Anscheinend ist Intervallfasten wirklich im Trend. Alle sprechen darüber und viele scheinen es auszuprobieren! Aber worum geht es dabei eigentlich? Man rühmt seine Vorteile, aber welche sind das? Und vor allem: Könnte Intervallfasten wirksam gegen Cellulite sein? Eine kleine Untersuchung zu dieser «neuen» Diät, die so vielversprechend wirkt…
Was ist Intervallfasten?
Intervallfasten ist ein Essrhythmus mehr als eine Diät. Es besteht darin, Fastenphasen abzuwechseln, in denen man nur kalorienfreie Getränke zu sich nimmt (Tee ohne Zucker oder Milch, Wasser, Kräutertee ohne Zucker), und normale Essensphasen.
Die Dauer der Fastenphase ist variabel. Es gibt daher verschiedene Arten des Intervallfastens:
- Vollständiges Fasten (oder Fasten an alternierenden Tagen), das darin besteht, ein bis zwei Fastentage (mit Flüssigkeitszufuhr, aber ohne Kalorien) und ein bis zwei Tage normaler Ernährung abzuwechseln.
- Fasten mit intermittierender Energieeinschränkung, das darin besteht, einen fast gefasteten Tag abzuwechseln, an dem die Energiezufuhr 600 kcal nicht überschreiten darf, und einen Tag normaler Ernährung. Eine Variante dieser Fastenart ist die 5:2-Diät, die zwei Tage mit Kalorieneinschränkung pro Woche und normale Ernährung an den restlichen fünf Tagen vorsieht.
- Fasten mit eingeschränktem Essfenster, das eine normale Ernährung jeden Tag erlaubt, aber nur während eines eingeschränkten Zeitfensters. Die bekannteste Form ist das 16:8-Fasten, das 16 Stunden Fasten und 8 Stunden Essen ermöglicht. Es gibt aber viele Varianten, von denen die extremste OMAD (für «One Meal A Day») ist, was einem 23:1-Fasten entspricht, also 23 Stunden Fasten und 1 Stunde zum Essen.
Welche Vorteile hat Intervallfasten?

Es gibt heute noch viele Debatten über die Vorteile des Intervallfastens. Tatsächlich werden zu diesem Thema seit 1943 viele Studien durchgeführt. Es ist also kein neues Phänomen! Seit sehr alten Zeiten und oft aus spirituellen Gründen fasteten Menschen, um ihre Sünden zu sühnen. Heute sind die Gründe für das Fasten andere, und man praktiziert es eher aus Gesundheitsgründen:
- Den Körper entgiften
- Gewicht oder Körperfett verlieren
- Seine Organe ausruhen lassen
- Seine Blutmarker verbessern, wie Cholesterin oder Blutzucker
Man kann sich also zu Recht die Frage stellen: Gibt es wirkliche Vorteile beim Intervallfasten? Anscheinend bestätigen die neuesten Studien, dass:
- Fasten an alternierenden Tagen wirksam zum Abnehmen ist(1)
- Diese gleiche Fastenart ist bei übergewichtigen Personen genauso wirksam wie bei Personen mit Normalgewicht(2)
- Fasten an alternierenden Tagen beeinträchtigt nicht die Muskelmasse, sondern reduziert Körperfett, und zwar langfristig, im Gegensatz zu restriktiven Diäten(3)
- Intervallfasten verbessert auch bestimmte Marker wie Cholesterin (Reduktion des schlechten Cholesterins und der Triglyceride), Insulinempfindlichkeit und Blutdruck(4)
Andererseits scheint es, dass:
- Fasten an alternierenden Tagen wirksamer ist als Fasten mit eingeschränktem Essfenster zum Abnehmen
- Intervallfasten im Allgemeinen das Hungergefühl zu verstärken und das Sättigungsgefühl zu verringern scheint
- Es würde dieSchlafzyklen
- stören
Es könnte für Kinder, untergewichtige Personen, schwangere Frauen und ältere Menschen gefährlich sein
Auch könnte man sich angesichts dieser Ergebnisse fragen, ob Intervallfasten (besonders das an alternierenden Tagen) wirksam gegen Cellulite sein könnte.

Fasten, um Cellulite zu bekämpfen – eine gute Idee?Es wurde noch keine ordnungsgemäße Studie über die Auswirkungen des Intervallfastens aufCellulite
- durchgeführt. Höchstens findet man Berichte von isolierten Fällen, die sich zudem widersprechen… Jedenfalls gibt es einige positive Punkte zu beachten:Wenn Intervallfasten wirksam zum Abnehmen ist, bedeutet das, dass es positive Auswirkungen auf dieLipolysehat. Nun ist Cellulite teilweise auf eine Überladung von Fettzellen (subkutane Fettzellen) mit Fett zurückzuführen. Wenn Intervallfasten also die Körperfettmasse reduziert, kann man sich vorstellen, dass es das Dellchen-Aussehen der Cellulite reduziert, besonders wenn sie vomFett-Typ
- ist.Darüber hinaus ist Intervallfasten ein Wasserfasten, das dazu ermutigt,zu trinken. Im Fall vonwässriger Cellulite, die durch Wassereinlagerung verursacht wird, kann es interessant sein. Tatsächlich wird das Phänomen derWassereinlagerung
- durch Dehydration verschärft (der Körper wird, wenn ihm Wasser entzogen wird, natürlicherweise dazu neigen, es zu speichern!). Eine Ernährungsweise, die «zwingt», regelmäßig zu trinken, kann nur vorteilhaft für Cellulite sein, besonders wenn sie vom wässrigen Typ ist.Schließlich ist Intervallfasten Teil eines allgemeinen Lebensstil-Bewusstseins. Anhänger des Fastens sind selten Fans von Junk Food, da sie sich für Ernährung,gesundes Essenund gutes Leben interessieren. Auch kann man sich leicht vorstellen, dass wenn die Praxis des Fastens Teil einer allgemeinen Verbesserung des Lebensstils ist (ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, körperliche Aktivität), sie nur positive Auswirkungen auf Cellulite haben kann.
Dennoch hat das Auftreten von Cellulite andereUrsachen, wieHormonschwankungen. Aber es gibt heute keine Beweise dafür, dass Intervallfasten positive Auswirkungen auf die hormonale «Stabilität» hat oder dass es die natürliche Fettspeicherung durch Sexualhormone (Östrogen und Progesteron) verhindern würde. Die wenigen zu diesem Thema durchgeführten Studien sind widersprüchlich oder noch im experimentellen Stadium an Ratten (und wir sind keine Mäuse!). Es ist also schwierig, eine endgültige Aussage über die Wirksamkeit des Intervallfastens gegen Cellulite zu treffen.
Was tun, um Cellulite zu bekämpfen?
Für uns ist eines sicher: Um Cellulite loszuwerden, gibt es nichts Besseres als einen guten allgemeinen Lebensstil.
- Einegesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung mit wenig Salz, Zucker und gesättigten Fetten. Und wenn Sie nicht inspiriert sind, wissen Sie, dass es großartige Leitfäden gibt, wie unseren50 Schlank-Rezepte in weniger als 20 Minuten.
- Tägliche körperliche Aktivität, basierend aufSpaziergang, Dehnübungen oder sogar Gymnastikbewegungen.
- Ein regelmäßig ausgeübter Sport, 2 bis 3 Mal pro Woche:Fitness zu Hause,Joggen im Wald, Bahnen imSchwimmbad oder Fitnessstudio…
- Ausreichende Flüssigkeitszufuhr, etwa 1,5 bis 2 Liter täglich.
- Tägliche Massagen, um die venolymphatische Pumpe wieder in Gang zu bringen, tief zu drainieren und Dellen zu lösen. UnserAnti-Cellulite-Paket 21 Tageist perfekt für Anfängerinnen! Coachings, um alles zu erklären, Massagegeräte (Schröpfkopf,Orangenhaut-Massager), einÖl und einPeeling zur Hautvorbereitung. Was will man mehr?
Referenzen
(1) 2015, Davis, Clarke, Coulter, Rounsefell, Walker, Rauch, Huggins, Ryan,Intermittent energy restriction and weight loss: a systematic review
(2) 2015, Tinsley & La Bounty,Effects of intermittent fasting on body composition and clinical health markers in humans
(3) 2017, Anton, Moehl, Donahoo, Marosi, Lee, Mainous III, Leeuwenburgh, Mattson,Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying the Health Benefits of Fasting
(4) 2017, Matson, Longo, Harvie,Impact of intermittent fasting on health and disease processes
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