Para ti, las vacaciones de verano son sinónimo de placer: aperitivos con amigos, helados junto al mar, restaurantes en familia… Y a pesar de las actividades de ocio (natación, bicicleta, senderismo), a menudo vuelves a casa con algún que otro kilo de más. ¿Y si la pretox pudiera ayudarte a limitar los daños? Para saber todo sobre esta nueva tendencia y descubrir si la pretox puede ser una buena solución para mantener un peso ideal, sigue leyendo.
Sommaire
¿Qué es exactamente la pretox?
La pretox es en realidad el equivalente de una detox, con la diferencia de que se realiza en previsión de posibles excesos en la mesa. La detox es una medida curativa, que se aplica generalmente después de haber cometido algunos excesos alimentarios, mientras que la pretox es una medida preventiva. Consiste en poner el cuerpo «en reposo» durante unos días —alimentación ligera, actividad física, descanso reparador— antes de afrontar un período que se sabe «caótico»: alimentación más rica, ritmo de vida más irregular.
¿Cuáles son los momentos más propicios para la pretox?
Todos los períodos que preceden a una etapa de excesos. Clásicamente pensaremos en las fiestas de fin de año, propicias a la buena mesa y al consumo de alcohol. Sin embargo, una pretox también puede plantearse antes de las vacaciones de verano. Por lo general, dan lugar a algunos deslices. No se trabaja, uno se acuesta más tarde y, sobre todo… se disfruta de momentos de convivencia con los seres queridos, que se traducen en comidas pantagruélicas, meriendas con los niños y aperitivos bien regados.
¿Cómo poner en práctica la pretox?
No se trata en absoluto de pasar hambre, sino de adoptar unos hábitos de vida sanos y equilibrados durante un período corto: de uno a siete días como máximo. Lo importante: conservar toda la energía, poniendo al mismo tiempo los órganos emuntorios (piel, pulmones, hígado, intestinos, riñones) en reposo. Para ello, se actúa sobre distintos aspectos.
1- La alimentación
Es sin duda el aspecto más importante, ya que tendrá repercusiones sobre el peso y la digestión. Así, en una cura pretox, se recomienda evitar todo alimento que pueda provocar un aumento de peso o una inflamación:
Los azúcares simples, que generan picos de insulina importantes y «fatigan» el páncreas.
- Las proteínas, que son lentas de digerir.
- Las grasas saturadas, que obstruyen las arterias.
- El gluten y la lactosa que, incluso cuando no se es intolerante, tienen fama de ser proinflamatorios y exigen además un esfuerzo digestivo.
Por ello, se aconseja priorizar alimentos naturales, fáciles de digerir, fuente de energía, fibra y micronutrientes (vitaminas, minerales, probióticos) y poco calóricos:
- Frutas y verduras en abundancia, que se consumirán crudas o cocinadas según métodos saludables que requieran poca o ninguna adición de grasas (al vapor, hervidas, salteadas, al horno).
- Cereales integrales y legumbres, para no sobrecargar el cuerpo. ¡Siempre necesita energía, con pretox o sin ella! Pero estos hidratos de carbono complejos tienen la ventaja de no generar picos bruscos de insulina, sino una secreción difusa, propicia a una liberación lenta de energía, sin riesgo de almacenamiento.
- Yogur y kéfir, para enriquecer la flora intestinal con probióticos.
- Proteínas magras, ya sean vegetales (oleaginosas, soja, espirulina) o animales (aves de corral, pescado blanco). La cocción debe ser controlada y ligera en grasas (preferiblemente vegetales).
2- La bebida
Una cura pretox presupone una hidratación máxima. Se realizará principalmente a base de agua, a razón de 1,5 a 2 litros al día. Pero también implica el consumo de agua con limón en ayunas, para restablecer el equilibrio ácido-base del organismo, y de infusiones, para depurar el organismo, favorecer la digestión y/o dormir mejor. En este sentido, nuestra Infusion Minceur Detox, a base de grama diurética, de ulmaria drenante y de limón estimulante, es perfecta para ello. El té tampoco se queda atrás, ya que es rico en antioxidantes, que combaten el estrés oxidativo propicio al proceso inflamatorio. Nuestro Thé Minceur Brûle-Graisses tiene, por tanto, todo su lugar en una cura pretox. Por supuesto, las bebidas azucaradas (incluso light) y el alcohol deben excluirse estrictamente. El café tampoco está recomendado: la cafeína es ciertamente un activador de la lipólisis, pero también es un estimulante, y la pretox exige un reposo del cuerpo… ¡y de la mente!
3- La actividad física
La pretox no implica dejar el deporte, sino más bien priorizar las actividades suaves. La marcha, la natación, la bicicleta, el yoga o el Pilates son preferibles. Estas actividades permiten quemar calorías sin esfuerzo excesivo, al tiempo que estiran suavemente los músculos. Sin olvidar la sudoración, que permite eliminar toxinas, y la aceleración del ritmo respiratorio, para vaciar bien los pulmones del aire viciado. Además, se puede complementar la actividad física con sesiones de respiración, de meditación (para alejar los pensamientos negativos y reconectar con uno mismo), o incluso una visita al sauna o al hammam.
4- El sueño
Una buena cura pretox presupone, por último, un sueño suficiente y reparador. Por la noche, el cuerpo lleva a cabo un trabajo de restauración: renovación celular, reparación del ADN, refuerzo del sistema inmunitario, restauración cerebral… Sin olvidar que por la noche se sigue quemando calorías. Por ello, se aconseja:
- Acostarse pronto y a una hora fija
- Cenar ligero y con suficiente antelación antes de dormir
- Evitar todo lo que pueda perturbar el sueño, como el uso de pantallas cerca de la hora de acostarse (¡la pretox digital también es una buena idea!), y preferir actividades tranquilas y gratificantes (punto, colorear, lectura, meditación)
- Dormir en un ambiente fresco y tranquilo, completamente a oscuras
- Apostar por infusiones que favorezcan el sueño: pasiflora, manzanilla, espino blanco, tila, melisa…
¿Qué pensar de la pretox?
Sus adeptos defenderán con fervor la cura pretox, siguiendo el viejo refrán que dice que más vale prevenir que curar. Efectivamente, los principios de la pretox pueden llevar a pensar que resulta beneficioso poner el cuerpo a dieta antes de posibles excesos.
Sin embargo, cabe hacer algunas reservas:
- ¿Quién dice que el cuerpo necesita ser depurado? ¿No es precisamente el papel de los órganos emuntorios el de desintoxicar el organismo? ¿Y necesitan realmente una dieta para «ayudarles» a cumplir su función?
- ¿No sirve la pretox de «justificación» para todos los excesos? Nos hemos apretado el cinturón durante una semana, así que bien podemos aprovecharlo y soltarnos del todo la semana siguiente… Al final, si no se tiene cuidado, la pretox podría animar a cometer más excesos de los previstos.
- La cura pretox debe ser muy corta, ya que puede desencadenar una ralentización metabólica. En efecto, durante unos días se obliga al cuerpo a funcionar a un ritmo más lento, privándolo de aportes cálcicos y proteicos. Cuidado con el efecto rebote (¡el famoso efecto yoyó!).