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Queues de cerise : origine, usages et préparation en tisane

Queues de cerises
Sommaire

Quand on cherche à se sentir mieux dans son corps, on tombe vite sur les remèdes de grand-mère, et les queues de cerises en font partie. On les trouve en herboristerie, en vrac, en sachets ou en gélules, souvent présentées comme la tisane « minceur » par excellence. Qu’en est-il vraiment ? Voici ce que l’on sait de leur composition, de leurs usages traditionnels et des précautions à connaître, sans fausse promesse.

La queue de cerise, c’est quoi ?

Les queues de cerises sont les pédoncules du fruit, c’est-à-dire la petite tige qui relie la cerise à la branche. On utilise aussi bien celles du cerisier doux (Prunus avium) que celles du griottier (Prunus cerasus). Préparées en infusion ou en décoction, elles font partie des plantes les plus connues de la tradition populaire française.

Après la cueillette, on sépare les queues des fruits et on les fait sécher pour pouvoir les conserver plusieurs mois. La tradition leur prête différentes vertus, et on les associe souvent à la minceur. Pourtant, aucun effet sur le poids, sur la cellulite ou sur la santé n’a été démontré chez l’humain, et aucune allégation de santé n’a été autorisée pour elles en Europe.

Que contiennent les queues de cerises ?

Les analyses de pédoncules de cerises retrouvent surtout :

  • des polyphénols, dont des flavonoïdes, que l’on retrouve aussi dans beaucoup de fruits, de légumes et dans le thé ;
  • des tanins, responsables de leur goût un peu âpre ;
  • des sels de potassium, un minéral présent dans de nombreux végétaux.

Une tasse de tisane n’en apporte que de petites quantités, et la teneur varie selon la variété, la récolte et le séchage. Une tisane reste donc avant tout une boisson chaude, qui compte simplement dans vos apports en eau de la journée.

Des usages surtout traditionnels

En médecine populaire, les queues de cerises servaient à « faire uriner », notamment en cas de douleurs articulaires ou de troubles urinaires. Ces usages relèvent de la tradition : ils n’ont pas été confirmés par des études solides, et une infusion n’est pas un traitement de l’arthrite, d’une infection urinaire ou d’une maladie des reins. Si vous avez des brûlures en urinant, des douleurs aux articulations ou des jambes qui gonflent, consultez un médecin plutôt que de vous soigner seule.

queues de cerises bienfaits

Queues de cerises, poids et cellulite : ce qu’il faut savoir

Le foie et les reins trient et évacuent les déchets de l’organisme chaque jour, sans avoir besoin de cure. Une tisane, quelle qu’elle soit, ne fait pas disparaître les graisses, pas plus sur le ventre que sur les hanches ou les cuisses. Quand on boit davantage, on urine davantage, tout simplement, et l’eau évacuée n’a rien à voir avec la masse grasse. Boire moins pour « dégonfler » serait d’ailleurs une mauvaise idée : le corps a besoin d’eau tout au long de la journée.

Côté cellulite, même constat : qu’il s’agisse de cellulite adipeuse ou d’une peau d’orange associée à la rétention d’eau, aucune tisane n’agit sur les capitons. La sensation de jambes lourdes a elle aussi des causes variées (chaleur, station debout prolongée, circulation veineuse) qui méritent un avis médical si elle s’installe.

Une routine plus globale

Si vous aimez le goût de la tisane de queues de cerises, rien ne vous empêche d’en boire une tasse de temps en temps, pour le plaisir. Pour prendre soin de votre silhouette et de votre peau, misez plutôt sur des habitudes simples : buvez de l’eau régulièrement, bougez chaque jour, marchez, prenez les escaliers, et privilégiez une alimentation variée, riche en légumes, en fruits et en céréales complètes. Côté soins, le massage régulier des zones concernées, à la main ou avec une ventouse, peut faire partie de votre routine de soin.

Comment préparer les queues de cerises ?

On les trouve séchées en herboristerie, en pharmacie ou en magasin bio. Si vous voulez les préparer vous-même, choisissez des cerises non traitées, rincez les queues et laissez-les sécher à l’abri de la lumière avant de les conserver dans un bocal bien fermé.

La tisane de queue de cerise

queues de cerises tisane

La tisane de queue de cerise est un grand classique des remèdes de grand-mère. Préparation : mettez deux cuillères à soupe de queues séchées dans un litre d’eau, portez à ébullition et laissez frémir une dizaine de minutes. Laissez tiédir, puis filtrez. Son goût est un peu âpre : vous pouvez l’adoucir avec une rondelle de citron, une pointe de cannelle ou une cuillère de miel.

Pour la décoction : laissez tremper une petite poignée de queues séchées dans un litre d’eau froide pendant une nuit, puis faites bouillir une vingtaine de minutes. Laissez refroidir et filtrez. Plus longue à préparer, elle donne une boisson plus corsée.

L’infusion de queue de cerise

L’infusion est plus légère que la décoction. Faites bouillir un litre d’eau, versez-la sur une petite poignée de queues séchées et laissez infuser une dizaine de minutes avant de filtrer. Gardez-la au réfrigérateur et buvez-la dans la journée.

Les précautions à connaître

  • Une tisane ne remplace ni un traitement ni l’avis d’un médecin.
  • Évitez les tisanes réputées diurétiques pendant la grossesse et l’allaitement, chez l’enfant, et en cas de maladie des reins ou du cœur.
  • Si vous prenez un traitement, en particulier un diurétique ou un médicament contre l’hypertension, demandez d’abord conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
  • Ne comptez pas sur elles pour changer votre silhouette : éliminer un peu d’eau n’a rien à voir avec une perte de graisse.

Et les gélules de queue de cerise ?

Les queues de cerises existent aussi en gélules ou en ampoules, vendues comme compléments alimentaires. Elles n’ont pas d’effet démontré sur la rétention d’eau ni sur la cellulite, et elles ne remplacent en aucun cas une alimentation variée et équilibrée. Si vous en prenez, respectez la dose indiquée sur l’emballage, continuez à boire normalement au fil de la journée et demandez l’avis de votre pharmacien, surtout en cas de traitement.

Chez Cellublue, les Gélules Cellulite sont, elles aussi, un complément alimentaire. Leur composition et la dose journalière à respecter figurent sur la fiche produit et sur l’emballage. Comme tout complément, elles ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain : ne dépassez pas la dose indiquée, tenez-les hors de portée des jeunes enfants et demandez l’avis d’un professionnel de santé en cas de grossesse, d’allaitement ou de traitement en cours.

Note : 4,5 sur 5114 avis

Le petit plus de l'intérieur, en complément du massage

  • La queue de cerise et le thé vert figurent dans la formule
  • La vigne rouge contribue à une bonne circulation dans les jambes
  • L'artichaut contribue au confort digestif et le guarana aide à réduire la fatigue
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