Los probióticos: ¿eficaces para recuperar un vientre plano?

¡El boom de los complementos alimenticios no para de crecer! La última tendencia en boga: los probióticos. Estas bacterias contribuirían a mantener una salud de hierro y un sistema inmunitario a pleno rendimiento. Incluso se dice que las curas regulares de probióticos ayudarían a recuperar un vientre más plano. ¿Qué hay de cierto en todo esto? ¡Hemos investigado por ti!

¿Qué son los probióticos?

1- Definición

Los probióticos son microorganismos (bacterias y levaduras) presentes de forma natural en ciertos alimentos, o añadidos a la alimentación con fines beneficiosos para la salud. Participan positivamente en distintas funciones esenciales del cuerpo humano: el buen desarrollo de ladigestión, la solidez del sistema inmunitario, una mejor salud ginecológica… Una vez ingeridos, algunos de ellos resisten los jugos gástricos y se unen al microbiota intestinal, compuesto a su vez por miles de microorganismos, para contribuir al proceso digestivo.

Los probióticos se clasifican en familias, siendo las más conocidas:

• Los lactobacilos, bacterias de origen láctico (L. bulgaricus, L. acidophilus, L. casei, L. gasseri) o vegetal (L. plantarum, L. cucumeris).
• Las bifidobacterias (como B. bifidus, B. breve o B. longum), bacterias presentes en los productos lácteos (queso, yogur).
• Los estreptococos (como S. thermophilus), bacterias alimentarias presentes en el yogur, pero también en la cavidad bucal humana.
• Los saccharomyces (como S. boulardii), que son levaduras, generalmente aisladas a partir de frutas (lichi, mangostán).

2- Fuentes alimentarias de probióticos

La fuente alimentaria de probióticos más conocida es, por supuesto, el yogur. De hecho, fue este alimento el que dio origen al descubrimiento de los probióticos: a principios del siglo XX^e, se observó en ciertas poblaciones de Bulgaria una longevidad excepcional, y estas poblaciones consumían yogur a diario. Otros productos lácteos también son ricos en probióticos, como el kéfir, algunos quesos o el suero de leche.

Pero también existen fuentes vegetales de probióticos:

• Las verduras en escabeche, tipo pickles, pepinillos, aceitunas verdes…
• El chucrut
• Algunos platos asiáticos como el kimchi, el zha cai, el pào cài…
• Todas las preparaciones a base de soja fermentada, como el tamari, el tempeh, el miso, el natto…
• La levadura de cerveza
• El kombucha
• El pan de masa madre

¿Permiten los probióticos recuperar un vientre plano?

Si los probióticos son tan beneficiosos para la salud intestinal, cabe preguntarse si podrían ayudar a recuperar unvientre plano.

Distintos estudios han analizado el efecto de los probióticos sobre el vientre y han demostrado:

• Una reducción de la duración de las infecciones o inflamaciones intestinales (diarrea infecciosa aguda, diarrea infantil, gastroenteritis, diarrea del viajero).
• Efectos variables según los casos, pero globalmente positivos, sobre las enfermedades inflamatorias crónicas intestinales como la enfermedad de Crohn o el síndrome del intestino irritable.
• Una posible influencia positiva en ciertos casos de obesidad, diabetes de tipo 2 e hipercolesterolemia.
• Un tratamiento efectivo del estreñimiento.
• Una reducción de los síntomas de intolerancia o sensibilidad alimentaria.

Así, en casos muy concretos, donde una patología episódica o crónica pudiera provocar unvientre hinchado y acompañarse de trastornos del tránsito, dificultades digestivas,hinchazón y/o dolores, la toma de probióticos podría efectivamente ayudar a recuperar un vientre más plano. En una persona sana, sin embargo, no está hoy firmemente demostrado que las curas de probióticos tengan un efecto «vientre plano».

Además, la eficacia real de los probióticos sigue siendo objeto de debate en la comunidad científica. Para observar beneficios sobre la salud, deben darse ciertas condiciones:

• Los probióticos deben estar vivos en el momento de ser ingeridos.
• Deben resistir la acidez gástrica y biliar para llegar al colon.
• Es necesario consumirlos encuras de al menos 10 días y en cantidades significativas.

Por otro lado, nuevos estudios apuntan a otras limitaciones:

• El microbiota natural no «aceptaría» necesariamente las nuevas bacterias ingeridas, de modo que los probióticos no se integrarían de forma natural en la flora intestinal existente, sino que simplemente serían eliminados por vía natural…
• En caso de disbiosis (desequilibrio microbiano intestinal), la toma de probióticos no ayudaría más a recuperar el equilibrio que una alimentación convencional, siempre que esta sea equilibrada y variada.

Parece, por tanto, quelos probióticos no son el remedio universal (¡ni milagroso!) para recuperar un vientre plano, sino que funcionarían únicamente en ciertas personas, con determinadas patologías y un microbiota particular…

¿Cómo tomar probióticos?

Si, aun así, deseas iniciar una cura de probióticos (para recuperar un vientre plano o simplemente para calmar unos intestinos caprichosos), puedes optar por:

• Una alimentación rica en alimentos probióticos, como los mencionados anteriormente. Además, se recomienda consumir paralelamente prebióticos, es decir, alimentos que favorecen el crecimiento bacteriano intestinal: frutas,verduras, miel, cereales integrales, legumbres.
• Una suplementación en forma de complementos alimenticios: cápsulas,cápsulas blandas, polvo para disolver. Conviene tener en cuenta que la acidez del estómago destruye el 90% de los probióticos ingeridos. Por ello, parece aconsejable optar por comprimidos entéricos (que solo se disuelven al llegar al intestino). Además, no existe una posología específica: todo depende del tipo de probiótico ingerido y del metabolismo de cada persona.

¿Qué complementar con una cura de probióticos?

Si deseas recuperar un vientre plano y poner todas las posibilidades de tu lado, lo mejor es complementar tu cura de probióticos con algunas sencillas pautas de higiene y alimentación:

• Una alimentación equilibrada, basada en alimentos naturales y no procesados, preferiblemente ricos enfibra. Evitar losalimentos que tienden a hinchar el vientre.
• Pocos excesos, ya sean alimentarios (azúcar,sal y grasas saturadas) o relacionados con el estilo de vida (falta de sueño, tabaco,alcohol).
• Una hidratación suficiente, principalmente a base de agua, para regular el tránsito intestinal.
• Una actividad física regular, que combine movimiento cotidiano (caminar, actividades lúdicas) y deporte de intensidad moderada (natación, running,ciclismo), en 2-3 sesiones semanales.
• Gestionar elestrés y disfrutar de un sueño de calidad.
• Una rutina cosmética eficaz, como nuestroPrograma Vientre Extra Plano. Incluye nuestros dos tratamientos específicos para el vientre: elGel Adelgazante Cryo, que moviliza las grasas abdominales mediante la acción del frío, y nuestroTratamiento Adelgazante Noche, cuyos activos naturales actúan sobre las grasas subcutáneas mientras duermes. Nuestro programa incluye también una guía repleta de consejos de bienestar, recetas para un vientre plano y rutinas deportivas.