Gambe e caviglie gonfie, formicolii e sensazioni spiacevoli… La ritenzione idrica è un fenomeno molto comune nelle donne. Ma sapevate che può essere associata alla comparsa della cellulite acquosa? Scoprite gli alimenti spesso citati a questo proposito, che possono trovare posto in un’alimentazione varia, quelli che è meglio limitare e qualche idea per la colazione!
Ritenzione idrica e cellulite
La ritenzione idrica corrisponde a un accumulo di liquidi nei tessuti, quando la circolazione sanguigna e linfatica riporta meno efficacemente i liquidi verso il cuore. Si manifesta con gonfiori, soprattutto a fine giornata, e può accompagnarsi a un tipo di cellulite morbida e indolore: la cellulite acquosa. Si trova principalmente sulle gambe, dalle caviglie alle cosce. In caso di gonfiori improvvisi, dolorosi o persistenti, è sempre necessario consultare un medico.
Le cause della ritenzione idrica sono molteplici: fluttuazioni ormonali, scarsa idratazione, caldo, lunghi periodi in piedi o seduti, alimentazione troppo salata… Alcune semplici abitudini possono aiutare a limitarla: muoversi regolarmente, bere a sufficienza e preparare pasti vari, ricchi di frutta e verdura.
10 alimenti da mettere nel menu
1. L’ananas
L’alto contenuto di fibre dell’ananas lo rende un alimento interessante da includere nei vostri pasti.
2. L’asparago
L’asparago è un ortaggio primaverile molto apprezzato e ricco di fibre. Al vapore, arrosto o in vellutata, permette di variare i vostri pasti.
3. L’anguria
Leggera e rinfrescante, l’anguria è il frutto estivo per eccellenza! È composta in grandissima parte d’acqua e apporta anche potassio.
4. La ciliegia
Le ciliegie si gustano al naturale o nel clafoutis, e i piccioli delle ciliegie sono tradizionalmente usati per preparare infusi.
5. L’uva
Questo frutto molto ricco d’acqua ha qualità interessanti.
6. Il cetriolo
Il cetriolo è composto per la stragrande maggioranza da acqua: integrarlo nella nostra alimentazione è quindi un’ottima idea!
7. Il melone
Questo frutto estivo ricco d’acqua trova posto nei dessert e negli spuntini, da consumare senza eccessi.
8. Le carni bianche
Le proteine, presenti in abbondanza nelle carni bianche, hanno un posto in un’alimentazione equilibrata.
9. Il carciofo
Il carciofo contiene inulina, un tipo di fibra. Si gusta al vapore, con una vinaigrette, oppure usando i fondi nelle insalate.
10. I broccoli
I broccoli sono ricchi di vitamine. Hanno anche altri pregi, tra cui la facilità di preparazione.
Consumo: cuocere a vapore e condire con vinaigrette.
Come comporre una colazione equilibrata?
La colazione è una buona occasione per includere alcuni degli alimenti citati sopra. A seconda della stagione, pensate alla frutta fresca come ananas, melone, anguria, ciliegie o uva, piacevole anche al mattino.
Ricordatevi anche di bere a sufficienza. Fate invece attenzione ai biscotti e ai prodotti industriali, che spesso contengono zuccheri raffinati e sale «nascosto». Dare un’occhiata alle etichette nutrizionali aiuta a scegliere.
Quali sono gli alimenti da limitare?
Se ci sono alimenti da mettere nel menu, ce ne sono anche altri da limitare nella quotidianità.
Il primo è il sale: ricco di sodio, favorisce la ritenzione idrica quando viene consumato in eccesso; meglio quindi limitarne il consumo. Prendiamo l’abitudine di sostituirlo con spezie ed erbe aromatiche e facciamo attenzione al sale «nascosto» nei piatti pronti, nei salumi, negli snack salati e, più in generale, nei prodotti trasformati.
Oltre a ridurre il consumo di sale, è bene anche limitare gli zuccheri raffinati, nell’ambito di un’alimentazione equilibrata. Per farlo, niente di più efficace che leggere attentamente le etichette nutrizionali quando si fa la spesa!
Ultimo punto a cui prestare attenzione: l’alcol, da consumare con moderazione. Ricordatevi di bere anche acqua e riservate l’alcol alle occasioni.
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