El verano se acerca a pasos agigantados y con él, las ganas de disfrutar de bebidas deliciosas… y de ligereza. Golosa como eres, adoras los smoothies y no quieres renunciar a ellos. Lo que buscas son recetas light de smoothies adelgazantes. Aquí tienes 7 recetas deliciosas, ¡una para cada día!
Sommaire
¿Qué es exactamente un smoothie adelgazante?
Para quienes no estén familiarizadas con el término, volvamos a lo básico. El smoothie es una bebida fría y cremosa, preparada con frutas y verduras trituradas en la batidora, a las que se puede añadir leche vegetal, yogur, semillas (lino, chía), frutas secas (goji, ciruela pasa) o incluso especias beneficiosas (canela, cúrcuma…). Recuerda un poco al milkshake, pero no contiene ni leche ni helado. Tampoco es un zumo, ya que se prepara en la batidora (y no en un extractor de jugos) y conserva la pulpa de los vegetales (para aprovechar los beneficios de la fibra).
En cuanto a los smoothies adelgazantes, apuestan ante todo por la calidad nutricional y antioxidante de los ingredientes, y en general no incluyen ingredientes «calóricos»: azúcar, cacao en polvo, zumo de frutas industrial, miel… Otra característica: se preparan con frutas y verduras bajas en calorías. ¡Adiós al aguacate o al plátano!
¿Qué smoothies adelgazantes elegir?
¿Sin inspiración? Aquí tienes algunas recetas de smoothie light, dietético pero delicioso, para disfrutar sin preocupaciones.
Receta de smoothie adelgazante no1: Dúo manzana-zanahoria
Es muy saciante, gracias a la pectina de la manzana, ¡y además está lleno de vitaminas! Para prepararlo, necesitas:
- Una zanahoria
- Una manzana
- Un yogur natural 0%
- El zumo de medio limón
Pela y trocea la zanahoria, haz lo mismo con la manzana, tritúralo todo junto con el yogur y el limón, ¡y a disfrutar!
Receta no2: smoothie verde de pera
Una segunda receta bastante sorprendente, pero muy « saciante » y muy diurética. Para prepararla, necesitarás:
- Un puñado de canónigos
- 2 peras
- Un kiwi
- Una rama de apio con sus hojas
- Agua
La preparación es sencilla: tritura en la batidora los canónigos, las dos peras peladas y sin pepitas, el kiwi pelado y el apio. Añade agua para ajustar la textura, según prefieras tu bebida más cremosa o más líquida.
Receta no3: suavidad de arándanos
Un smoothie adelgazante que ayuda a recuperar un vientre plano, gracias a su acción reguladora sobre el tránsito intestinal y su suavidad sobre la digestión. Los ingredientes son los siguientes:
- 250 g de arándanos (frescos o congelados)
- 1 c. s. de semillas de lino
- 50 cl de leche vegetal (almendra, soja, arroz)
Deja que las semillas de lino se hidraten unos minutos en la leche vegetal y, a continuación, tritura el conjunto junto con los arándanos.
Receta no4: bebida «quemagrasa» de piña
Hablar de smoothie adelgazante es hablar inevitablemente de piña. La bromelina presente en su tallo y su pulpa tiene fama de favorecer la pérdida de peso. Para preparar esta bebida, necesitarás:
Deja que las semillas de chía se hidraten unos instantes en el té verde y, después, tritura todos los ingredientes juntos.
Receta no5: smoothie drenante
Si sufres retención de líquidos o buscas una bebida drenante y refrescante, esta es para ti. Para prepararla, necesitas:
Para prepararlo, lava el pepino y córtalo en trozos, pela los kiwis, pela el jengibre y tritura todo junto con un poco de agua, al gusto.
Receta no6: zumo vitaminado
Una bebida adelgazante repleta de vitaminas y muy favorable para perder barriga. Con un plus lipolítico gracias al pomelo. Para prepararla, necesitarás:
- El zumo de un pomelo o de una toronja
- El zumo de una naranja
- Una zanahoria cortada en trozos
- Un trozo de cúrcuma fresca, pelada
Tritura todos los ingredientes en la batidora, añade unos cubitos de hielo y una rodaja de lima, ¡y a saborear!
Receta no7: smoothie verde de kale
El kale tiene muy buena reputación, ¡y con razón! Su densidad nutricional es excepcional: es antioxidante, rico en vitaminas, muy ligero, antiinflamatorio… ¡La lista no tiene fin! Para preparar esta bebida detox, necesitas:
- Un puñado de hojas de kale
- Una manzana
- Una lima (que neutraliza el amargor del kale)
Lava el kale y colócalo en la batidora. Lava la manzana, quítale las pepitas y córtala en trozos, luego añádelos al vaso. Exprime el zumo de la lima y ralla su piel. Tritura todo, ¡y listo!
Existen mil y una recetas más. ¡Sé creativa y atrévete a experimentar!