Las fiestas han terminado y, como cada año, nos han pasado factura. Para empezar bien este mes de enero y retomar el buen camino, ¡toca hacer una pequeña pausa! Es el momento de una pequeña cura detox post-fiestas para limpiar el organismo, recuperar energía, pasar el invierno en plena forma y, sobre todo, reconciliarse con la báscula. Y, detalle nada despreciable, esta cura es también anticelulítica. Así que lo tiene todo a su favor. ¿Lista? ¡Síguenos!
Sommaire
¿Por qué hacer una cura detox post-fiestas?
Entre los postres, los aperitivos y las tentaciones a todas horas, si te has subido a la báscula a principios de año, puede que hayas notado algún kilito de más que antes no estaba… ¡Sin pánico! Recuperando buenos hábitos y comenzando una cura detox post-fiestas, todo debería volver a su cauce rápidamente. ¡Una forma excelente de arrancar el año sintiéndote motivada, bien por dentro y por fuera! Sigue nuestros consejos sencillos e imprescindibles para recuperar la silueta.
¡Una buena cura detox post-fiestas empieza por unos menús equilibrados!
Tras el período de fiestas, es hora de retomar las riendas reequilibrando la alimentación. Para acompañarte y afrontar el nuevo año con tranquilidad, aquí tienes una jornada completa de menús detox y anticelulíticos.
Para el desayuno
Para comenzar tu rutina detox, bebe el zumo de un limón en un vaso de agua en ayunas para drenar bien el organismo, o un zumo detox (te damos nuestra receta favorita justo a continuación). Después puedes comer una o dos piezas de fruta (manzana, pera, naranja, mandarina, plátano…) con dos ciruelas pasas. Añade un yogur con miel o sirope de arce, y 60 g de pan integral. No olvides tomar una bebida caliente (té verde, té rojo, té blanco o infusión de plantas), ¡pero nada de café!
Idea de receta detox: el zumo detox de naranja, zanahoria y remolacha
Ingredientes:
- 1 naranja grande
- 1 zanahoria grande
- 1 rama de apio
- 1 remolacha pequeña
- 1 trozo de jengibre fresco
Para el almuerzo
En esta comida, divide tu plato en tres partes: una para las proteínas, otra para los hidratos de carbono y la última para las verduras. Para las proteínas, opta por pescado blanco (bacalao, merluza, lubina) o azul (con grasas saludables, como la sardina o el caballa), o bien pollo. ¡Nada de carne roja! Para los hidratos, decántate por arroz integral o pasta integral. En cuanto a las verduras, cocínalas con un poco de aceite de oliva: zanahorias, coliflor, judías verdes, puerros, berenjenas, etc. Termina la comida con un yogur o una fruta.
Idea de plato detox: gambas salteadas sobre cama de alcachofas
Ingredientes:
- 2 alcachofas grandes
- 6 gambas grandes
- 1 c. s. de aceite de oliva para cocinar
- 3 ramas de cilantro fresco
- 3 ramas de perejil
- 1 puñado de guisantes partidos
- 1 c. c. de aceite de nuez
- 2 c. s. de vinagre balsámico
- 1/2 limón exprimido
- Sal, pimienta
Para la cena
Opta por verduras al vapor o una sopa de verduras para cargar de vitaminas. No olvides incluir proteínas: atún en migas, surimi, pechuga de pollo, filete de pescado… Termina con un yogur de soja. Y sobre todo, nada de hidratos.
Idea de cena detox: crema de zanahorias con calabaza
Ingredientes:
- 1 kg de calabaza
- 500 g de zanahorias
- 2 patatas
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 l de leche
- 1/2 l de caldo de pollo
- 1 c. s. de aceite de oliva
- Nuez moscada
- Nata líquida ligera
- Pipas de calabaza
- Un poco de sal y pimienta
¡Y no olvides tu ración de proteínas, sobre todo!
¿Cuáles son los 4 consejos básicos para una cura detox post-fiestas exitosa?
Bebe para drenar
Nuestro cuerpo confunde a veces la sensación de hambre con la sed… Para evitar los antojos, recuperar un vientre plano y sentirte más ligera, hay que eliminar bebiendo suficiente cada día. Por lo general, puedes contar entre 8 y 9 vasos de líquido al día. Beber más de un litro de agua al día también ayudará a tu organismo a eliminar las toxinas acumuladas últimamente.
Consejo: ¿Cansada del agua sola? Prueba un té detox, agua aromatizada con trozos de fruta, un smoothie o, lo ideal para recuperar la silueta, ¡agua tibia con limón!
¡Muévete!
Puede que hayas dejado el deporte de lado estos últimos días, por falta de tiempo o de motivación. ¡Ahora es el momento de retomarlo! Márcate objetivos y lánzate. Puedes volver a tu rutina deportiva habitual o aprovechar este nuevo año para probar nuevos deportes.
Consejo: ¡No te subas a la báscula! Toma tus medidas y anótalas cada semana; verás los progresos rápidamente.
Adiós al picoteo
Un chocolatito aquí, un trozo de turrón allá… ¡Para! Tu organismo se ha acostumbrado a comer en exceso, así que es probable que sientas pequeños bajones entre comidas. Sin embargo, si caes ante todo lo que tienes a mano, no solo corres el riesgo de ganar peso, sino que también impedirás que tu cuerpo recupere su ritmo habitual. Intenta aguantar varios días seguidos sin picar y verás que pronto ya no necesitarás comer fuera de las comidas principales.
Consejo: Si tienes hambre entre las 3 comidas principales, no dudes en preparar tentempiés con antelación (p. ej.: un puñado de frutos secos, una barrita de cereales, una fruta…).
Duerme
Y sí, nunca lo repetiremos suficiente: el sueño es fundamental para estar en forma y recuperar la silueta. El cansancio suele provocar ganas de picar, hace que canceles tus sesiones de deporte y también tiene un impacto negativo en el estado de ánimo… Intenta dormir al menos 7 horas por noche para estar en plena forma durante todo el día.
Consejo: No es recomendable hacer deporte justo antes de dormir. La actividad física «despierta» tu cuerpo y puede alterar el sueño. Intenta planificar tu sesión al menos 2 horas antes de acostarte.
¿Qué te parece? ¿Lista para comenzar tu cura detox post-fiestas con nosotras? Siguiendo estos consejos, ¡deberías deshacerte de los kilos de más sin esfuerzo!