Wir lieben Tee: im Büro, nach dem Sport, vor dem Fernseher oder morgens beim Aufwachen – dieses Getränk begleitet uns den ganzen Tag! Seit Jahrtausenden getrunken, bietet Tee eine Vielzahl von Sorten und Aromen. Ein Überblick über schwarzen, grünen, weißen, blauen und roten Tee: wie man die verschiedenen Teesorten am besten genießen kann, wann man sie trinkt und ein paar Ideen für selbstgemachte Pflege…
Es gibt nicht DEN einen Tee, sondern viele verschiedene! Jede Sorte hat ihren eigenen Charakter. Um davon zu profitieren, bereitest du sie ganz einfach als Aufguss zu: heiß oder kalt genießen, mit Zitrone, Stevia oder Honig für eine leichte Süße. Manche Teesorten eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von selbstgemachten Pflegeprodukten, die unseren Körper auf natürliche Weise verwöhnen!
Schwarzer Tee
Genuss
Seine Blätter sind vollständig oxidiert, daher seine dunkle Farbe. Schwarzer Tee hat einen kräftigen Geschmack. Er enthält am meisten Koffein aller Teesorten. Wer sich für diesen Tee entscheidet, trinkt am besten eine Tasse morgens und eine weitere nach dem Mittagessen. Bei Fragen zu deiner Gesundheit oder zu deinem Koffeinkonsum frag deine Ärztin, deinen Arzt oder eine andere medizinische Fachperson.
Beauty
Lust auf einen selbstgemachten Tipp für deine Haare? Probier eine Spülung mit schwarzem Tee aus. Tee zubereiten, abkühlen lassen und nach dem Shampoo auf die Haare auftragen. Etwa 30 Minuten einwirken lassen, dann eine feuchtigkeitsspendende Pflege anwenden. Wenn du dir Sorgen um Haarausfall machst, lass dich von deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer anderen medizinischen Fachperson beraten.
Grüner Tee
Studien zu grünem Tee
Grüner Tee wurde in mehreren Studien untersucht, darunter eine randomisierte, kontrollierte Studie aus Thailand (2), die du unten bei den Quellen findest.
Genuss
Der Star unter den Teesorten! Seine Blätter werden nicht oxidiert, sondern kurz nach der Ernte erhitzt und behalten so ihre grüne Farbe. Er hat einen pflanzlichen Geschmack. Auch grüner Tee enthält Koffein. Mehr zum Thema findest du in unserem Artikel über Wassereinlagerungen. Man kann täglich 1 bis 3 Tassen trinken, am besten kalt. Bei Fragen zu deiner Gesundheit frag deine Ärztin, deinen Arzt oder eine andere medizinische Fachperson.
Beauty
Für eine schnelle selbstgemachte Gesichtsmaske einen Teebeutel grünen Tee, etwas Wasser und braunen Zucker in einem Topf aufkochen. Lauwarm abkühlen lassen, Mehl unterrühren und alles gut vermischen. Die Maske auf Gesicht und Hals auftragen und etwa zwanzig Minuten einwirken lassen. Mit frischem Wasser abspülen.
Weißer Tee
Genuss
Weißer Tee wird aus den Knospen und jungen Blättern des Teestrauchs gewonnen, die nur gewelkt und anschließend getrocknet werden, und hat einen feinen Geschmack. Er findet leicht seinen Platz im Alltag: eine Tasse zum Morgen- und Nachmittagssnack.
Blauer Tee
Genuss
Dieser weniger bekannte Tee verdient es, entdeckt zu werden. Diese Teesorte – auch Oolong genannt – ist teiloxidiert und liegt damit zwischen grünem und schwarzem Tee. Je nach Oxidationsgrad hat blauer Tee mehr oder weniger holzige Noten. Man kann ihn zum Beispiel nach dem Sport oder nach einer Palper-Rouler-Massage trinken.
Roter Tee
Genuss
Roter Tee durchläuft einen langen Nachfermentierungsprozess, der ihn von den anderen Teesorten unterscheidet und ihm seinen unverwechselbaren, erdigen Geschmack verleiht – ideal für alle, die kräftige Aromen mögen. Er wird gern warm getrunken, zum Beispiel in aller Ruhe nach einer Mahlzeit. Außerdem ist er eine aromatische Alternative zum Nachmittagskaffee!
Kann man abends Tee trinken?
Das hängt von der Sorte ab und davon, wie empfindlich du auf Koffein reagierst. Schwarzer Tee enthält am meisten davon: Du genießt ihn am besten morgens und nach dem Mittagessen, wie oben beschrieben. Auch grüner Tee enthält Koffein. Jeder reagiert anders: Verlass dich auf deine Gewohnheiten, und wenn du Fragen zu deinem Schlaf oder zu deinem Koffeinkonsum hast, lass dich von deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer anderen medizinischen Fachperson beraten.
Also: Welchen Platz sollte Tee im Alltag haben?
Tee ist, wie wir gerade gesehen haben, ein vielseitiger Begleiter für den Alltag und eine schöne Ergänzung zu deinen Pflegeritualen. Aber Achtung, Mädels: Tee ist kein Wundergetränk! Wer täglich 4 Tassen trinkt, aber nicht auf seine Ernährung achtet und sich kaum bewegt, verzichtet auf wichtige Bausteine eines ausgewogenen Alltags… Dieses vielseitige Getränk genießt du also einfach aus Freude am Geschmack, als Teil eines ausgewogenen Lebensstils!
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Quellen
(2) Auvichayapat P, Prapochanung M, Tunkamnerdthai O, Sripanidkulchai BO, Auvichayapat N, Thinkhamrop B, Kunhasura S, Wongpratoom S, Sinawat S, Hongprapas P. Effectiveness of green tea on weight reduction in obese Thais: A randomized, controlled trial. Physiol Behav. 2008 27; 93 (3):486-91. DOI: 10.1016/j.physbeh.2007.10.009
Häufige Fragen
Hat schwarzer Tee eine Wirkung auf die Figur?
Eine Wirkung auf die Figur oder auf Cellulite lässt sich nicht versprechen – weder bei schwarzem Tee noch bei einer anderen Sorte. Genieß ihn wegen seines Geschmacks, als Teil einer ausgewogenen Ernährung und mit regelmäßiger Bewegung. Bei Fragen zu deinem Gewicht wende dich an deine Ärztin, deinen Arzt oder eine andere medizinische Fachperson.
Kann man jeden Tag grünen Tee trinken?
Grüner Tee enthält Koffein, und jeder reagiert anders darauf. Wenn du unsicher bist, frag deine Ärztin, deinen Arzt oder eine andere medizinische Fachperson, bevor du ihn zur täglichen Gewohnheit machst.
Sollte man sich für eine einzige Teesorte entscheiden?
Nein, du kannst die Sorten ganz nach Lust und Tageszeit abwechseln.
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