Piccioli di ciliegia: origine, usi e preparazione in tisana

È universale: le donne sono spesso alla ricerca di rimedi per sentirsi meglio nel proprio corpo. Le motivazioni sono numerose e variegate: avere una bella forma e una silhouette più affinata, amare il proprio corpo, mantenersi in salute. Tra i rimedi della nonna, la natura ci offre un elemento di cui si parla spesso: i piccioli di ciliegia.

Si trovano in erboristeria, sfusi, in bustine o in capsule, e vengono spesso presentati come la tisana «dimagrante» per eccellenza. Ma come stanno davvero le cose? Ecco cosa sappiamo della loro composizione, dei loro usi tradizionali e delle precauzioni da conoscere, senza false promesse.

Il picciolo di ciliegia: che cos’è?

I piccioli di ciliegia sono i peduncoli delle ciliegie, cioè il piccolo stelo che unisce il frutto al ramo e lo sorregge. Si usano sia quelli del ciliegio dolce (Prunus avium) sia quelli dell’amareno (Prunus cerasus). Utilizzati fin dall’antichità, preparati in infuso o in decotto, fanno parte delle piante più conosciute della tradizione popolare.

Dopo la raccolta delle ciliegie, i piccioli vengono messi da parte ed essiccati per conservarli a lungo, anche per diversi mesi. La tradizione attribuisce loro varie proprietà e li associa spesso alla linea. Tuttavia, nessun effetto sul peso, sulla cellulite o sulla salute è stato confermato nell’uomo, e in Europa non è stata autorizzata alcuna indicazione sulla salute che li riguardi.

Piccioli di ciliegia: cosa contengono?

Quando si parla delle proprietà dei piccioli di ciliegia, non si fa riferimento alle foglie né alle ciliegie succose e deliziose, ma ai peduncoli. Le analisi dei piccioli di ciliegia rilevano soprattutto:

• polifenoli, tra cui flavonoidi, sostanze presenti anche in molti frutti, nella verdura e nel tè;
• tannini, responsabili del loro sapore un po’ aspro;
• sali di potassio, un minerale presente in numerosi vegetali.

Una tazza di tisana ne apporta solo piccole quantità, e il contenuto varia in base alla varietà, al raccolto e all’essiccazione. Una tisana resta quindi prima di tutto una bevanda calda, che contribuisce semplicemente all’acqua che bevete durante la giornata.

Usi soprattutto tradizionali

Nella medicina popolare, i piccioli di ciliegia venivano usati per «far urinare», in particolare per i problemi legati all’artrite, cioè ai dolori delle articolazioni, o per i disturbi urinari. Si tratta di usi tradizionali: non sono stati confermati da studi solidi, e un infuso non è una cura per l’artrite, per un’infezione urinaria o per una malattia dei reni. Se avete bruciore quando urinate, dolori alle articolazioni o gambe che si gonfiano, rivolgetevi a un medico invece di curarvi da sole.

Piccioli di ciliegia, peso e cellulite: cosa sapere

Il fegato e i reni filtrano ed eliminano ogni giorno le scorie dell’organismo, senza bisogno di alcuna cura. Una tisana, qualunque essa sia, non fa sparire i grassi.

Le piante considerate diuretiche come i piccioli di ciliegia non sono quindi un alleato per la filtrazione nell’organismo e non aiutano ad accelerare il percorso dimagrante. Se sembrano ridurre l’eccesso di acqua nel corpo, è semplicemente perché, se si beve di più, si urina di più: l’acqua eliminata non ha nulla a che vedere con la massa grassa. Bere meno per «sgonfiarsi» sarebbe peraltro una cattiva idea: il corpo ha bisogno di acqua per tutta la giornata.

Per quanto riguarda la cellulite, vale lo stesso discorso: che si tratti di cellulite adiposa, legata alle cellule adipose, o di pelle a buccia d’arancia associata alla ritenzione idrica, nessuna tisana agisce sugli inestetismi. Anche la sensazione di gambe pesanti ha cause diverse (caldo, stare a lungo in piedi, problemi alle vene) che meritano il parere di un medico se persiste. Allo stesso modo, un infuso non è una cura per la gotta, il reumatismo, i problemi polmonari o le infezioni urinarie.

Una routine più completa

Se il sapore della tisana di piccioli di ciliegia vi piace, niente vi impedisce di berne una tazza ogni tanto, per il piacere di farlo. Per prendervi cura della vostra silhouette e della vostra pelle, puntate piuttosto su abitudini semplici: bevete acqua regolarmente, muovetevi ogni giorno, camminate, fate le scale e preferite un’alimentazione varia, ricca di verdura, frutta e cereali integrali. Per quanto riguarda i trattamenti, il massaggio regolare delle zone interessate, con le mani o con una ventosa, aiuta a levigare l’aspetto della pelle.

Come preparare i piccioli di ciliegia?

I piccioli di ciliegia sono oggi disponibili in diverse forme: essiccati, per preparare una tisana o un infuso, oppure in capsule. Si trovano essiccati in erboristeria, in farmacia o nei negozi biologici. Se volete prepararli da sole, scegliete ciliegie non trattate, sciacquate i piccioli e lasciateli essiccare al riparo dalla luce prima di conservarli in un barattolo ben chiuso.

La tisana di piccioli di ciliegia

La tisana di piccioli di ciliegia è un grande classico dei rimedi della nonna. Può essere preparata in casa semplicemente essiccando i piccioli di ciliegia, ma oggi è disponibile anche nelle erboristerie o in farmacia.

Preparazione della tisana: mettete 2 cucchiai di piccioli di ciliegia essiccati in 1 litro d’acqua. Portate a ebollizione e fate sobbollire per circa 10 minuti. Attendete che il composto si intiepidisca e filtrate per conservare solo il liquido.

Se il sapore un po’ aspro non vi piace, potete addolcirlo con una fetta di limone, un pizzico di cannella o un cucchiaino di miele.

Per il decotto: mettete una piccola manciata di piccioli di ciliegia essiccati in un litro di acqua fredda e lasciateli in ammollo per una notte. Poi fate bollire per una ventina di minuti. Lasciate raffreddare, filtrate e bevete il composto.

Il decotto richiede certamente più tempo di preparazione, ma grazie al lungo tempo di riposo si ottiene una bevanda dal gusto più deciso.

L’infuso di piccioli di ciliegia

L’infuso di piccioli di ciliegia è più leggero rispetto al decotto.

Preparazione dell’infuso: si tratta di un semplice infuso. Fate bollire un litro d’acqua, lasciate in infusione una piccola manciata di piccioli di ciliegia essiccati nell’acqua bollente per 10 minuti. Trascorso il tempo, separate i piccioli dal liquido, conservatelo in frigorifero e bevetelo in giornata.

Le precauzioni da conoscere

• Una tisana non sostituisce né una terapia né il parere di un medico.
• Evitate le tisane considerate diuretiche in gravidanza e durante l’allattamento, nei bambini e in caso di malattie dei reni o del cuore.
• Se seguite una terapia, in particolare con un diuretico o con un farmaco per la pressione alta, chiedete prima consiglio al vostro medico o al farmacista.
• Non contate sui piccioli di ciliegia per cambiare la vostra silhouette: eliminare un po’ d’acqua non ha nulla a che vedere con la perdita di grasso.

Le capsule di piccioli di ciliegia

I piccioli di ciliegia si trovano anche in capsule o in fiale, vendute come integratori alimentari. Sono utilizzate soprattutto da chi non ha il tempo di preparare una tisana o un infuso. Nessuno studio ha confermato un loro effetto sull’eliminazione dei liquidi o sulla cellulite.

Le capsule sono un integratore alimentare e non un inibitore dell’appetito: chi le assume non deve in nessun caso seguire una dieta restrittiva, perché non sostituiscono un’alimentazione varia ed equilibrata. Se le assumete, rispettate la dose indicata sulla confezione, continuate a bere normalmente durante la giornata e chiedete il parere del vostro medico o farmacista, soprattutto se seguite una terapia.

Da Cellublue, anche le nostre capsule sono un integratore alimentare. La composizione e la dose giornaliera da rispettare sono riportate nella scheda prodotto e sulla confezione. Come ogni integratore, non sostituiscono un’alimentazione varia ed equilibrata né uno stile di vita sano: non superate la dose indicata, tenetele fuori dalla portata dei bambini e chiedete il parere di un professionista della salute in caso di gravidanza, allattamento o terapia in corso.

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