Receitas rápidas: 5 ideias saudáveis e saborosas

Entre o trabalho, o desporto, uma vida social agitada e, por vezes, os filhos, pode ser difícil encontrar tempo para preparar uma refeição saudável e equilibrada. Mas vai ver que existem receitas rápidas e fáceis de preparar, ideais para comer bem mesmo quando falta tempo! Selecionámos 5 ideias que vai adorar!

As minhas receitas rápidas: a sandes vegetariana

Esta sandes é perfeita para um almoço equilibrado! Contém pão integral, proteínas e legumes: uma boa base para uma refeição completa… Para completar a refeição, junte uma salada e uma sobremesa saudável, como uma fruta ou queijo fresco batido.

Ingredientes

• 2 fatias de pão integral
• 1 c. de sopa de húmus
• Algumas fatias finas de pepino, abacate e tomate
• 1 punhado de folhas de espinafre baby
• 1 punhado de cenoura ralada

Preparação

Basta barrar o pão com o húmus e distribuir os legumes entre as fatias. Está pronto!

As minhas receitas rápidas: a salada mexicana com quinoa

Esta salada tem tudo para nos conquistar: hidratos de carbono, proteínas vegetais, legumes… Encontra naturalmente o seu lugar numa alimentação variada! Pode saboreá-la ao almoço ou ao jantar.

Para 2 pessoas

Ingredientes

• 60 g de quinoa cozida
• 1 c. de chá de azeite
• ¼ de cebola cortada em fatias finas
• ¼ de pimento vermelho cortado em cubinhos
• 50 g de tempeh
• 20 g de molho salsa
• O sumo de uma lima
• 1 c. de chá de cominhos
• 100 g de feijão preto escorrido e lavado
• 30 g de milho escorrido e lavado
• Alguns tomates cherry
• Coentros e salsa frescos
• ½ abacate em cubos

Preparação

Cozinhe o tempeh no azeite com a cebola. Ao fim de alguns minutos, junte o pimento, o molho salsa e o sumo de lima, e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos.

Distribua a quinoa por 2 pratos, acrescente o tempeh com o molho e todos os restantes ingredientes. Já está pronto a saborear!

As minhas receitas rápidas: a sandes de abacate

Esta sandes é uma das receitas rápidas perfeitas para os dias de preguiça… Prepara-se em poucos minutos e fornece ao nosso corpo tudo o que precisa para uma refeição equilibrada!

Ingredientes

• 2 fatias de pão de centeio
• 2 folhas de alface
• Meio abacate
• 1 tomate
• 1 fatia de fiambre magro
• 1 queijinho fresco 0%

Preparação

Comece por lavar o tomate e cortá-lo em rodelas. Retire o caroço do abacate e corte-o em fatias finas.

Barre as fatias de pão com o queijinho fresco e cubra uma delas com o abacate. Por cima, coloque o fiambre, o tomate e a alface, e feche a sandes com a outra fatia de pão. Bom apetite!

As minhas receitas rápidas: as courgettes à carbonara

A massa à carbonara é um prato delicioso, mas é bastante rico… Experimente esta alternativa para uma refeição mais ligeira e igualmente saborosa!

Para 2 pessoas

Ingredientes

• 2 courgettes grandes
• 80 g de fiambre em cubos
• 40 cl de queijo fresco batido 0%
• 1 gema de ovo
• Um pouco de queijo ralado
• Pimenta

Preparação

Comece por cozinhar os cubos de fiambre numa frigideira antiaderente.

Leve água a ferver. Entretanto, descasque as courgettes e corte-as delicadamente em tiras finas com um descascador de legumes.

Mergulhe as courgettes na água a ferver durante 2 minutos e escorra-as.

Junte o queijo fresco batido, a gema de ovo e o fiambre às tagliatelle de courgette. Leve novamente ao lume, mexendo suavemente para que todos os ingredientes se misturem.

Distribua as courgettes à carbonara por 2 pratos, tempere com pimenta e polvilhe com queijo ralado.

As minhas receitas rápidas: o esparguete com abacate

Mesmo que cuide da sua silhueta e do aspeto da sua pele, não deve excluir os alimentos ricos em amido da sua alimentação! Explicamos-lhe porquê aqui.

Para 2 pessoas

Ingredientes

• 125 g de esparguete integral
• ½ abacate bem maduro
• 1 dente de alho
• 25 g de milho em lata escorrido
• Alguns tomates cherry
• O sumo de um limão
• Manjericão fresco

Preparação

Comece por cozer a massa como habitualmente. Entretanto, descasque o alho e pique-o finamente.

De seguida, misture a polpa do abacate bem maduro com o alho e o sumo de limão.

Pique o manjericão fresco e lavado, e corte os tomates cherry ao meio.

Quando a massa estiver pronta, escorra-a e coloque-a numa tigela. Junte o abacate, os tomates cherry, o manjericão e o milho. Misture bem e bom apetite!

Compor os menus da semana

Estas receitas rápidas combinam-se facilmente para organizar as refeições da semana sem passar horas na cozinha. As duas sandes cabem numa lancheira para o almoço. A salada mexicana com quinoa serve tanto ao almoço como ao jantar. As courgettes à carbonara ou o esparguete com abacate são bons pratos para o jantar. Complete com uma salada e uma sobremesa saudável, como uma fruta ou queijo fresco batido.

Nenhuma receita atua por si só sobre a celulite: o que conta é uma alimentação variada no dia a dia, a par da atividade física e das massagens. Para o pequeno-almoço, inspire-se nas nossas ideias de smoothie bowls.

Apostamos que estas receitas rápidas e deliciosas vão tornar-se rapidamente indispensáveis na sua cozinha!

Se quer cuidar da sua pele face à celulite, existe um trio vencedor incontornável: alimentação saudável, atividade física e massagens de palpar-rolar com as suas Ventosas CelluBlue. Pode também conhecer o programa de complementos alimentares, que reúne vários complementos alimentares, na nossa gama anticelulite.

As nossas dicas para poupar tempo na cozinha

• Coza a quinoa e a massa integral com antecedência e guarde-as no frigorífico numa caixa fechada.
• Lave e corte os legumes ao domingo para, durante a semana, só ter de montar os pratos.
• Junte o abacate no último momento, com um pouco de sumo de limão, para que não escureça.

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