Smoothies jsou skvělým způsobem, jak si pestře pochutnat a zařadit do vyváženého jídelníčku více ovoce a zeleniny! Existuje nespočet variant tohoto lahodného nápoje, a proto jsme pro vás vybrali 11 snadných a osvěžujících receptů na smoothies, které stojí za to vyzkoušet. U každého najdete ingredience a postup. Přidáváme i pár tipů…
Smoothies: chutný způsob, jak zpestřit jídelníček
Smoothies jsou praktickým způsobem, jak snadno zařadit ovoce a zeleninu do jídelníčku každý den. Ingredience se tepelně neupravují, takže zůstávají syrové. Ve sklenici tak najdete ovoce a zeleninu s tím, co obsahují: vitamíny, vlákninu, vodu, minerály… Správnou kombinací ingrediencí můžete vytvářet stále nové chutě. Pozor však na nadměrnou konzumaci smoothies – ovoce přirozeně obsahuje cukr a přidané mléko či jogurt mohou zvýšit kalorický příjem.
Nebojte se zkoušet různé kombinace ovoce a zeleniny ve svých smoothies – vše je dovoleno! Pokud je výsledek příliš řídký, přidejte tvaroh 0 %. Pokud jsou naopak vaše smoothies příliš husté, stačí přidat trochu vody. Pro sladší chuť použijte med nebo agávový sirup.
Svá letní smoothies můžete využít také k přípravě lahodných smoothie misek! Stačí smoothie nalít do velké misky a ozdobit ho podle chuti, třeba domácí granolou, kousky hořké čokolády, ořechy, sušeným ovocem nebo bobulemi. Máte tak barevnou a vydatnou snídani.
Ačkoli se domácí smoothies dají snadno zařadit do vyváženého jídelníčku, průmyslově vyráběné verze ze supermarketu nedoporučujeme. Často totiž obsahují přidané cukry, barviva a konzervanty.
Jak připravit lehčí smoothie?
Smoothie nepůsobí cíleně na určitou část těla, jako je břicho. Domácí smoothie ale může nahradit kaloričtější svačinu a pomoct vám jíst více ovoce a zeleniny.
Chcete-li lehčí smoothie, sáhněte po zelenině, jako je okurka, špenát nebo mrkev, a zvolte tvaroh či jogurt se sníženým obsahem tuku. S medem to také nepřehánějte. Dobrým začátkem je náš recept na smoothie z okurky, malin nebo jahod, jablek a máty, který najdete níže. Nezapomínejte, že smoothie patří do vyváženého jídelníčku, který doplňuje pravidelný pohyb.
Moje recepty na smoothies
Smoothie s mangem a matchou
Pro 2 osoby
Ingredience
1 lžička matchového čaje
200 g tvarohu 0 %
2 lžíce medu
1 mango
½ banánu
Příprava
Ovoce oloupejte a nakrájejte na kousky.
Všechny ingredience vložte do blenderu a mixujte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Rozdělte smoothie do 2 sklenic a dobře si pochutnejte!
Smoothie s okurkou, červeným ovocem a mátou
Pro 2 osoby
Ingredience
1 okurka
20 malin nebo 10 jahod
2 jablka
4 lžíce řeckého jogurtu
Několik lístků máty
Příprava
Příprava je velmi jednoduchá – stačí všechny ingredience společně rozmixovat a hotovo! Snadné, že? A uvidíte, jak je to lahodné!
Smoothie vanilka–meruňka
Pro 2 osoby
Ingredience
300 g čerstvých vypeckovaných meruněk
60 ml čerstvého pomerančového džusu
50 g tvarohu 0 %
2 kapky vanilkového extraktu
2 lžíce medu
5 kostek ledu
Příprava
V blenderu smíchejte všechny ingredience, dokud nezískáte krémové smoothie. Konzumujte ihned.
Zelené smoothie
Pro 2 osoby
Ingredience
1 avokádo
½ okurky
1 limetka
4 lžíce tvarohu 0 %
Sůl, pepř
Příprava
Začněte tím, že okurku a avokádo oloupete.
Vymačkejte šťávu z limetky.
Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte hustý nápoj.
Dejte do lednice a vychlazeně si vychutnejte!
Osvěžující smoothie s jahodami a mrkví
Pro 2 osoby
Ingredience
5 mrkví
12 jahod
1 jogurt 0 %
2 lžíce medu
Příprava
Mrkev oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
Jahody omyjte a odstraňte stopky.
Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Rozdělte smoothie do 2 sklenic a nechte je vychladit alespoň 1 hodinu před podáváním.
Sladko-slané smoothie
Pro 2 osoby
Ingredience
2 malé banány
2 manga
1 velká hrst čerstvého špenátu
60 cl sójového mléka (nebo mléka dle vlastního výběru)
Příprava
Manga a banány oloupejte a nakrájejte na kousky.
Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte homogenní texturu.
Nalijte do 2 sklenic a ihned si vychutnejte.
Banánové smoothie s ovesnými vločkami
Pro 1 osobu
Ingredience
1 banán
1 tvaroh
2 lžíce ovesných vloček
1 lžíce medu
Příprava
Banán nakrájejte a všechny ingredience vložte do mixéru. Mixujte, dokud nezískáte hladkou texturu, a ihned konzumujte.
Čajový sáček vložte do šálku horké vody a nechte louhovat přibližně 3 minuty. Poté počkejte, až čaj vychladne.
Nakrájejte 2 plátky ananasu na kousky.
V mixéru smíchejte studený čaj, ananas a ovesné vločky. Mixujte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Smoothie z červeného ovoce
Věděli jste to? Červené ovoce je známé svým bohatstvím antioxidantů. A právě antioxidanty jsou skvělým důvodem, proč červené ovoce přidávat do smoothies!
Pro 1 osobu
Ingredience
100 g malin
100 g ostružin
100 g rybízu
100 g granátového jablka (zrníčka)
1 tvaroh 0 %
Příprava
Veškeré ovoce omyjte a vložte do mixéru spolu s tvarohem. Mixujte, dokud nezískáte hladké smoothie. Dobrou chuť!
Smoothie káva – kokos
Lahodné smoothie, které spojuje kávu, kakao a kokosové mléko!
Pro 1 osobu
Ingredience
2 šálky kokosového mléka
1 lžíce instantní kávy (nebo přímo uvařené kávy)
1 lžička neslazeného kakaového prášku
1 lžíce medu
4 kostky ledu
Příprava
Příprava je velmi jednoduchá: stačí vše smíchat v mixéru. Přidejte několik kousků hořké čokolády nebo sušeného ovoce pro svačinu ráno nebo odpoledne!
Smoothie hrozny – ananas – maliny
Pro 1 osobu
Ingredience
100 g hroznového vína
¼ ananasu
Hrst malin
50 g tvarohu 0 %
Příprava
Hrozny opláchněte a odstraňte stopky.
Ananas oloupejte a nakrájejte na kousky.
Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte typickou texturu smoothie. Hotovo!
Těchto 11 smoothies je ideálních ke snídani nebo jako svačina a skvěle zapadnou do pestrého jídelníčku.
Pro každodenní péči o pokožku se hodí trio: pestrá strava, pravidelná pohybová aktivita a masáže válením s vaší vakuovou baňkou Cellublue. K dispozici je také kúra proti celulitidě, kterou můžete snadno zařadit do své rutiny. Skládá se z kapslí a nápoje.
