Ti interessa l’aspetto della buccia d’arancia? Sport e massaggi restano i pilastri di una routine anti-cellulite, ma anche ciò che metti nel piatto conta, perché fa parte di uno stile di vita equilibrato. Ricche di acqua, di fibre, di potassio o di vitamine, alcune verdure ricorrono spesso nei consigli sulla cellulite e sulla buccia d’arancia. Scopri la nostra classifica di queste 7 verdure: cosa contengono, qualche idea semplice per portarle in tavola e che ruolo hanno all’interno di una routine completa.
Perché si parla di verdure «anti-cellulite»?
Non tutte le verdure hanno la stessa composizione, e alcune ricorrono più spesso di altre nei consigli sulla buccia d’arancia.
Le verdure cosiddette «anti-cellulite» sono spesso quelle che risultano:
- ricche di acqua;
- ricche di fibre, un punto di riferimento di un’alimentazione equilibrata;
- ricche di potassio, un minerale presente in molti vegetali;
- ricche di antiossidanti, come la vitamina C.
È per questo motivo che queste verdure compaiono spesso nei consigli di alimentazione cosiddetta anti-cellulite.
Le 7 verdure citate più spesso
La cipolla
La cipolla trova facilmente posto in un’alimentazione equilibrata: insaporisce tantissimi piatti e permette di aggiungere gusto senza aggiungere grassi. Insomma, con lei si cucina leggero senza rinunciare al sapore!
Cruda in un’insalata, leggermente saltata in padella o aggiunta a un piatto in umido, la cipolla si consuma con grande facilità ogni giorno.
Il porro
Ricco di potassio e molto povero di sodio, il porro è prima di tutto una verdura invernale facile da cucinare: in zuppa, stufato dolcemente in padella oppure gratinato al forno.
Consumalo cotto al vapore per preservarne i minerali, condito semplicemente con un filo di limone e curcuma.
Il cetriolo
Composto per oltre il 95% di acqua, il cetriolo è una delle verdure più ricche di acqua. Contiene anche silicio e zolfo. È una verdura fresca e leggera, perfetta in insalata o nello tzatziki, oppure semplicemente tagliata a fette con un filo di limone e qualche erba aromatica fresca.
La ventosa che riproduce la manipolazione palper-rouler, 3 minuti per zona
- Il gesto dei professionisti, a casa: aspira, fai scivolare, rilascia e la ventosa afferra la piega di pelle come una manipolazione manuale
- Silicone morbido che si adatta alle cosce, ai glutei, all'addome e alle braccia
- 3 minuti per zona, ogni giorno, sempre con un olio da massaggio per far scivolare la ventosa
Il cavolo
Cavolfiore, cavolo rosso, cavolini di Bruxelles… Il cavolo ha tutto per piacere! È ricco di fibre e contiene ferro, zinco, magnesio, calcio, vitamina C… E per finire, è povero di calorie!
Il peperone
Qualunque colore si scelga, il peperone è una delle verdure più ricche di vitamina C, un nutriente che interviene nella produzione di collagene. Crudo a bastoncini, grigliato al forno o in una ratatouille, porta un tocco di colore in tutti i tuoi piatti.
La melanzana
La melanzana è apprezzata per il suo contenuto di pectina, una fibra naturale, e di potassio. Poco calorica quando non viene fritta, si presta a tantissime ricette, dal caviale di melanzane alle melanzane gratinate.
Evita di friggerla, perché assorbe l’olio. Preferisci la cottura al forno o al vapore per mantenere intatte le fibre, senza aggiungere grassi inutili.
Il sedano a coste
Il sedano a coste si riconosce dal suo sapore leggermente amarognolo, dovuto ad alcune sostanze che contiene. È soprattutto croccante e facile da sgranocchiare crudo, tagliato a bastoncini, oppure da aggiungere a una zuppa o a un brodo vegetale.
In sintesi: le migliori verdure da ricordare
Per comporre i tuoi menù, ecco le 7 verdure di questa classifica e cosa le contraddistingue:
- la cipolla, facile da consumare cruda o cotta;
- il porro, ricco di potassio e molto povero di sodio;
- il cetriolo, ricchissimo di acqua;
- il cavolo, ricco di fibre e povero di calorie;
- il peperone, una delle verdure più ricche di vitamina C;
- la melanzana, fonte di pectina;
- il sedano a coste, riconoscibile dal suo sapore leggermente amarognolo.
Il modo più semplice per approfittare delle loro qualità resta alternarle nel corso della settimana.
Come inserire queste verdure nei pasti?
Per approfittare di queste verdure cosiddette anti-cellulite, l’ideale è semplicemente inserirle con regolarità nei propri pasti.
Ad esempio:
- in insalate miste
- in zuppe fatte in casa
- in padellate di verdure
- o in smoothie salati.
Abbinare queste verdure ad altri alimenti ricchi di fibre o di antiossidanti, come alcuni frutti, permette anche di variare l’alimentazione.
Le verdure bastano contro la cellulite?
L’alimentazione fa parte di uno stile di vita equilibrato, ma nessun alimento fa sparire la cellulite. L’aspetto a buccia d’arancia dipende infatti da diversi fattori interconnessi:
- La ritenzione idrica che gonfia i tessuti.
- La circolazione sanguigna e linfatica che, se rallentata, favorisce il ristagno.
- L’accumulo di grassi nelle cellule adipose.
- La struttura dei tessuti che perde elasticità con il tempo.
Di fronte alla buccia d’arancia conviene quindi adottare un approccio globale: un’alimentazione varia ogni giorno, in cui trovano posto queste verdure, e un’attività fisica regolare per tonificare i muscoli.
Infine, il massaggio con tecnica di palpazione e rotolamento, ad esempio con una ventosa anticellulite, è un passaggio complementare per contrastare l’aspetto della cellulite sulle zone interessate. È proprio questa routine, fatta di alimentazione varia, movimento e massaggio, che ti consigliamo ogni giorno.
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Categorie utili: Alimentazione anticellulite.
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