Bowl cake: objevte naše recepty!

Ráda si ráno dopřejete čas na pořádnou snídani. Jenže spěcháte, chybí vám inspirace a hledáte něco nového? Co kdybyste vyzkoušela bowl cake? Tento rychlý moučník připravíte během několika zamíchání lžící a můžete si ho dokonce připravit už večer předem, abyste ráno ušetřila maximum času. Zjistěte, co je bowl cake, a poté si vyzkoušejte naše recepty s jablkem, lesním ovocem a banánem.

Co je to bowl cake?

Bowl cake je větší verze mug cake. Ve skutečnosti jde o rychlý koláček: připraví se během pár zamíchání lžící, smícháním ingrediencí receptu v misce („bowl“ anglicky) a upečením směsi v mikrovlnné troubě. Jakmile je koláček hotový a vyklopený, stačí ho doplnit čerstvým ovocem, medem nebo javorovým sirupem a je hotovo. Příprava je ultra rychlá, snadná a velmi chutná!

Bowl cake se obvykle jí ke snídani. Připravuje se proto ze základních snídaňových surovin, jako jsou obiloviny (ovesné vločky, müsli, chia semínka nebo granola) a kravské či rostlinné mléko, ke kterým se přidá vejce a trochu prášku do pečiva. Přípravu ale lze obohatit o spoustu dalších ingrediencí: banán pro energii, spirulinu pro její milovníky, čokoládové pecičky pro mlsouny, koření pro exotický nádech… Variací je nekonečně mnoho a přizpůsobí se každé chuti. Existují dokonce i recepty vhodné pro vegany a osoby s intolerancí na lepek. Výhoda? Je zábavný, chutný a snadno ho zařadíte do vyvážené snídaně, pokud si hlídáte jídelníček.

A bowl cake se díky své oblibě a praktičnosti hodí i k dalším jídlům dne, protože existují i velmi povedené slané verze!

Chcete to také vyzkoušet a hledáte pár receptů? Tady je několik tipů na jednoduché a chutné recepty na bowl cake!

Bowl cake č. 1 s jablkem

Na přípravu tohoto prvního ultra uklidňujícího receptu, ideálního pro zimní snídaně, budete potřebovat:

• 40 g ovesných vloček
• Jedno vejce
• 15 ml mandlového mléka
• 1 g prášku do pečiva
• 75 g jablek
• 5 g medu
• Trochu skořice

 Poté už stačí jen:

• oloupat jablka a nakrájet je na malé kousky;
• smíchat všechny ingredience v misce kromě medu;
• péct vše 3 minuty v mikrovlnné troubě;
• vyklopit nebo nechat bowl cake v misce a přelít trochou medu;
• případně přidat několik plátků jablka.

Bowl cake č. 2 s lesním ovocem

Milujete bobulové ovoce všeho druhu? Tento druhý recept by se vám mohl líbit. Na jeho přípravu budete potřebovat:

• 50 g ovesných vloček
• Jedno vejce
• 3 lžíce mléka (kravského nebo rostlinného)
• 1 lžíci třtinového cukru
• 1 lžičku prášku do pečiva
• 1 malou hrst čokoládových peciček
• Několik borůvek a/nebo malin
• Několik jahod
• Trochu tekuté smetany 0 %

Postup je následující:

• smíchejte v misce ovesné vločky, vejce, mléko, cukr, prášek do pečiva, čokoládové pecičky a borůvky (nebo maliny);
• pečte směs 3 minuty v mikrovlnné troubě;
• vyklopte na talíř a ozdobte čerstvými jahodami nakrájenými na kousky a trochou lehké tekuté smetany;
• můžete také doplnit rozvarem z lesního ovoce nebo ořechovým máslem.

Bowl cake č. 3 s banánem

Asi nejznámější bowl cake, ale je tak dobrý… Na jeho přípravu budete potřebovat:

• ½ banánu
• 30 g müsli
• 15 g lískovooříškové moučky
• 1 vejce
• 2 g prášku do pečiva
• Několik peciček čokolády (volitelné)
• Čerstvé ovoce

Pak už stačí jen:

• rozmačkat banán, dokud nevznikne hrubší pyré;
• přidat ostatní ingredience kromě čerstvého ovoce;
• péct vše v mikrovlnné troubě 2 minuty na maximální výkon;
• vyklopit koláček a doplnit ho čerstvým ovocem nakrájeným na plátky.

Lze bowl cake připravit den předem?

Ano, je to jedna z jeho předností, když ráno spěcháte. Nejjednodušší je upéct ho večer, zakrýt a uložit do lednice do dalšího dne. U některých receptů si můžete předem připravit suché ingredience, například ovesné vločky nebo müsli, prášek do pečiva, skořici a lískovooříškovou moučku. Ráno pak podle konkrétního receptu přidejte vejce, případně mléko, a upečte v mikrovlnné troubě.

Naopak zdobení si nechte až na poslední chvíli: čerstvé nakrájené ovoce, trocha medu, lehká tekutá smetana nebo rozvar z lesního ovoce chutnají lépe, když je přidáte těsně před podáváním.

Související články

• Naše nápady na recepty pro lehké aperitivo!
• Letní recepty: 5 lehkých a chutných nápadů
• Snídaně na dietu: nápady na zdravé recepty

Užitečné kategorie: Strava na hubnutí, Štíhlá linie.

Více v obchodě Cellublue: naše produkty pro péči o postavu.