Jeśli wiesz już, że jutro czeka Cię pracowity dzień, działaj z wyprzedzeniem! Zamiast sięgać po kanapkę, gotową sałatkę z supermarketu czy croissanta pełnego kalorii i złych tłuszczów, przygotuj sobie zdrowe wrapy. Najpierw znajdziesz podstawowy przepis na domowe tortille, a potem 4 pomysły na pyszne nadzienia: z kurczakiem i curry, z łososiem, z kurczakiem i warzywami oraz z bresaolą i szpinakiem. To prawdziwa uczta na lunch. My już je pokochałyśmy!
Podstawowy przepis na zdrowe wrapy
Aby uniknąć gotowych, przemysłowych tortilli, które często zawierają zbędne ilości cukru, soli, tłuszczów i dodatków, proponujemy Ci zrobić je samodzielnie według tego prostego przepisu.
Składniki (na 2 wrapy):
180 g półpełnej mąki orkiszowej (lub mąki według własnego wyboru)
2 łyżki oliwy z oliwek
90 g wody
1 szczypta ulubionych przypraw
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie:
Umieść mąkę, oliwę z oliwek, wodę, przyprawy i sodę w misce i wyrabiaj ręcznie, aż powstanie jednolita kula. Podziel ciasto na 2 części i uformuj kulę z każdej połowy.
Posyp blat mąką i rozwałkuj pierwszą kulę ciasta wałkiem, formując okrąg. Regularnie obracaj wrapa i podsypuj mąką, aby nie przyklejał się do blatu.
Rozwałkuj ciasto do uzyskania krążków o grubości około 2 mm. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię. Delikatnie połóż wrapa na patelni, smaż 30 sekund z każdej strony. Powtórz z drugą połową ciasta.
Wrap z kurczakiem i curry
Składniki (na 2 wrapy):
2 wrapy
200 g kurczaka pokrojonego w kostkę
200 g sałaty
2 małe pomidory
1 papryka
2 łyżki białego sera (twarogu)
1 szczypta curry
Przygotowanie:
Najpierw podsmaż kostki kurczaka na patelni, pod koniec smażenia dodaj biały ser, curry i dokładnie wymieszaj.
Pokrój pomidor w cienkie plasterki, a paprykę w kostkę, następnie ułóż sałatę na wrapach. Dodaj kurczaka, paprykę i plasterki pomidora. Ciasno zwiń wrapy, aby trzymały kształt, a następnie owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki. Delektuj się nimi schłodzonymi podczas przerwy na lunch!
Wrapy z łososiem
Składniki (na 2 wrapy):
2 wrapy
2 duże liście sałaty
2 plastry wędzonego łososia
2 porcje serka śmietankowego do smarowania
½ cytryny bio
½ ogórka
Przygotowanie:
Zacznij od posmarowania każdego wrapa porcją serka śmietankowego.
Na każdym wrapie połóż liść sałaty, a następnie plaster wędzonego łososia.
Delikatnie wyciśnij cytrynę nad tortillami, aby skropić je kilkoma kroplami soku.
Obierz ogórek i pokrój go w słupki. Rozłóż je równomiernie na 2 wrapach.
Delikatnie zwiń wrapy, a następnie owiń je folią aluminiową, aby zachowały kształt i można je było wygodnie zjeść.
Zdrowy wrap z kurczakiem i warzywami
Składniki (na 2 wrapy):
1 filet z kurczaka
½ czerwonej papryki
½ zielonej papryki
½ cebuli
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka kuminu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka czerwonego octu winnego
Przygotowanie:
Pokrój cebulę i papryki w paski. Na nieprzywierającej patelni podsmaż cebulę. Dodaj ocet i pozwól cebuli skarmelizować się na średnim ogniu, często mieszając. Dodaj papryki, czosnek i przyprawy, smaż kilka minut, w razie potrzeby dodając odrobinę wody.
Pokrój kurczaka w małą kostkę i usmaż na patelni, pod koniec smażenia dodaj sok z cytryny. Gotuj na bardzo małym ogniu przez kilka dodatkowych minut.
W tym czasie pokrój pomidory w kostkę.
Na wrapie ułóż mieszankę warzyw, kurczaka, a następnie pomidora. Zwiń i smacznego!
Wrap z bresaolą i szpinakiem
Składniki (na 2 wrapy):
2 wrapy
8 małych plasterków bresaoli
2 garście młodego szpinaku
2 porcje serka śmietankowego 0% tłuszczu
Odrobina suszonego oregano
Papryczka piment d’Espelette
Przygotowanie:
Zacznij od posmarowania wrapów serkiem śmietankowym, następnie dopraw do smaku przyprawami.
Na każdym wrapie ułóż 4 plastry bresaoli, a następnie dodaj garść młodego szpinaku.
Zwiń i delektuj się!
Te zdrowe i pyszne wrapy doskonale wpisują się w zdrową, zróżnicowaną i zbilansowaną dietę. Zawierają warzywa i białko – dwa kluczowe składniki, które warto włączyć do każdego posiłku, aby Twój talerz był bardziej kompletny!
Wiecie, dziewczyny, zbilansowanie diety to kluczowy krok, aby zadbać o siebie! Śmiało połącz zbilansowane odżywianie z kuracją naszego suplementu diety, zgodnie ze wskazówkami na karcie produktu. Łączy jesion, zieloną herbatę, papaję i guaranę i stanowi uzupełnienie zróżnicowanej diety. A przede wszystkim: smacznego!
-26%
-26%
-26%
