Guarana und Cellulite: Was man über die Pflanze weiß

Beim Thema Cellulite sind Ihnen sicher schon zahlreiche Pflanzen begegnet. Eine davon ist Guarana, eine südamerikanische Pflanze, die häufig in Nahrungsergänzungsmitteln steckt, insbesondere in solchen, die mit Cellulite in Verbindung gebracht werden. Woher stammt sie, was enthält sie, was wird ihr tatsächlich zugeschrieben und wie lässt sie sich in Maßen konsumieren? Auf geht’s in den Amazonas!

Was ist Guarana?

Herkunft der Pflanze

Guarana ist eine Kletterpflanze aus dem brasilianischen Amazonasgebiet, die rote Beeren trägt, aus deren Samen ein Pulver gewonnen wird. Dieses Pulver dient als Grundlage für Getränke und Nahrungsergänzungsmittel. Sie ist als Lebensmittelzusatzstoff eingestuft und wird häufig in Energydrinks sowie Produkten zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Traditionell konsumierten die Völker des Amazonas das herb schmeckende Guarana-Samenpulver als Stimulans oder psychoaktive Substanz.

Eigenschaften des Guaranins

Guarana zeichnet sich vor allem durch seinen sehr hohen Koffeingehalt aus (manchmal als Guaranin bezeichnet, obwohl die molekulare Zusammensetzung identisch ist): Es ist die Pflanze mit dem höchsten Koffeingehalt im Pflanzenreich – zwischen 2 und 8 %. Das Guarana-Pulver besitzt daher Eigenschaften, die direkt auf diesen hohen Gehalt zurückzuführen sind:

• Koffein: Guarana enthält besonders viel davon. Das sollten Sie im Hinterkopf behalten, wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren, zum Beispiel in Phasen mit viel Stress.
• Paraxanthin: eine der Verbindungen, die aus Koffein hervorgehen. Allgemeine Informationen zum Begriff Lipolyse finden Sie in einem eigenen Artikel.
• Verwendung in Arzneimitteln: Koffein und das verwandte Theophyllin sind Bestandteil mancher Medikamente.
• Theobromin: eine weitere mit Koffein verwandte Verbindung, die ebenfalls in Guarana vorkommt.

Weitere Eigenschaften der Pflanze

Guarana enthält darüber hinaus weitere wertvolle Wirkstoffe:

• Das Guarana-Samenpulver ist reich an Ballaststoffen wie Schleimstoffen und Pektin. Diese Ballaststoffe haben die besondere Eigenschaft, Wasser zu binden (man spricht von löslichen Ballaststoffen). In Kontakt mit Flüssigkeit bilden sie ein zähflüssiges Gel. Wenn Sie sich allgemein für das Thema Ernährung interessieren, lesen Sie auch unseren Artikel über Nahrungsfette.
• Guarana ist außerdem reich an Polyphenolen.
• Schließlich enthalten Guarana-Samen Vitamine (A, E, B1, B3) und Spurenelemente.

Guarana und Cellulite: Was wird der Pflanze zugeschrieben?

Cellulite, auch als oberflächliche Lipodystrophie bezeichnet, entsteht durch eine übermäßige Ansammlung von Fett und Wasser in den unteren Hautschichten. Sie beruht auf:

• Einer Überlastung und/oder abnormen Vermehrung der Adipozyten, der Zellen, die für die Speicherung und Freisetzung von Fett zur Energiegewinnung zuständig sind.
• Einer abnormen Wasseransammlung im Gewebe, die durch die Kompression der Epithelien durch hypertrophierte Adipozyten verursacht wird.
• Manchmal einer venös-lymphatischen Trägheit, die nicht nur zu einer erhöhten Durchlässigkeit der Gefäße führt (Wasseraustritt ins Gewebe), sondern auch zu einer Ansammlung von Abfallstoffen und Toxinen im Gewebe (da die Lymphe ihre Ausscheidungsfunktion nicht mehr ausreichend erfüllt).

Wegen seines hohen Koffeingehalts wird Guarana häufig im Zusammenhang mit Cellulite genannt. Das sollten Sie darüber wissen, ohne darin eine Lösung zu sehen:

• Sein Koffein: Guarana enthält viel davon, und nicht jeder verträgt Koffein gleich gut. Das ist eher ein Punkt, auf den Sie achten sollten, als ein Vorteil.
• Das enthaltene Theobromin, ein Molekül aus derselben Familie wie Koffein. Um den Zusammenhang zwischen Wasser und Cellulite besser zu verstehen, lesen Sie unseren Artikel über Wassereinlagerungen.

Behalten Sie dabei im Hinterkopf: Keine Pflanze lässt Cellulite verschwinden, und Guarana ist da keine Ausnahme. Das Erscheinungsbild der Orangenhaut hängt von vielen Faktoren ab, und die vermuteten Eigenschaften ersetzen keinen ausgewogenen Lebensstil.

Welche anderen Pflanzen werden häufig genannt?

Guarana ist nicht die einzige Pflanze, die mit Orangenhaut in Verbindung gebracht wird. In manchen Nahrungsergänzungsmitteln oder Getränken findet man sie zusammen mit anderen Pflanzen, etwa mit grünem Tee, roter Weinrebe, Kirschstielen oder Papaya.

Auch hier gilt: Keine dieser Pflanzen lässt Cellulite allein verschwinden. Wenn Sie sie konsumieren, halten Sie sich stets an die empfohlene Verzehrmenge und fragen Sie im Zweifel eine medizinische Fachperson um Rat.

Wie lässt sich Guarana konsumieren?

Der Konsum von Guarana sollte maßvoll bleiben. Auch wenn Guarana häufig im Zusammenhang mit Dellen genannt wird, ist das enthaltene Koffein nicht für jeden geeignet und kann Nebenwirkungen haben. In der Schwangerschaft und Stillzeit, bei gesundheitlichen Beschwerden oder während einer Behandlung sollten Sie vor dem Konsum Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder Ihre Apotheke um Rat fragen.

Wenn Sie Guarana konsumieren möchten, finden Sie es in folgenden Formen:

• Nahrungsergänzungsmittel: Guarana steckt häufig in Tabletten oder sogenannten Anti-Cellulite-Kapseln. So zum Beispiel in unseren Anti-Cellulite-Kapseln, die Guarana, grünen Tee, Kirschstiele und rote Weinrebe kombinieren. Darüber hinaus sind manche Drainer mit Guarana-Pulver angereichert (mehr dazu erfahren Sie in unserem Artikel darüber, wie Drainer funktionieren). So auch unser 3-in-1 Cellulite-Drainer, der zu 98,3 % aus Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs besteht, darunter Guarana, grüner Tee, Papaya und Ulvalin.
• Getränke: Guarana ist ein Zusatzstoff in vielen Getränken, etwa in Energydrinks. Diese sind allerdings oft sehr zuckerhaltig. Guarana-Pulver lässt sich aber auch für selbst gemachte Getränke verwenden, zum Beispiel für grüne Smoothies (einfach einen Löffel Guarana-Samenpulver in den Mixer geben), oder einfach in Wasser, grünem Tee oder Mate auflösen.
• Ernährung: Guarana-Pulver lässt sich auch in Rezepte einarbeiten, zum Beispiel in Suppen, Brotteige oder Kuchenteige.

Häufige Fragen

Enthält Guarana Koffein?

Ja. Guarana ist sogar die Pflanze mit dem höchsten Koffeingehalt im Pflanzenreich. Dieses Koffein wird manchmal als Guaranin bezeichnet, seine molekulare Zusammensetzung ist jedoch identisch. Auf das Koffein gehen die meisten Eigenschaften zurück, die der Pflanze zugeschrieben werden.

Darf jeder Guarana konsumieren?

Nein. Wegen seines hohen Koffeingehalts wird Guarana Schwangeren und Stillenden sowie Personen mit Bluthochdruck oder Herzerkrankungen nicht empfohlen. Wenn Sie unsicher sind, Medikamente einnehmen oder Fragen zu Ihrer Gesundheit haben, sprechen Sie vor dem Konsum mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder einer anderen medizinischen Fachperson.

In welcher Form kann man Guarana konsumieren?

Guarana gibt es in Nahrungsergänzungsmitteln, etwa als Kapseln oder Tabletten. Das Pulver lässt sich auch in selbst gemachte Getränke wie grüne Smoothies, Wasser, grünen Tee oder Mate geben oder in Rezepte wie Suppen oder Brotteige einarbeiten. In jedem Fall sollte der Konsum maßvoll bleiben.

Sind Energydrinks mit Guarana eine gute Idee?

Energydrinks enthalten häufig Guarana, sind aber meist sehr zuckerhaltig. Lesen Sie das Etikett aufmerksam und halten Sie sich an die dort angegebenen Verzehrempfehlungen.

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