Ihr kennt sicher Mug Cakes, diese kleinen Leckereien, die in 2 Minuten in der Mikrowelle fertig sind. Heute gehen wir einen Schritt weiter und stellen euch zwei Rezepte für Mug-Omelettes vor. Schnell zubereitet, super einfach und leicht – eine vollständige Mahlzeit, die wir schon jetzt lieben! Und ihr?
Mug-Omelette mit Paprika zubereiten
Zutaten:
- 1 Ei
- 1 EL Pflanzenmilch
- ein Viertel einer roten Zwiebel
- ein Viertel einer fein gehackten Knoblauchzehe
- 3 Kirschtomaten
- ein Viertel einer roten Paprika
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- gehackte Petersilie
- Pfeffer
Zubereitung:
Verquirlt zunächst mit einer Gabel das Ei und die Pflanzenmilch in eurem Mug. Gebt dann den geschälten und fein gehackten Knoblauch sowie die Zwiebel hinzu. Anschließend die Kirschtomaten und die Paprika kleinschneiden und ebenfalls dazugeben. Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie und Pfeffer hinzufügen, alles gut vermischen und dann in die Mikrowelle stellen.
Bei maximaler Leistung 45 Sekunden garen.
Dann mit der Gabel umrühren und weitere 45 Sekunden garen. So sorgt ihr für eine gleichmäßige und perfekte Garung eures Mug-Omelettes.
-16%Kapseln mit Chrom, das zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen beiträgt
- Chrom trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei, also von Zucker, Fetten und Proteinen aus Ihren Mahlzeiten
- Außerdem trägt es zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei
- Löwenzahn, Klette und Artischocke ergänzen die Rezeptur
Fertig! Jetzt könnt ihr dieses wunderbare Rezept in vollen Zügen genießen!
Rezeptidee: das Mug-Omelette mit Lauch
Zutaten:
- 1 Ei
- 15 g gewürfelter Kochschinken
- 2 Kirschtomaten
- ein Viertel einer Lauchstange (weißer Teil)
- 1 Champignon
- etwas Staudensellerie
- 1 TL Olivenöl
- 1 EL Pflanzenmilch
- Kreuzkümmel
- Pfeffer
Zubereitung:
Zunächst den Lauch, den Sellerie, die Tomaten und die Champignons waschen und fein schneiden.
Dann im Mug die Pflanzenmilch mit dem Ei und dem Olivenöl verquirlen. Anschließend das gesamte Gemüse und die Schinkenwürfel hinzufügen.
Mit Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und dann 45 Sekunden in der Mikrowelle garen.
Mit der Gabel umrühren und den Mug für weitere 45 Sekunden zurück in die Mikrowelle stellen.
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