Odżywianie a cellulit: 11 nawyków, które warto wdrożyć

W dzisiejszym społeczeństwie mocno skupionym na wyglądzie cellulit wciąż jest wyjątkowo uporczywy. Wbrew obiegowym opiniom ten nierówny wygląd skóry dotyczy niemal 90% kobiet. Cellulit jest częściowo związany z gospodarką hormonalną i najczęściej pojawia się na nogach, udach, pośladkach oraz biodrach. Dobra wiadomość? Sposób odżywiania może być jednym z codziennych elementów dbania o siebie. Oto 11 prostych nawyków, które warto wprowadzić na co dzień — od odpowiedniego nawodnienia, przez dobre tłuszcze, aż po ograniczenie soli i cukru — aby komponować zbilansowane i smaczne posiłki, jako uzupełnienie codziennej pielęgnacji!

1 – Urozmaicaj napoje i smaki

Grudki cellulitu to niewielkie nierówności widoczne na powierzchni skóry. W dietetyce często podkreśla się znaczenie różnorodnego odżywiania, które jest częścią zbilansowanego stylu życia. Dbanie o siebie obejmuje także przyjemność płynącą z dobrego jedzenia i gotowania w domu. Oto kilka składników, które łatwo włączyć do codziennych posiłków:

• Zielona herbata: obok wody ten napój pozwala urozmaicić codzienne menu. Można pić ją na ciepło lub na zimno, bez dodatków albo z aromatycznymi składnikami. To prosty sposób na większą różnorodność napojów.
• Cebula: trudno w to uwierzyć, a jednak produkt odpowiadający za nieświeży oddech jest także prawdziwym królem kuchni! Jej uniwersalność sprawia, że świetnie podkreśla smak potraw i pozwala ograniczyć ilość tłustych sosów na talerzu.
• Cytrusy: podobnie jak zielone warzywa, te lekko kwaśne owoce doskonale pasują do zbilansowanej diety. Są źródłem witaminy C i dodają świeżości oraz wyrazistego smaku sałatkom i deserom. Aby wzbogacić jadłospis o witaminę C, sięgaj po cytrynę lub pomarańczę!

2 – Sięgaj po smaczne i aromatyczne produkty

Smaczne produkty i przyprawy mają swoje miejsce w zbilansowanej diecie. Dodają potrawom smaku, koloru i różnorodności, dzięki czemu łatwiej urozmaicać jadłospis bez nudy. Kolorowy i aromatyczny talerz może też zachęcać do gotowania w domu zamiast sięgania po dania gotowe. Oto kilka produktów, które warto wybierać:

• Awokado: kremowe i smaczne awokado jest źródłem witaminy E. Możesz podać je na kanapce, w sałatce albo w guacamole! Wśród produktów, które warto wybierać w zbilansowanej diecie cieszy się dużą popularnością.
• Imbir: dzięki charakterystycznemu smakowi imbir pasuje do wielu potraw i sosów, a smak bywa naprawdę zaskakujący! Starty na świeżo do dań z woka, zaparzony w gorącej wodzie albo dodany do marynaty podkreśla smak potraw bez dodawania tłuszczu. To praktyczna przyprawa, która pozwala urozmaicić smaki i dodać codziennym potrawom nieco pikanterii.
• Gorzka czekolada: dostarcza magnezu i przyjemnej, deserowej nuty na zakończenie posiłku. Wybieraj tę o wysokiej zawartości kakao i delektuj się nią z umiarem (na przykład 2 kostki dziennie)!

3 – Sięgaj po kolorowe owoce

Owoce dostarczają wody, błonnika i witamin, a także dodają posiłkom koloru oraz smaku. Wybieranie różnych owoców w zależności od pory roku to jeden z prostych nawyków wspierających zbilansowany styl życia:

• Owoce sezonowe: truskawki, morele, gruszki czy śliwki wybierane w ciągu roku pozwalają urozmaicać smaki i kolory na talerzu.
• Owoce jagodowe: są źródłem błonnika, mają intensywne kolory i łatwo dodać je do deserów oraz śniadań.
• Czarne winogrona: ich słodki smak i soczysta konsystencja sprawiają, że są przyjemną przekąską. Świetnie urozmaicają desery i małe posiłki!

4 – Jedz jajka, rośliny strączkowe i zielone warzywa

Jajka, rośliny strączkowe i zielone warzywa ułatwiają komponowanie pełnowartościowych posiłków. W zależności od produktu dostarczają witamin, minerałów lub błonnika i można przygotować je na wiele sposobów. Niektóre z nich szczególnie łatwo włączyć do codziennego menu:

• Soczewica: jest źródłem białka roślinnego i błonnika. Można przygotować ją w sałatce, zupie lub w formie dalu (dhal), a ponadto łatwo przechowywać ją w szafce.
• Jajka: to proste i niedrogie źródło białka. Ten produkt dobrze pasuje do zbilansowanej diety i można przygotować go na miękko, w formie omletu albo na twardo jako składnik sałatki.
• Szpinak: to zielone warzywo dostarcza żelaza, a także witamin A, C i E. Świetnie smakuje na surowo w sałatce lub podsmażony na patelni i łatwo łączy się z codziennymi daniami.

5 – Wybieraj dobre tłuszcze

Mamy tendencję do odruchowego unikania tłustych produktów. Tymczasem niektóre z nich dostarczają dobrych tłuszczów, czyli nienasyconych kwasów tłuszczowych, które w rozsądnych ilościach są częścią różnorodnej i zbilansowanej diety. Oto 3 przykłady dobrych tłuszczów:

• Oliwa z oliwek: jako dodatek i składnik dressingu dostarcza wartościowych tłuszczów oraz owocowego smaku, który pasuje zarówno do surowych warzyw, jak i pieczonych. Wystarczy łyżka, aby nadać potrawie aromat.
• Migdały: można delektować się nimi bez wyrzutów sumienia, oczywiście w niewielkiej ilości. Dostarczają wapnia, magnezu, białka, błonnika i polifenoli. Czego chcieć więcej?
• Łosoś: bogaty w kwasy omega-3 i białko, jest dobrym wyborem do różnorodnych i smacznych posiłków — przygotowany w papilotach lub po prostu na patelni. Od czasu do czasu można zastąpić go makrelą albo sardynką.

6 – Pamiętaj o białku w każdym posiłku

Białko ma swoje miejsce w zbilansowanej diecie. Rozłożone w ciągu dnia uzupełnia posiłki i dobrze komponuje się z regularną aktywnością fizyczną. Oto 3 produkty bogate w białko:

• Białe mięso: kurczak ceniony za zawartość białka pasuje do wielu przepisów — można go grillować, piec lub przygotować w papilotach. To prawdziwa gwiazda wśród białych mięs!
• Twarożek: to nasza mała słabostka – jego kremowa konsystencja często sprawia, że trudno mu się oprzeć. Wybrany w wersji o niskiej zawartości tłuszczu może być ciekawym źródłem białka.
• Orzechy: na przekąskę trudno o lepszy wybór niż te owoce łupinowe, które dostarczają białka i błonnika. Oczywiście najlepiej spożywać je z umiarem!

7 – Komponuj lekkie i różnorodne posiłki

Komponowanie bardziej zbilansowanych posiłków nie oznacza wyrzeczeń. Niektóre niskokaloryczne, łatwe w przygotowaniu i smaczne produkty pozwalają stopniowo urozmaicać codzienne posiłki. Oto 3 szczególnie ciekawe propozycje:

• Bakłażan: wśród warzyw, po które warto sięgać, bakłażan zajmuje ważne miejsce. Jest niskokaloryczny i stanowi źródło błonnika. Podczas gotowania działa jak gąbka, dlatego najlepiej przygotowywać go w piekarniku lub na parze, aby ograniczyć ilość tłuszczu.
• Jabłko: mimo niewielkich rozmiarów dostarcza pektyn, czyli cennego rodzaju błonnika. Jest szybkie do zjedzenia, łatwe do przenoszenia i pasuje do wielu okazji!
• Cynamon: ta przyprawa pozwala aromatyzować desery i ograniczyć ilość dodawanego cukru. Cynamon to smaczny akcent, który łatwo włączyć do zbilansowanej diety.

8 – Urozmaicaj menu dzięki roślinom i naparom

Rośliny od dawna są częścią naszych tradycji kulinarnych. Niektóre rośliny świetnie sprawdzają się w naparach lub kuchni i pozwalają urozmaicać smaki zależnie od pory roku. Natura oferuje ogromny wybór. Oto 3 propozycje, które mogą wzbogacić codzienne menu:

• Mniszek lekarski: ten dobrze znany kwiat można wykorzystać na wiele sposobów. Młode liście dodają wiosennym sałatkom lekko gorzkawego smaku, a sama roślina nadaje się także do przygotowywania naparów.
• Wiązówka błotna: ta roślina o delikatnym aromacie jest ciekawym składnikiem naparów. Po zaparzeniu stanowi przyjemną alternatywę dla słodzonych napojów.
• Guarana: ta egzotyczna roślina z Amazonii naturalnie zawiera kofeinę. Podobnie jak kawę należy spożywać ją z umiarem, a w razie wątpliwości warto skonsultować się z lekarzem lub innym specjalistą ochrony zdrowia.

9 – Nawadniaj się przez cały dzień

Zbilansowana dieta obejmuje także odpowiednią ilość wody. Woda jest podstawą dobrego stylu życia, a nasz organizm w większości się z niej składa. Zaleca się picie co najmniej 1,5 litra wody dziennie, regularnie w ciągu dnia. Nawet jeśli nie czujesz wyraźnej potrzeby, by pić więcej, warto częściej sięgać po wodę — pomocne może być trzymanie butelki lub bidonu pod ręką. Dla urozmaicenia dobrym wyborem jest także herbata oraz napary ziołowe.

10 – Ogranicz spożycie soli

Sól należy do składników, które warto ograniczać na co dzień. Jej nadmiar często wynika z naszych przyzwyczajeń po podaniu posiłku. Szczypta soli podczas gotowania nie stanowi problemu, ale bezrefleksyjne dosalanie gotowego dania to nawyk, z którego warto zrezygnować!

Zalecenia żywieniowe również zachęcają do umiarkowanego spożywania soli, której ilość w diecie bywa większa, niż nam się wydaje: znajduje się między innymi w pieczywie, wędlinach, serach, słonych przekąskach i daniach gotowych. Zawsze spróbuj potrawy, zanim sięgniesz po solniczkę, i daj kubkom smakowym czas, by przyzwyczaiły się do mniej słonych smaków. Aby ograniczyć nadmiar soli, używaj przypraw, ziół, czosnku lub cytryny do podkreślania smaku potraw. Warto także gotować samodzielnie zamiast sięgać po gotowe i wysoko przetworzone produkty!

11 – Ogranicz cukier i rafinowane węglowodany

Przechodzimy do ważnego tematu współczesnego odżywiania: cukru dodanego i rafinowanych węglowodanów. Zalecenia żywieniowe zachęcają do ograniczenia ich spożycia. Ciasta, napoje gazowane, kremy do smarowania, przemysłowe sosy pomidorowe, drożdżówki itd. — cukier może kryć się w wielu produktach, dlatego warto spożywać go z umiarem. Jedzony w nadmiarze łatwo zaburza zbilansowany charakter diety i zajmuje miejsce produktom bogatym w składniki odżywcze. Mała przyjemność, taka jak czekoladowe ciastko raz w tygodniu, ma swoje miejsce w zbilansowanej diecie. Codzienne jedzenie paczki przemysłowych ciastek nie jest jednak nawykiem, który warto utrwalać! Cukier najlepiej traktować jako okazjonalną przyjemność, a nie codzienny produkt.

Rafinowane węglowodany są natomiast mocno obecne w naszej codzienności: biały makaron i białe pieczywo to ich najbardziej znane przykłady. Zazwyczaj zawierają niewiele błonnika. Większość z nich dostarcza głównie pustych kalorii, czyli niewielu witamin i minerałów. Warto wybierać warzywa bogate w błonnik oraz produkty pełnoziarniste, takie jak owies, komosa ryżowa czy brązowy ryż, które pomogą urozmaicić jadłospis i dostarczyć potrzebnych węglowodanów.

Powiązane artykuły

• Dlaczego warto zacząć domowy drenaż limfatyczny?
• 4 gesty, które zadbają o Twoją skórę po sporcie
• Czym jest szczotkowanie na sucho antycellulitowe?

Przydatne kategorie: Dieta antycellulitowa.

Więcej w sklepie Cellublue: nasze produkty do pielęgnacji sylwetki i nasze produkty na cellulit.