Pokrzywa: skład, zastosowanie i pomysły na przepisy

Pokrzywa, nielubiana przez ludzi… Ta roślina, ze względu na swój parzący i inwazyjny charakter, przez długi czas była lekceważona. A jednak ma wiele zalet: jest pożywna, łatwa do przygotowania i może znaleźć swoje miejsce w zrównoważonym stylu życia. Czas odłożyć na bok uprzedzenia wobec tej nieco kłującej rośliny – przyznajemy. Sprawdź, czym jest pokrzywa, co zawiera, czego można rozsądnie oczekiwać w kontekście cellulitu oraz na jakie sposoby można ją spożywać i stosować.

Czym jest pokrzywa?

To roślina zielna występująca we wszystkich strefach klimatu umiarkowanego na świecie. Wyróżnia się dwa rodzaje pokrzywy: pokrzywę zwyczajną (urtica dioica) i pokrzywę żegawkę (urtica urens). Tylko ta pierwsza jest tradycyjnie wykorzystywana w ziołolecznictwie. Interesujące składniki znajdują się przede wszystkim w jej liściach, pokrytych długimi, parzącymi włoskami (auć!), oraz w korzeniach.

Co zawiera pokrzywa?

Pokrzywa zwyczajna ma wiele zalet! Bogata w chlorofil, zawiera także witaminy (A i C), minerały (wapń, potas, krzem), aminokwasy, białka i mikroelementy. Oto, co może wnieść do codziennej diety i pielęgnacji:

• Minerały: pokrzywa dostarcza między innymi wapnia, potasu i krzemu, dzięki czemu może urozmaicić codzienne źródła minerałów.
• Witaminy: jej liście zawierają witaminy A i C.
• Białko roślinne: to interesujący składnik dla osób, które ograniczają spożycie mięsa.
• W postaci okładu: w tradycji ludowej pokrzywę czasami łączy się z zieloną glinką. W przypadku bólu stawów, zakwasów czy zwichnięcia zawsze skonsultuj się z lekarzem.
• W codziennej pielęgnacji: w postaci toniku pokrzywa pojawia się w codziennych rytuałach pielęgnacyjnych. Jeśli Twoja skóra ma skłonność do trądziku, porozmawiaj o tym z dermatologiem.
• W kuchni i naparach: jej ziołowy smak pozwala urozmaicić codzienne menu i pomaga pić więcej w ciągu dnia.

Pokrzywa a cellulit: co warto wiedzieć?

O pokrzywie często wspomina się w kontekście cellulitu z dwóch powodów.

Napój, który pomaga pić więcej w ciągu dnia

O pokrzywie często mówi się w kontekście tak zwanego cellulitu wodnego, związanego z zatrzymywaniem wody. Powiedzmy jasno: żadna roślina nie usuwa tego rodzaju cellulitu. Warto natomiast zrozumieć, na czym polega to zjawisko. Woda nieustannie przemieszcza się w organizmie: trafia do potrzebujących jej komórek, a następnie jest usuwana, między innymi przez nerki. Kiedy ten cykl zostaje zaburzony, woda może gromadzić się w tkankach. Uwięziona pod skórą sprawia, że niektóre obszary wyglądają na bardziej opuchnięte, a skórka pomarańczowa staje się wyraźniejsza. To błędne koło, które z czasem może się utrwalić.

W tym kontekście napar z pokrzywy może po prostu pomóc pić więcej w ciągu dnia. Ma także przyjemny, ziołowy smak. W pielęgnacji skóry warto połączyć go z zabiegami kosmetycznymi: regularny masaż, na przykład bańką, może stać się częścią rytuału pielęgnacyjnego wybranych obszarów.

Wątroba i trawienie

Porozmawiajmy o wątrobie! Ten narząd odgrywa ważną rolę w prawidłowym przebiegu trawienia. Ale nie tylko! Uczestniczy również w przetwarzaniu cukrów, tłuszczów i białek na energię. Kiedy dieta regularnie dostarcza więcej energii, niż organizm zużywa, nadwyżka jest odkładana, między innymi w postaci tłuszczu… Cellulit tłuszczowy często wiąże się z takim zaburzeniem równowagi.

Żadna roślina, także pokrzywa, nie jest w stanie samodzielnie przywrócić równowagi w tym mechanizmie. Przygotowana jako składnik potrawy lub naparu może natomiast znaleźć swoje miejsce w urozmaiconej diecie, bogatej w warzywa i ubogiej w cukry dodane, która pozostaje podstawą zdrowego stylu życia. Jeśli przyjmujesz leki, zwłaszcza w związku z cukrzycą, przed regularnym spożywaniem pokrzywy skonsultuj się z lekarzem.

W jakiej formie spożywać pokrzywę?

Do picia

Najprostszym sposobem spożywania pokrzywy jest bez wątpienia napar. Herbatę z pokrzywy przygotowuje się z liści lub korzeni rośliny. Można ją pić codziennie, przestrzegając poniższych ilości:

• Napar z korzeni: gotować przez 10 minut 1,5 g sproszkowanych korzeni. Zostawić do zaparzenia na 10 minut i przecedzić.
• Napar z liści: gotować 3 łyżki suszonych liści pokrzywy w 500 ml wody.

Herbatę z pokrzywy możesz doprawić cytryną, dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejsza. Ten cytrus dostarcza dodatkowo witaminy C i kwaskowatą nutę, którą znajdziesz także w naszym naparze!

Do stosowania na skórę

Pokrzywę można także stosować zewnętrznie. Kilka kropli olejku eterycznego z pokrzywy, zmieszanych z naturalnym olejem roślinnym (oliwą z oliwek, olejem ze słodkich migdałów, olejem z kiełków pszenicy…), może posłużyć do przyjemnego masażu obszarów, na których widoczny jest cellulit. Do wykonania pobudzającego masażu możesz wykorzystać naszą bańkę Cellublue, która uzupełni rytuał pielęgnacyjny.

Do jedzenia

Możesz również spożywać pokrzywę doustnie i korzystać z jej wartości odżywczych. Jest bardzo bogata w białko roślinne (idealna dla wegetarian) i niskokaloryczna, dzięki czemu może urozmaicić zbilansowaną dietę. Masz dwie możliwości:

• Wersja szybka: dostępne są kapsułki na bazie sproszkowanej pokrzywy. Przed rozpoczęciem kuracji koniecznie skonsultuj się z farmaceutą. Pomoże Ci wybrać produkt dobrej jakości i poinformuje o właściwym sposobie stosowania.
• Wersja dla smakoszy: pokrzywę można jeść – i jest pyszna! Podsmażona, wykorzystana jako farsz, pesto czy zupa, sprawdza się na wiele sposobów! Aby ją jednak przygotować, trzeba najpierw ją zebrać. Możesz zrywać ją od marca do końca listopada, koniecznie w rękawicach! I bez obaw: po ugotowaniu przestaje parzyć.

Powiązane artykuły

• Ginkgo biloba a cellulit: co naprawdę o nim wiadomo
• Karczoch: skład, błonnik i przepisy na napary
• Rośliny a cellulit: co naprawdę o nich wiadomo

Przydatne kategorie: Rośliny antycellulitowe, Cellulit.