Después de una temporada de excesos, solemos tener ganas de hacer una pausa. Seguro que has oído hablar de la détox alimentaria, pero ¿sabes realmente en qué consiste y para qué sirve? ¡Te lo contamos todo en este artículo!
¿Qué es una détox alimentaria?
A menudo se habla de toxinas que procederían de la alimentación, del entorno o incluso del propio cuerpo. En realidad, el organismo dispone de sus propios sistemas para eliminarlas, sobre todo el hígado y los riñones, ¡y no tienes que preocuparte en absoluto! No hace falta ningún programa especial para ello. En cambio, a veces apetece volver a comidas más sencillas, por ejemplo tras excesos alimentarios como los de las fiestas navideñas, durante los cambios de estación o en épocas especialmente agotadoras y estresantes. Es lo que a menudo se llama una «détox».
¿Qué se puede esperar de una pausa alimentaria?
Una pausa alimentaria es sobre todo la ocasión de tomarse un respiro tras los excesos y recuperar el placer de comidas más ligeras. ¡Quizás simplemente disfrutes comiendo más verduras y cocinando un poco más en casa! Si tienes la sensación de ganar peso sin motivo aparente, de digerir mal, de caer enferma con frecuencia o de dormir mal, quizás ha llegado el momento de pedir consejo a un médico, ¡chicas!
Al cuidar tu alimentación, también vas a recuperar buenos hábitos. ¡Una excelente noticia para todas las que quieren sentirse bien en su piel y combatir el aspecto de la celulitis! Una alimentación equilibrada no actúa por sí sola sobre la celulitis, pero forma parte de un estilo de vida equilibrado, junto con la actividad física y los cuidados y masajes pensados para las zonas con piel de naranja.
¿Cómo hacerlo?
Existen curas détox radicales en las que, por ejemplo, te alimentas exclusivamente de zumos de verduras o caldos durante varios días. Pero tranquila, ¡no hace falta llegar tan lejos! Basta con revisar tu alimentación para que esté compuesta exclusivamente de verduras, proteínas magras y agua. Adiós a la sal, las grasas, los platos preparados y los alimentos ultraprocesados: apostamos por lo natural al 100%. Si puedes, prioriza las recetas «líquidas», como sopas o smoothies.
Para una détox completa, combina esta alimentación con actividad física. El yoga, el pilates, la natación o el body balance son opciones perfectas.
Por último, no olvides los gestos de belleza, que te ayudarán a cuidar tu piel: exfoliantes, mascarillas corporales… Para una détox de verdad, cuida tu cuerpo tanto por dentro como por fuera.
Una pausa de este tipo no necesita prolongarse: a menudo bastan unos pocos días para volver a encontrar tu ritmo. Después podrás volver a una alimentación más variada.
Todo sobre el limón
Si hay un alimento que nos encanta incluir en estas comidas más sencillas, ese es el limón. Contiene sobre todo potasio, calcio y magnesio, y su acidez aromatiza tanto el agua como los platos. ¡Una forma agradable de acordarse de beber lo suficiente a lo largo del día!
El limón también es excelente para el buen equilibrio de tus platos, ya que los realza de forma natural sin añadir sal. ¡Perfecto para el agua aromatizada, las ensaladas y las sopas! Además, el limón permite variar los placeres y favorecer así buenos hábitos, como explicamos en nuestros trucos para el vientre, ayudándonos a mantener el rumbo en el día a día, como complemento de una alimentación saludable y una actividad física regular.
Beber agua con limón a diario es sobre todo una forma agradable de hidratarse: no hay ningún efecto documentado sobre la celulitis ni en relación con las toxinas.
Para prepararla, llena una botella de agua fría y sin gas, exprime un limón ecológico entero y vierte el zumo en la botella; luego corta el limón en rodajas, añádelas y deja que infusionen. ¡Ya tienes tu bebida para todo el día!
También puedes tomarla caliente. A muchas les gusta beber el equivalente a un vaso por la mañana y luego a lo largo del día. Una forma sencilla de acordarse de beber con regularidad.
Si la tomas caliente, puede convertirse en un pequeño ritual reconfortante para empezar el día con suavidad: el limón combinado con el agua caliente es un gesto natural.
Por último, esta bebida aromatizada puede sustituir a una bebida azucarada cuando te apetece algo más goloso que el agua sola. ¡El agua con limón puede acompañar perfectamente tus dos tentempiés saludables del día!
Sumerge la bolsita de té en una taza de agua caliente y deja infusionar unos 3 minutos. Espera a que el té se enfríe.
Corta 2 rodajas de piña y trocéalas.
En una batidora, mezcla el té frío, la piña y los copos de avena. Bate hasta obtener una textura suave y homogénea.
El agua aromatizada con granada y menta
La granada es una fruta excelente que cuida el sabor de tu agua y le da un bonito color. ¡Lo mismo ocurre con la menta, con su efecto frescor y su aroma veraniego!
Necesitarás 2 granadas bien maduras y medio manojo de menta fresca, con un litro de agua. Extrae todas las semillas de las granadas tras cortarlas en cuatro. Luego, enjuaga la menta. Añade todo a tu botella de agua, mezcla y deja reposar antes de disfrutarla.
El Green Glowing Smoothie
Para 4 vasos
Ingredientes
250 ml de agua
1 lechuga romana pequeña, lavada y cortada finamente
3 o 4 ramas de apio
1 buen puñado de hojas de espinacas
1 manzana pelada y troceada
1 pera pelada y troceada
1 plátano pelado y troceado
El zumo de medio limón
Preparación
Pon la lechuga y el agua en la batidora y bate hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Añade las espinacas, el apio, la manzana y la pera, y bate a la máxima potencia.
Termina añadiendo el plátano y el zumo de limón, y bate de nuevo. ¡Buen provecho!
La sopa verde
Para 4 pers.
Ingredientes
1 cebolla grande, pelada y cortada en rodajas finas
1 diente de ajo, pelado y machacado
1 nabo pelado y troceado
1 boniato pelado y troceado
2 calabacines grandes cortados en rodajas de aproximadamente 1 cm
1 manojo de col kale, enjuagada y escurrida
1 buen puñado de hojas de espinacas
1 pastilla de caldo de verduras
500 ml de agua
Preparación
Empieza hirviendo el agua y disuelve en ella la pastilla de caldo de verduras.
Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de este caldo durante unos 4 minutos.
Añade el nabo y el boniato y rehoga el conjunto 3 minutos más.
Vierte el resto del caldo y deja cocer a fuego lento 10 minutos.
Incorpora los calabacines y la col kale, y deja cocer otros 5 minutos. Por último, añade las espinacas y cocina 1 minuto más.
Pasa todo por la batidora de mano o el vaso batidor y… ¡a la mesa!
Para cuidarte después de los excesos, ¡date esta pausa alimentaria!
No lo olvides: si tu objetivo es atenuar el aspecto de la celulitis, existe un trío ganador imprescindible: alimentación saludable, actividad física y masajes de amasamiento con tu ventosa. Si también quieres descubrir nuestros complementos alimenticios, nuestro preparado bebible y las cápsulas se toman además de una alimentación variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable, no en su lugar.
