4 chutné recepty, které musíte vyzkoušet!

Myslíte si, že vyvážená strava pro péči o pokožku znamená jen vařenou bílou rybu a fazolové lusky? Zapomeňte na to, holky! Dokazujeme vám opak s těmito 4 lahodnými recepty: zapečené hřebenatky s pórkem, kari s brokolicí, zeleninová polévka a ovocný salát. Recepty, které vás potěší, a zároveň se najíte lehce a postaráte se o sebe…

Zapečené hřebenatky s pórkem

Pórek je velmi nízkokalorický a obsahuje provitamin A, vitaminy C a E, vlákninu a minerální soli. A dobrá zpráva: dá se připravit na tisíc způsobů. Najdete ho i mezi našimi dalšími každodenními spojenci pro pestrý jídelníček!

Ingredience (pro 4 osoby)

• 40 cl lehké smetany
• 4 pórky
• 1/2 stroužku česneku
• špetka muškátového oříšku
• 1 lžíce olivového oleje
• 30 g mouky
• 200 g hřebenatek
• 1 žloutek
• 2 větvičky petrželky
• 100 g strouhaného gruyère
• 2 šalotky

Příprava

1. Očistěte pórky, překrojte je napůl a nakrájejte bílé části na plátky. Vařte pórky 3 minuty v osolené vroucí vodě. Odceďte, nechte vychladnout a odložte stranou.
2. Poté oloupejte šalotky a nakrájejte je na tenké plátky. Rozmačkejte česnek a nasekejte petrželku, každou ingredienci odložte zvlášť.
3. Na pánvi orestujte šalotky a česnek na troše oleje. Přidejte mouku a nechte 2 minuty vařit, poté přilijte lehkou smetanu.
4. Dochuťte trochou muškátového oříšku, nechte vařit 3 minuty a přidejte pórky, žloutek a petrželku.
5. Přelijte směs do zapékací mísy, rozložte hřebenatky a posypte gruyèrem.
6. Dejte do trouby na 20 minut při 190 °C a dobře si pochutnávejte!

Kari s brokolicí a kokosovým mlékem

Ingredience (pro 4 osoby)

• 500 g brokolice
• 1 cibule
• 1 lžíce kokosového oleje
• 1 lžíce kari pasty
• 30 cl zeleninového vývaru
• 40 cl kokosového mléka
• šťáva z jedné limetky
• citronová tráva
• celozrnná rýže

Příprava

1. Nakrájejte cibuli najemno a restujte ji 5 minut na kokosovém oleji.
2. Přidejte citronovou trávu a kari pastu a nechte vařit 1 minutu.
3. Doplňte zeleninovým vývarem a vařte dalších 15 minut.
4. Mezitím uvařte brokolici v páře 20 minut a přidejte ji ke kari.
5. Zalijte vše kokosovým mlékem a limetkovou šťávou. Vařte ještě 5 minut.
6. Podávejte s rýží a dobře si pochutnávejte!

Nezapomeňte přidat porci bílkovin jako přílohu pro kompletní jídlo.

Zeleninová polévka plná slunce

Ingredience (pro 4 osoby)

• 400 g cukety
• 300 g lilku
• 400 g červených paprik
• 800 g rajčat
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• trocha petrželky
• 10 cl olivového oleje

Příprava

1. Ponořte rajčata do hrnce s vroucí vodou na 5 minut, poté je odceďte.
2. Omyjte cukety, lilek a papriky.
3. Odřízněte stopky lilku a cuket, neoloupávejte je.
4. Nakrájejte je na kostky a papriky na proužky (odstraňte stopku, semínka a bílé blány).
5. Oloupejte stroužky česneku a cibuli.
6. Nakrájejte rajčata (oloupaná a zbavená semínek) na čtvrtky.
7. Nalijte 10 cl olivového oleje do hrnce. Jakmile je olej horký, přidejte kostky lilku.
8. Restujte 5 minut za míchání. Přidejte cukety, poté papriky, česnek a cibuli.
9. Restujte 2 minuty a přidejte rajčata.
10. Vařte ještě 5 minut, poté nalijte do hrnce 2 litry vody. Opepřete, promíchejte a přikryjte.
11. Jakmile vše přijde k varu, stáhněte plamen a vařte přikryté 30 minut. Poté polévku rozmixujte. Přidejte trochu petrželky a vaše polévka je hotová!

Ovocný salát s pomerančem a kiwi

Ingredience (pro 2 osoby)

• 2 pomeranče
• 3 kiwi
• pomerančová voda
• skořice

Příprava

1. Oloupejte pomeranče a nakrájejte je na kousky, totéž udělejte s kiwi (šťávu z ovoce si nechte a přidejte ji do salátu).
2. Smíchejte ovoce, jeho šťávu, lžíci pomerančové vody a posypte skořicí.
3. Dejte ovocný salát na hodinu do lednice a poté si ho vychutnejte.

Vyvážená strava patří mezi dobré každodenní návyky. Kombinujte zdravá jídla, pravidelnou fyzickou aktivitu a masáže s naší Metodou proti celulitidě s baňkou a dopřejte své pokožce každodenní péči!

Související články

• Zelené džusy: co obsahují a recepty na doma
• Smoothie bowl: 3 jarní recepty
• Zelenina: 6 překvapivých receptů na sladko i na slano

Užitečné kategorie: Anticelulitidové stravování.