Zelené džusy: co obsahují a recepty na doma

Smoothie znáte, ovocné džusy také, ale co green juices? Tyto zelené džusy z ovoce a zeleniny k nám dorazily z Asie. Jsou chutným způsobem, jak si ovoce a zeleniny dopřávat každý den víc, a do pestrého jídelníčku rozhodně patří. Zjistěte, co obsahují a v čem jsou dobré, a vyzkoušejte naše 2 recepty na domácí green juice!

Co jsou green juices?

Green juices jsou džusy z ovoce a zeleniny, které obsahují zeleninu (špenát, mrkev, cuketu, okurku…), brukvovitou zeleninu (zelí, tuřín, brokolici, ředkvičky…) a jedno nebo více druhů ovoce (nejčastěji hrušky nebo jablka, která zmírní chuť zeleniny). Podle chuti lze přidat koření, bylinky nebo aromatické přísady. Na přípravu domácích green juices je nejlepší použít odšťavňovač. Hotové verze najdete i v supermarketech nebo v obchodech se zdravou výživou – pokud je volíte, pečlivě zkontrolujte etiketu, zda neobsahují chemická aditiva nebo přidané cukry!

Proč si oblíbit green juices?

Green juices jsou skvělým řešením pro ty, které zeleninu v tradiční podobě zrovna nemusí. Jsou také jednoduchým způsobem, jak zvýšit denní příjem ovoce a zeleniny. Tady jsou jejich hlavní přednosti:

Obsahují vlákninu: část zůstane v odšťavňovači, ale trochu jí ve šťávě přece jen zůstane. Vláknina má své místo ve zdravé a vyvážené stravě.

Obsahují antioxidanty: ovoce a zelenina je přirozeně obsahují, například vitamin C nebo některé polyfenoly.

Jsou plné vitamínů: vitamíny hrají klíčovou roli ve fungování našeho těla a přijímáme je prostřednictvím zdravé a vyvážené stravy.

Přispívají k vašemu dennímu příjmu tekutin díky vodě obsažené v ovoci a zelenině: dobrá připomínka, abyste každý den pily dost vody.

Jsou nízkokalorické: domácí green juices neobsahují přidané cukry a jsou složeny výhradně z ovoce a zeleniny. Mohou proto být skvělou lehkou a chutnou svačinou.

Jsou syrové: green juices jsou džusy z ovoce a zeleniny lisované za studena. Tato metoda přípravy pomáhá omezit ztrátu nebo poškození živin. Ideálně si svůj nápoj vychutnejte ihned po přípravě, abyste si ho užily naplno.

Dva recepty na green juices

Naše rada: pokud je to možné, volte bio ovoce a zeleninu. Nebudete je muset loupat, a tak nepřijdete o důležité živiny ukryté ve slupce.

Klasický recept

Vybraly jsme klasický recept na green juice, ale neváhejte dát průchod své fantazii! Střídejte zeleninu, ovoce, přidávejte koření nebo bylinky a najděte svou dokonalou verzi zeleného džusu…

Pro 1 osobu

Ingredience

• 1 jablko
• 1 malá okurka
• 1 velká hrst čerstvého špenátu
• 3 větvičky petržele
• 1 citron

Postup

1. Pokud vaše ovoce a zelenina nejsou bio, oloupejte je.
2. Opláchněte a nakrájejte každou ingredienci na kousky.
3. Vložte veškeré ovoce a zeleninu do odšťavňovače a podle potřeby přeceďte džus přes síto.

Dobrou chuť!

Green juice s citronem a zázvorem

Tento green juice spojuje svěžest citronu a zázvoru s lehkostí zelí a cukety. Hrozny dodají přirozenou sladkost a zjemní hořké tóny, kvůli kterým nám zelenina někdy nechutná. Výsledek? Svěží a lehký nápoj, který si vychutnáte, kdykoli na něj dostanete chuť. Zkrátka vše, co potřebujeme!

Pro 1 osobu

Ingredience

• 2 žluté citrony
• 10 hroznových bobulí
• 2 cm zázvoru
• 1 velký list kadeřávku
• ½ cukety

Postup

1. Pokud vaše ovoce a zelenina nejsou bio, oloupejte je, jinak je jednoduše opláchněte čistou vodou.
2. Nakrájejte zelí, cuketu a citrony na kousky a vložte je do odšťavňovače spolu s hrozny. Po vylisování džus podle potřeby přeceďte přes síto.
3. Mezitím nastrouhejte zázvor velmi najemno.
4. Přidejte nastrouhaný zázvor do green juice, promíchejte a vychutnejte si!

Tip: pokud nemáte odšťavňovač, rozmixujte všechny ingredience v mixéru a směs přeceďte přes jemné síto. Získaný džus si pak vychutnejte!

Green juices jsou chutným způsobem, jak zpestřit pitný režim – začněte je zařazovat do svého jídelníčku ještě dnes, holky!

Chcete-li doplnit svou rutinu, nezapomeňte využít anti-celulitidní baňky CelluBlue – vaše spolehlivé pomocnice při masáži partií s celulitidou na celém těle!

Najdete je v našem balíčku 100% Anti-Cellulite, který obsahuje vše potřebné pro kompletní masážní rutinu! V tomto balíčku najdete:

=> 2 anti-celulitidní baňky z lékařského silikonu pro masáž palpér-roulér: 1 baňka velikosti L + 1 baňka velikosti S.
=> 1 Masážní váleček na pomerančovou kůži pro hnětení pokožky pomocí dvou válečků s výstupky z lékařského silikonu, které doplňují účinek baňky.

=> 2 masážní oleje s vůní monoï speciálně navržené pro masáž palpér-roulér.

=> 1 koučovací průvodce Bye-Bye Cellulite ve formátu PDF, který vás provází každý den a nabízí nápady na jídelníček, cvičení, která můžete dělat doma, a rady pro správné provádění masážních sezení s anti-celulitidní baňkou CelluBlue.

=> 1 měřicí páska BodyMeter pro měření vašich tělesných obvodů.

=> 1 mobilní aplikace pro provádění a sledování vašich masážních sezení.

Související články

• Veganské recepty: lehké a chutné pokrmy
• Okurka: složení, využití a osvěžující recepty
• Zelenina: 6 překvapivých receptů na sladko i na slano

Užitečné kategorie: Anticelulitidové stravování.