Szypułki wiśni: pochodzenie, zastosowanie i przygotowanie naparu

To powszechne zjawisko – kobiety nieustannie poszukują naturalnych sposobów na lepsze samopoczucie we własnym ciele. Powodów jest wiele: chęć dobrego samopoczucia, zadbany wygląd, miłość do własnego ciała czy troska o zdrowie. Wśród domowych sposobów babci szybko pojawiają się ogonki wiśni. Można je kupić w sklepach zielarskich na wagę, w saszetkach lub w kapsułkach, a często przedstawia się je jako herbatkę „na odchudzanie”. Jak jest naprawdę? Oto, co wiemy o ich składzie, tradycyjnych zastosowaniach i środkach ostrożności – bez obietnic bez pokrycia.

Czym są ogonki wiśni?

Ogonki wiśni to szypułki owoców, czyli cienkie łodyżki łączące owoc z gałązką, stosowane od wieków w tradycji ludowej. Wykorzystuje się zarówno szypułki wiśni (łac. Prunus cerasus), jak i czereśni (Prunus avium). Przygotowane jako napar lub odwar, należą do najbardziej znanych domowych sposobów.

Po zebraniu wiśni szypułki odkłada się na bok i suszy, aby można je było przechowywać przez kilka miesięcy. Tradycja przypisuje im różne właściwości, a najczęściej łączy się je z dbaniem o sylwetkę. U ludzi nie wykazano jednak ich wpływu na masę ciała, cellulit ani zdrowie, a w Europie nie dopuszczono dla nich żadnych oświadczeń zdrowotnych.

Co zawierają ogonki wiśni?

Mówiąc o składzie ogonków wiśni, nie mamy na myśli liści ani soczystych, pysznych owoców… Skupiamy się na szypułkach, czyli małej łodyżce znajdującej się u nasady owocu. Analizy szypułek wykazują przede wszystkim:

• flawonoidy i inne polifenole – cząsteczki obecne również w wielu owocach, warzywach i w herbacie;
• taniny (garbniki) – substancje odpowiadające za lekko cierpki smak;
• sole potasu – potas to minerał występujący w wielu roślinach.

Filiżanka herbatki dostarcza tych składników tylko w niewielkich ilościach, a ich zawartość zależy od odmiany, zbioru i sposobu suszenia. Herbatka to więc przede wszystkim ciepły napój, który po prostu wlicza się do płynów wypijanych w ciągu dnia.

Zastosowania głównie tradycyjne

W medycynie ludowej ogonki wiśni stosowano jako środek moczopędny, a także przy dolegliwościach takich jak bóle stawów czy problemy z układem moczowym. To zastosowania tradycyjne, których nie potwierdziły rzetelne badania: napar nie jest sposobem leczenia zapalenia stawów, infekcji dróg moczowych ani chorób nerek. Jeśli odczuwasz pieczenie przy oddawaniu moczu, bóle stawów lub puchną Ci nogi, skonsultuj się z lekarzem, zamiast leczyć się na własną rękę.

Ogonki wiśni, masa ciała i cellulit: co warto wiedzieć

W naszym organizmie nerki i wątroba odgrywają kluczową rolę: każdego dnia same segregują i usuwają zbędne substancje, nie potrzebując do tego żadnej kuracji. Żadna herbatka nie sprawia, że tkanka tłuszczowa znika. Gdy pijemy więcej, po prostu częściej oddajemy mocz, a wydalona woda nie ma nic wspólnego z tkanką tłuszczową. Ograniczanie picia, żeby „mniej puchnąć”, byłoby zresztą złym pomysłem – organizm potrzebuje wody przez cały dzień.

Podobnie jest z cellulitem. Niezależnie od tego, czy chodzi o cellulit tłuszczowy, czy o skórkę pomarańczową związaną z retencją wody, żadna herbatka nie działa na grudki cellulitu. Uczucie ciężkich nóg również może mieć różne przyczyny, na przykład upał czy długotrwałe stanie. Jeśli się utrzymuje, warto skonsultować się z lekarzem.

Szersze podejście do codziennej pielęgnacji

Jeśli lubisz smak herbatki z ogonków wiśni, nic nie stoi na przeszkodzie, by od czasu do czasu wypić filiżankę dla przyjemności. Dbając o sylwetkę i skórę, postaw raczej na proste nawyki: regularnie pij wodę, ruszaj się codziennie, spaceruj, wybieraj schody zamiast windy i stawiaj na urozmaiconą dietę bogatą w warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste. W pielęgnacji sprawdza się regularny masaż wybranych partii ciała, dłońmi lub bańką antycellulitową, który pomaga wygładzić wygląd skóry.

Jak przygotować ogonki wiśni?

Ogonki wiśni dostępne są obecnie w różnych formach. Suszone kupisz w sklepie zielarskim, w aptece lub w sklepie ze zdrową żywnością. Jeśli chcesz przygotować je samodzielnie, wybierz niepryskane wiśnie i opłucz szypułki. Susz je z dala od światła, a potem przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku.

Herbatka z ogonków wiśni

Herbatka z ogonków wiśni to dawny domowy sposób babci, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Dziś herbatka dostępna jest również w sklepach zielarskich i aptekach.

Przygotowanie herbatki: wsyp 2 łyżki stołowe suszonych ogonków wiśni do 1 litra wody. Zagotuj i gotuj na małym ogniu około 10 minut. Poczekaj, aż mieszanina przestygnie, a następnie przecedź, zachowując sam płyn.

Smak jest lekko cierpki, więc jeśli Ci nie odpowiada, możesz dodać plasterek cytryny, szczyptę cynamonu lub łyżeczkę miodu.

Odwar: wsyp małą garść suszonych ogonków wiśni do litra zimnej wody. Odstaw na całą noc. Następnie gotuj około 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia, przecedź i wypij.

Odwar jest co prawda bardziej czasochłonny w przygotowaniu, ale napój ma bardziej wyrazisty smak.

Napar z ogonków wiśni

Napar z ogonków wiśni jest lżejszy niż odwar.

Przygotowanie naparu: to prosta metoda. Zagotuj litr wody, zalej nią małą garść suszonych ogonków wiśni i parz około 10 minut. Po upływie tego czasu odcedź, przechowuj w lodówce i wypij w ciągu dnia.

Środki ostrożności

• Herbatka nie zastępuje leczenia ani porady lekarza.
• Unikaj herbatek uznawanych za moczopędne w ciąży, podczas karmienia piersią, u dzieci oraz przy chorobach nerek lub serca.
• Jeśli przyjmujesz leki, zwłaszcza moczopędne lub na nadciśnienie, najpierw zapytaj lekarza lub farmaceutę.
• Nie licz na to, że zmienią Twoją sylwetkę: pozbycie się odrobiny wody nie ma nic wspólnego z utratą tkanki tłuszczowej.

A co z kapsułkami z ogonków wiśni?

Ogonki wiśni dostępne są również w postaci kapsułek lub ampułek sprzedawanych jako suplementy diety – z myślą o osobach, które nie mają czasu na przygotowanie herbatki ani naparu. Nie mają one jednak udowodnionego wpływu na retencję wody ani na cellulit i w żadnym wypadku nie zastępują urozmaiconej i zbilansowanej diety. Jeśli je przyjmujesz, przestrzegaj dawki podanej na opakowaniu, pij normalnie w ciągu dnia i zapytaj o zdanie farmaceutę, zwłaszcza jeśli przyjmujesz leki.

W ofercie Cellublue kapsułki z naszej linii do pielęgnacji ciała również są suplementem diety. Ich skład i zalecaną dzienną porcję znajdziesz na karcie produktu i na opakowaniu. Jak każdy suplement diety, nie zastępują urozmaiconej i zbilansowanej diety ani zdrowego stylu życia. Nie przekraczaj zalecanej porcji, przechowuj je w miejscu niedostępnym dla małych dzieci, a w ciąży, podczas karmienia piersią lub w trakcie leczenia skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.

Powiązane artykuły

• Odchudzanie i cellulit: 7 mitów o odżywianiu
• Odchudzanie i cellulit: kłamstwa, o których warto zapomnieć
• Ananas – jak go wybrać i pomysły na przepisy

Przydatne kategorie: Dieta wyszczuplająca, Wyszczuplanie.