Jest pyszny w sałatkach, omletach czy na pizzy… Ale poza wyjątkowym smakiem karczoch kryje w sobie liczne właściwości korzystne dla zdrowia. Przypisuje mu się nawet działanie antycellulitowe. Czy karczoch jest rzeczywiście remedium na cellulit? Przyjrzyjmy się bliżej temu wyjątkowemu warzywie.
Sommaire
Jakie są zalety karczocha?
1- Moczopędny i drenujący
Karczoch to roślina naturalnie bogata w potas, co czyni go doskonałym środkiem drenującym. Spożywany regularnie wspomaga wydalanie wody przez nerki (działanie moczopędne), jednocześnie odprowadzając nadmiar wody zgromadzonej w tkankach. A jak wiadomo, zatrzymywanie wody jest jedną z głównych przyczyn cellulitu – zwłaszcza cellulitu wodnego. Karczoch jest więc uznaną rośliną antycellulitową.
2- Źródło błonnika
Zawartość błonnika w surowym karczochu wynosi 5,40 g na 100 g, co czyni go produktem wyjątkowo bogatym w błonnik. Głównym błonnikiem w nim zawartym jest inulina. Pomaga ona obniżać poziom lipidów we krwi, ponieważ wiąże tłuszcze pokarmowe i zapobiega ich odkładaniu się. Ponadto inulina działa jako naturalny supresant apetytu – przyspiesza uczucie sytości, co sprzyja ograniczeniu spożycia kalorii. To istotne, biorąc pod uwagę związek między dietą a powstawaniem cellulitu – zwłaszcza cellulitu tłuszczowego, który wynika między innymi ze zbyt kalorycznej diety. Wreszcie inulina wykazuje działanie prebiotyczne – stymuluje wzrost dobrych bakterii jelitowych. Można śmiało powiedzieć, że karczoch to sprzymierzeniec płaskiego brzucha !
3- Pułapka na tłuszcze
Karczoch zawiera cynarynę, która nadaje mu lekko gorzkawy smak, ale jednocześnie zapewnia właściwości żółciopędne. Co to oznacza w praktyce? Karczoch naturalnie stymuluje wątrobę i pęcherzyk żółciowy (produkcję i wydzielanie żółci). Ta stymulacja sprzyja nie tylko lepszemu trawieniu, ale także ograniczonemu odkładaniu tłuszczów pokarmowych w organizmie (są one wydalane naturalnymi drogami) oraz obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi.
4- Karczoch – niskokaloryczny
Zaledwie 40 kcal na 100 g – karczoch to prawdziwy mistrz lekkości! Można go spożywać do woli, podobnie jak wiele innych zielonych warzyw. Bogaty w błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, ma bardzo niską wartość kaloryczną: praktycznie nie jest wchłaniany w jelitach, lecz po prostu rozkładany i wydalany. Organizm przyswaja jedynie zawarte w nim witaminy, minerały, antyoksydanty i pierwiastki śladowe. Nie ma więc powodu, by z niego rezygnować!
Jak stosować karczoch na cellulit?
Kwiat karczocha to jadalna część rośliny, jednak substancje czynne znajdują się przede wszystkim w liściach. Liście te dostępne są w różnych formach: kapsułki, suszone liście, ampułki, napary. Jako uzupełnienie zbilansowanej i urozmaiconej diety, suplementy diety na bazie karczocha mogą być pomocne w walce z cellulitem. Należy jednak wybierać je starannie:
- Pochodzenie
- Wysoka zawartość liści karczocha
- Certyfikat ekologiczny – najlepiej bio
Ponadto istnieją pewne przeciwwskazania dotyczące stosowania suplementów diety na bazie liści karczocha:
- Stosowanie jest przeciwwskazane w przypadku kamicy żółciowej
- Nie jest zalecane osobom uczulonym na astrowate – rozległą rodzinę roślin (cykoria, mniszek lekarski, rumianek, oset…)
1- Przepis na herbatę z karczocha i skrzypu polnego
Skrzyp polny, podobnie jak karczoch, to roślina wspomagająca redukcję cellulitu. Działa moczopędnie, przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Połączenie obu roślin to skuteczne wsparcie w walce z cellulitem. Do przygotowania przepisu będziesz potrzebować:
- 1 karczoch
- 2 łyżki suszonego skrzypu
- 500 ml wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny świeżej
Posiekaj karczocha i zagotuj go w wodzie. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj skrzyp i zmniejsz ogień. Pozostaw napar na 2–3 minuty, a następnie wyłącz ogień. Odstaw na 15 minut, przecedź przez sitko i dodaj sok z cytryny. Spożywaj herbatę w połowie przedpołudnia i w połowie popołudnia. Dwutygodniowa kuracja powinna skutecznie zdrenować cellulit. Możesz też pić tę herbatę długoterminowo, ograniczając spożycie do 3 razy w tygodniu.
2- Przepis na napar z liści karczocha i pokrzywy
Bardzo skuteczny napar detoksykujący na cellulit! Jego przygotowanie jest niezwykle proste – potrzebujesz jedynie:
- Garść suszonych liści karczocha
- Garść liści pokrzywy
Zalej składniki wrzącą wodą (odpowiednik dużej filiżanki) i pozostaw do zaparzenia na 10 minut. Następnie odstaw napar pod przykryciem na 5 minut. Możesz pić tę herbatkę 3 razy dziennie przez miesiąc.
3- Nasze kapsułki na cellulit
Jeśli ziołowe napary nie są dla Ciebie, nic nie stoi na przeszkodzie, by sięgnąć po nasze Kapsułki Cellulite. Zawierają 100% naturalnych składników, są wegańskie i skomponowane z 6 roślin znanych ze swoich właściwości drenujących i spalających tłuszcz – w tym karczocha. Kuracja jest bardzo prosta: wystarczy przyjmować 4 kapsułki dziennie – 2 rano i 2 w południe – z dużą szklanką wody, przez 14 dni. Po przyjęciu naturalne składniki działają przez cały dzień, zapewniając ukierunkowane działanie antycellulitowe. Użytkowniczki są przekonane: 70% z nich deklaruje, że ich skóra jest gładsza i pozbawiona efektu skórki pomarańczowej.
