A primavera chegou! Mesmo que o sol ainda não apareça muito, é hora de trocar o nosso tradicional porridge de inverno por um pequeno-almoço mais estival! O smoothie bowl prepara-se num instante e adapta-se a todos os gostos. Descubram três receitas, com morango, chocolate ou legumes, para variar o pequeno-almoço.
Não há como ter passado despercebida por esta tendência gastronómica, pois não? O conceito é simples: preparar um delicioso smoothie à base de frutas ou legumes, vertê-lo numa taça grande e adicionar os vossos toppings preferidos. Para compor um pequeno-almoço guloso, escolham os toppings a gosto e evitem apenas acumular ingredientes muito açucarados, como a colher de creme de avelã ou as bolachas.
Com ingredientes bem selecionados, o smoothie bowl revela-se uma receita saudável, gulosa e colorida. De facto, aproveitam as frutas recém-batidas, mas também a variedade dos toppings.
Para vos ajudar a preparar o vosso smoothie bowl, selecionámos as nossas 3 receitas preferidas: chocolate, frutos vermelhos ou legumes, há para todos os gostos… Vão adorar!
Como preparar o meu smoothie bowl?
Preparar o vosso smoothie bowl é muito simples! Coloquem todos os ingredientes do smoothie num blender (ou liquidificador) e batam até obter a textura desejada. Vertam o smoothie numa taça e adicionem os toppings por cima. Só falta saborear.
Smoothie bowl de morango
Smoothie:
- 1 banana pequena
- 5 ou 6 morangos
- 1 iogurte natural
- 1 c. de sopa de mel
Toppings:
- ½ banana
- 1 morango
- 1 c. de sopa de muesli
- 1 pitada de sementes de linhaça
- 1 pitada de coco ralado
Smoothie bowl choco-banana
Sabia que?
As sementes de chia incham em contacto com o líquido e dão uma textura ligeiramente estaladiça ao vosso smoothie bowl. Contêm ómega-3 de origem vegetal e fibras. Como topping, basta uma colher para variar as texturas e completar os restantes ingredientes.
Smoothie:
- 1 banana pequena
- 1 c. de sopa de cacau sem açúcar
- 10 avelãs descascadas
- 1 c. de sopa de mel
- 1 iogurte natural
Toppings:
- ½ banana
- 1 c. de sopa de sementes de chia
- 1 c. de chá de pólen
- 1 pitada de bagas de goji
Smoothie bowl green
Sabia que?
Os espinafres são pouco calóricos e integram-se na perfeição numa alimentação equilibrada. Em rebentos, crus e batidos com a banana e a maçã, têm um sabor suave, quase nada vegetal. Sobretudo, dão uma bonita cor verde a este smoothie bowl e são uma forma simples de pôr legumes no menu logo ao pequeno-almoço.
Smoothie:
- 5 punhados de folhas de espinafre
- 1 banana pequena
- 1 maçã verde pequena
- 1 iogurte
Toppings:
- ½ banana
- 1 kiwi
- 1 c. de sopa de coco ralado
As nossas dicas para variar o vosso smoothie bowl
Variem os toppings e as frutas do smoothie bowl para não enjoar (chocolate negro, nozes, frutos secos…).
Para o iogurte, podem optar por uma versão clássica ou vegetal. Se a textura do smoothie for do vosso agrado batendo apenas as frutas, podem também eliminar o iogurte da receita.
Para poupar tempo, podem preparar o vosso smoothie bowl na véspera e adicionar os toppings de manhã.
Para combater o aspeto da celulite, existe um trio indispensável: alimentação saudável, atividade física e massagens de palpar-rolar com a vossa Ventosa Anti-Celulite. Se quiserem completar esta rotina, os nossos cuidados anti-celulite reúnem dois suplementos alimentares, incluindo as nossas cápsulas. Não substituem uma alimentação variada e equilibrada: em caso de tratamento, gravidez ou amamentação, peçam a opinião do vosso médico ou farmacêutico antes de os tomar.
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