, Ihrem Apotheker oder Ihrer Ärztin bzw. Ihrem Arzt beraten. Dort erhalten Sie eine Empfehlung, die zu Ihrer persönlichen Situation und eventuellen Medikamenten passt.
Welchen natürlichen Appetitzügler gibt es als Nahrungsergänzungsmittel?
Von den Pflanzen aus dieser Top 10 sind insbesondere Nopal und blonde Flohsamen als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Lesen Sie die Zusammensetzung aufmerksam durch und halten Sie sich an die Verzehrempfehlung auf der Verpackung. Im Zweifel fragen Sie in Ihrer Apotheke nach.
Darf man in der Schwangerschaft oder bei Einnahme von Medikamenten einen Appetitzügler nehmen?
In der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Erkrankungen oder wenn Sie Medikamente einnehmen, sprechen Sie bitte mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder einer anderen medizinischen Fachperson, bevor Sie ein appetitzügelndes Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
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