Gesund essen kann manchmal zur echten Herausforderung werden! Besonders wenn man Cellulite loswerden möchte ohne sich den ganzen Tag über zu sehr einzuschränken. Wir stellen Ihnen deshalb einfach zuzubereitende Menüideen gegen Cellulite vor, die sogar der ganzen Familie schmecken werden!
Fisch – eine rundum gute Wahl!
Zutaten (1 Person):
- 1 Weißfischfilet: Seelachs, Seeteufel, Seehecht usw.
- 1 Zwiebel
- 1 Zitrone
- 1 Tomate
- Einige Kräuter nach Wahl
Zubereitung:
Legen Sie das Fischfilet auf ein Stück Alufolie und belegen Sie es mit einigen Zwiebel- und Zitronenscheiben. Die Tomate hacken und zur Zubereitung geben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Die Papillote schließen und 10 Minuten im Dampfgarer, Schnellkochtopf oder Backofen garen.
Dazu passen eine Kartoffel oder zwei Esslöffel Nudeln oder Reis.
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Kohl für den Detox-Effekt
Zutaten:
- 1/2 Weißkohl
- 1 Kartoffel
- Etwas Öl und Crème fraîche
Zubereitung:
Den Kohl waschen und in feine Streifen schneiden, die Kartoffel ebenso. In einem großen Topf das Gemüse mit einem Teelöffel Öl (am besten Olivenöl) leicht andünsten und anschließend mit Wasser bedecken. 40 Minuten köcheln lassen, dann alles pürieren und vor dem Servieren einen Teelöffel Crème fraîche einrühren.
Dazu passen zerkrümelter Thunfisch oder eine Scheibe gekochter Schinken.
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Das Gemüse-Garnelen-Wok für die ganze Familie!
Zutaten (4 Personen):
- 500 g geschälte Garnelen
- 1 Chinakohl
- 500 g Sojasprossen
- 1 Paprika
- 3 Tomaten
- 1 Limette
- 3 Zwiebeln
- Curry
- Sojasoße
- Flüssige Sahne
Zubereitung:
Dieses Rezept gehört zu den Anti-Cellulite-Menüs, die Sie mit der ganzen Familie genießen können. Kohl, Paprika und Tomaten in feine Streifen schneiden. Alles zusammen mit den Sojasprossen und etwas Wasser in einen Wok oder einen großen Topf geben. Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.Coupez ensuite les oignons en fines tranches et faites-les revenir dans un poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez-y les crevettes pendant quelques minutes. Réservez-les ensuite pour les garder au chaud sans les laisser sur le feu (elles ne doivent pas être trop cuites !).
Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Die Garnelen dazugeben und einige Minuten mitbraten. Anschließend beiseitestellen und warm halten, ohne sie weiter zu garen – sie sollten nicht zu lange erhitzt werden!
In einer Schüssel den Saft der Limette mit 4 Esslöffeln Sojasoße verrühren (diese sollte nicht zu süß sein). Zum Gemüse 20 cl flüssige Sahne, die Soße (Soja und Limettensaft) sowie einen gehäuften Teelöffel Curry geben.Fertig – jetzt heißt es: guten Appetit!
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