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Aceite de cáñamo: composición y usos en cocina y belleza

Aceite de cáñamo: composición y usos en cocina y belleza
Índice

El aceite de cáñamo está en pleno auge. Olvidado durante décadas por su asociación con la imagen controvertida del cannabis, vuelve con fuerza a nuestras cocinas… ¡y a nuestros baños! ¿De dónde viene, qué contiene y qué lugar darle en el plato, en la rutina de belleza y en el cuidado del cabello? Un vistazo a este precioso aceite verde, repleto de ventajas y con mil y un usos, ¡o casi!

¿Qué es el aceite de cáñamo?

El cáñamo es una subespecie de plantas de la especie Cannabis Sativa. Se cultiva con fines industriales, textiles o agrícolas. Por lo general, se selecciona por el tamaño de su tallo (textil) y su bajo contenido en THC (la sustancia psicotrópica «fuerte» del cannabis, consumida con fines recreativos). Cabe precisar que el cáñamo también contiene muy poco CBD, del orden del 3 al 4%. Así, los extractos de cannabidiol actualmente comercializados proceden en general de plantas de cannabis cultivadas con otros fines.

El aceite de cáñamo se extrae de los cañamones, las semillas de cáñamo. Se utiliza, entre otras cosas, en alimentación humana y en cosmética. Muy popular hasta el siglo XIX, fue cayendo poco a poco en el olvido, hasta recuperar popularidad en los últimos años.

La composición única del aceite de cáñamo

Aceite de cáñamo: composición y usos en cocina y belleza

Los cañamones son nutricionalmente ricos. Así, la semilla pelada contiene:

  • 9% de hidratos de carbono
  • 49% de lípidos, bien equilibrados entre ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados
  • 31% de proteínas, fuente de 8 aminoácidos esenciales
  • Vitaminas – grupo B, A, C, E
  • Numerosos minerales

El aceite de cáñamo presenta, por tanto, unas cualidades dietéticas notables, ya que es una fuente fiable y bien equilibrada de omega-3, -6 y -9. Así, contiene aproximadamente:

  • 8% de grasas saturadas, entre ellas el ácido esteárico y el ácido palmítico
  • 55% de ácido linoleico (omega-6)
  • 15% de ácido alfa-linolénico (omega-3)
  • 12% de ácido oleico (omega-9)

1- El aceite de cáñamo en el plato: sus nutrientes

Aceite de cáñamo: composición y usos en cocina y belleza

Un aceite rico en ácidos grasos esenciales

La principal ventaja del aceite vegetal de cáñamo es, sin duda, su composición nutricional: combina varios ácidos grasos esenciales. Si tienes cualquier duda sobre tu colesterol, consulta a un médico. Se consume crudo, como aliño, ya que soporta muy mal el calor. Su sutil sabor a avellana lo convierte en el compañero ideal de ensaladas, tabulés, verduras y carpaccios.

Elegir el aceite de cáñamo

Para conocer la composición del aceite que elijas, consulta su ficha de producto. Ante cualquier duda sobre los riesgos cardiovasculares, como la aterosclerosis, el infarto de miocardio o el ictus, lo más recomendable es consultar a un médico. El aceite de cáñamo encuentra así fácilmente su sitio en el plato, dentro de una alimentación variada.

Un aceite para tomar en crudo

Para preservar sus cualidades, el aceite de cáñamo se conserva en un lugar fresco y protegido de la luz.

Algunos puntos para una alimentación variada

Los aportes de vitaminas y minerales deben considerarse en el marco de una alimentación variada. Algunos puntos de referencia:

  • La vitamina B1 también se llama tiamina. Ante cualquier duda sobre el buen funcionamiento neurológico, consulta a un médico.
  • Para cualquier duda sobre las hormonas relacionadas con el estrés, consulta a un médico.
  • El magnesio es un mineral que el cuerpo no produce: procede únicamente de la alimentación. En caso de ansiedad, estrés o insomnio, consulta a un médico.

Cuándo consultar a un médico

En lo que respecta a los músculos, si tienes calambres o sospechas una carencia, o ante cualquier duda sobre el riesgo de osteoporosis, consulta a un médico.

2- El aceite de cáñamo en la rutina de belleza

Aceite de cáñamo: composición y usos en cocina y belleza

Los ácidos grasos mono- y poliinsaturados que contiene el aceite de cáñamo son muy valiosos para cuidar la piel. En efecto, estos ácidos grasos esenciales, que el cuerpo no sabe producir, contribuyen a:

  • Reconstituir las ceramidas, que desempeñan un papel clave en el mantenimiento y la fluidez de las membranas celulares (ácido linoleico).
  • Limitar la pérdida hídrica de la piel y preservar el film hidrolipídico.
  • Mantener la elasticidad de la piel (ácido alfa-linolénico).

El aceite de cáñamo es, por tanto, un aceite:

  • Muy revitalizante para las pieles cansadas
  • Calmante, especialmente en caso de rojeces e irritaciones
  • Reafirmante y suavizante, ideal para masajear las zonas con piel de naranja dentro de una rutina anticelulítica
  • Muy emoliente, al tiempo que seco y de absorción rápida, perfecto para los masajes diarios

Un cuidado para las zonas con piel de naranja

Fue por sus cualidades reafirmantes y revitalizantes en el cuidado de la piel por lo que Cellublue decidió incorporar aceite vegetal de cáñamo en la composición de su Gel Cellulite Psychédélique.

El gel también está enriquecido con café verde, rico en cafeína. Así, aplicado cada día en las zonas propensas a la celulitis, el gel se integra en tu rutina de cuidado:

  • Nutre la piel y acompaña tu deseo de una piel de aspecto más liso.
  • Se aplica directamente en las zonas a tratar, como gesto de cuidado diario.
  • Combinado con masajes anticelulíticos diarios, se convierte en un momento para cuidar estas zonas.

Para pieles mixtas y grasas

El aceite de cáñamo, que penetra rápidamente en la piel sin dejar acabado graso, es especialmente apreciado para cuidar las pieles mixtas y grasas. Junto con los aceites de jojoba y de avellana, es uno de los pocos aceites vegetales que puede utilizarse en pieles con problemas sin acentuar el aspecto graso (secreción excesiva de sebo). Además, tiene fama de ser calmante. Por eso, cuando se tiene la piel con tendencia grasa, conviene integrar el aceite de cáñamo en la rutina de belleza facial. En caso de acné, que es una enfermedad inflamatoria, consulta a un dermatólogo.

Para el cabello

El aceite vegetal de cáñamo también es muy apreciado para el cabello y el cuero cabelludo. Su textura ligera es especialmente adecuada para los cabellos finos, apagados y/o sin volumen, a los que aporta densidad y brillo. También actúa como un buen alisador para los cabellos rebeldes y permite definir bien los rizos. Puede utilizarse en masaje del cuero cabelludo, combinado con el aceite de ricino. En baño de aceite, añadido al champú o en mascarilla especial para puntas abiertas, ¡el aceite de cáñamo es un gran aliado de un cabello bonito!

En el cuidado facial

El aceite de cáñamo contiene ácidos grasos, provitaminas A y vitamina E. Emoliente, puede utilizarse puro sobre el rostro, especialmente como cuidado para después del sol o como cuidado de noche, sobre todo en pieles con tendencia a la sequedad cutánea. También puede incorporarse a preparaciones caseras, combinado con otro aceite y/o aceites esenciales (zanahoria, rosa de Damasco, jara pringosa, madera de Ho…). Así, revitalizará las epidermis cansadas, para una piel radiante.

Preguntas frecuentes

¿El aceite de cáñamo contiene THC?

Por lo general, el cáñamo se selecciona por su bajo contenido en THC, la sustancia psicotrópica del cannabis.

¿Cómo se toma el aceite de cáñamo?

Siempre en crudo, como aliño de platos fríos: encontrarás todos los detalles en la sección «El aceite de cáñamo en el plato». Tiene su sitio en una alimentación variada, pero no sustituye la opinión de un médico si tienes cualquier duda sobre tu salud.

¿Cómo usar el aceite de cáñamo en la piel y el pelo?

En el rostro se aplica puro, como cuidado de noche o después del sol, y va bien a las pieles mixtas y grasas porque no deja acabado graso. En el pelo, se utiliza en baño de aceite, añadido al champú, en mascarilla para las puntas o en masaje del cuero cabelludo con aceite de ricino.

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Categorías útiles: Cuidados anticelulíticos, Soluciones anticelulíticas.

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