Nach ausgiebigen Festessen hat man oft Lust auf eine kleine Pause. Man hört häufig von einer Ernährungs-Detox – aber wissen Sie wirklich, was das ist und wozu sie dient? Wir klären in diesem Artikel auf!
Was ist eine Ernährungs-Detox?
Man spricht oft von Toxinen, die aus unserer Ernährung, unserer Umwelt oder sogar aus dem Körper selbst stammen sollen. In Wirklichkeit verfügt der Organismus über eigene Systeme, um sie auszuscheiden, insbesondere Leber und Nieren – Sie müssen sich darüber also überhaupt keine Sorgen machen! Dafür ist keine Kur nötig. Manchmal hat man jedoch Lust, zu einfacheren Mahlzeiten zurückzukehren, insbesondere nach vielen kulinarischen Exzessen, zum Beispiel nach den Feiertagen, aber auch beim Jahreszeitenwechsel oder nach besonders anstrengenden und stressigen Phasen. Das nennt man oft eine „Detox“.
Was kann man von einer Ernährungspause erwarten?
Eine Ernährungspause ist vor allem die Gelegenheit, nach den Exzessen durchzuatmen und wieder Freude an leichteren Mahlzeiten zu finden. Vielleicht genießen Sie es einfach, mehr Gemüse zu essen und etwas mehr selbst zu kochen! Wenn Sie das Gefühl haben, ohne Grund zuzunehmen, schlecht zu verdauen, jede kleine Erkältung mitzunehmen oder schlecht zu schlafen, ist es vielleicht Zeit, ärztlichen Rat einzuholen, Mädels!
Indem Sie auf Ihre Ernährung achten, finden Sie außerdem zu guten Gewohnheiten zurück. Und das ist eine ausgezeichnete Nachricht für alle unter uns, die sich wohl in ihrer Haut fühlen und gegen das Erscheinungsbild von Cellulite vorgehen möchten! Eine ausgewogene Ernährung allein zielt nicht auf Cellulite ab, sie ist aber Teil eines gesunden Lebensstils – zusammen mit körperlicher Aktivität sowie Pflege und Massagen für Zonen mit Dellen.
Wie funktioniert das?
Es gibt radikale Detox-Kuren, bei denen Sie sich zum Beispiel mehrere Tage lang ausschließlich von Gemüsesäften oder Brühen ernähren. Aber keine Sorge: So weit müssen Sie nicht gehen! Es reicht aus, die Ernährung umzustellen und sie aus Gemüse, mageren Proteinen und Wasser bestehen zu lassen! Weg mit Salz, Fett, Fertiggerichten und allen verarbeiteten Lebensmitteln – wir setzen so weit wie möglich auf natürliche Lebensmittel. Wenn Sie können, sorgen Sie für Abwechslung mit „flüssigen“ Rezepten wie Suppen oder Smoothies.
Für eine gelungene Detox sollte diese Ernährung mit körperlicher Aktivität kombiniert werden. Setzen Sie zum Beispiel auf Yoga, Pilates, Schwimmen oder Body Balance.
Und vergessen Sie nicht die Beauty-Routine, die Ihnen dabei hilft, Ihre Haut zu pflegen: Peelings, Körpermasken… Für eine gelungene Pause pflegen wir uns – auf dem Teller wie im Badezimmer!
Eine solche Pause muss nicht lange dauern: Oft reichen schon wenige Tage aus, um wieder Orientierung zu finden. Anschließend können Sie zu einer abwechslungsreicheren Ernährung zurückkehren und die guten Gewohnheiten beibehalten, die Ihnen gefallen haben.
Focus auf Zitrone für eine erfolgreiche Detox
Wenn es ein Lebensmittel gibt, das wir gern in diese einfacheren Mahlzeiten integrieren, dann ist es die Zitrone! Sie enthält unter anderem Kalium, Calcium und Magnesium, und ihre Säure verleiht Wasser wie Gerichten Aroma. Eine angenehme Art, daran zu denken, über den Tag verteilt genug zu trinken!
Zitrone ist außerdem hervorragend für ausgewogene Teller, da sie Gerichte auf natürliche Weise würzt, ohne Salz hinzuzufügen. Ideal für aromatisiertes Wasser, Salate und Suppen! Die Zitrone sorgt außerdem für Abwechslung und fördert so gute Gewohnheiten – mehr dazu in unseren Tipps für den Bauch –, damit wir im Alltag dranbleiben können – als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung.
Täglich Zitronenwasser zu trinken ist vor allem eine angenehme Art, sich mit Flüssigkeit zu versorgen – mehr sollte man davon nicht erwarten.
Für die Zubereitung füllen Sie einfach eine Flasche mit frischem stillem Wasser, pressen eine ganze Bio-Zitrone aus und geben den Saft in die Flasche. Anschließend schneiden Sie diese Bio-Zitrone in Scheiben, geben sie ebenfalls hinzu und lassen alles ziehen. Fertig ist Ihr Getränk für den Tag!
Sie können dieses Getränk auch warm trinken. Viele trinken gern gleich morgens ein Glas davon und dann über den ganzen Tag verteilt. Eine einfache Art, daran zu denken, regelmäßig zu trinken.
Wenn Sie dieses Getränk warm trinken, ist es ein kleines, wohltuendes Ritual: Ein Glas warmes Wasser mit Zitrone ist ein sanfter, natürlicher Start in den Tag.
Zum Schluss kann dieses aromatische Getränk ein süßes Getränk ersetzen, wenn Sie Lust auf etwas Genussvolleres als stilles Wasser haben. Zitronenwasser kann so Ihre zwei gesunden Snacks am Tag begleiten!
Den Tee in eine Tasse mit heißem Wasser geben und etwa 3 Minuten ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen.
2 Ananasscheiben schneiden und in Stücke teilen.
Im Mixer den kalten Tee, die Ananas und die Haferflocken vermengen. Mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
Aromatisiertes Wasser mit Granatapfel und Minze
Granatapfel ist eine hervorragende Frucht, die Ihrem Wasser Geschmack und eine schöne Farbe verleiht. Dasselbe gilt für Minze mit ihrer Frische und ihrem Sommerduft!
Sie benötigen 2 reife Granatäpfel, einen halben Bund frische Minze und einen Liter Wasser. Die Granatäpfel vierteln und alle Kerne herauslösen. Anschließend die Minze abspülen. Alles in Ihre Wasserflasche geben, mischen und ziehen lassen, bevor Sie es genießen!
Der Green Glowing Smoothie
Für 4 Gläser
Zutaten
250 ml Wasser
1 kleiner Römersalat, gewaschen und fein geschnitten
3 bis 4 Stangen Sellerie
1 große Handvoll Spinatblätter
1 geschälter und geschnittener Apfel
1 geschälte und geschnittene Birne
1 geschälte und geschnittene Banane
Der Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
Salat und Wasser in den Mixer geben und mixen, bis eine glatte und homogene Mischung entsteht.
Dann Spinat, Sellerie, Apfel und Birne hinzufügen und auf höchster Stufe mixen.
Zum Schluss alles mit der Banane und dem Zitronensaft mixen. Guten Genuss!
Die grüne Suppe
Für 4 Personen
Zutaten
1 große Zwiebel, geschält und in feine Scheiben geschnitten
1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
1 geschälte Rübe, in Stücke geschnitten
1 geschälte Süßkartoffel, in Stücke geschnitten
2 große Zucchini, in etwa 1 cm große Stücke geschnitten
1 Bund Grünkohl, abgespült und abgetropft
1 große Handvoll Spinatblätter
1 Würfel Gemüsebrühe
500 ml Wasser
Zubereitung
Zuerst das Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsebrühe darin auflösen.
Zwiebel und Knoblauch mit etwas von dieser Brühe etwa 4 Minuten in der Pfanne anschwitzen.
Dann Rübe und Süßkartoffel hinzufügen und alles 3 Minuten anbraten.
Die restliche Brühe darüber gießen und 10 Minuten köcheln lassen.
Anschließend Zucchini und Grünkohl hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Spinat für 1 letzte Minute Garzeit dazugeben.
Alles mit dem Stabmixer oder im Blender pürieren und… guten Appetit!
Um uns nach den Exzessen etwas Gutes zu tun, gönnen wir uns diese Ernährungspause!
Nicht vergessen, Mädels: Wenn Ihr Ziel darin besteht, gegen das Erscheinungsbild von Cellulite vorzugehen, gibt es drei wichtige Bausteine: ausgewogene Ernährung, körperliche Aktivität und Palper-Rouler-Massagen mit Ihrer Cellublue-Schröpfglocke. Wenn Sie auch unsere Nahrungsergänzungsmittel entdecken möchten: Unser Getränk und die Anti-Cellulite-Kapseln sind zusätzlich zu einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil einzunehmen, nicht als Ersatz dafür.
