5 szybkich przepisów

Między pracą, sportem, bogatym życiem towarzyskim, a niekiedy opieką nad dziećmi, trudno znaleźć czas na przygotowanie zdrowego, zbilansowanego posiłku. A jednak – zaraz się przekonasz – istnieją szybkie i proste przepisy, idealne, by dobrze się odżywiać nawet przy braku czasu! Wybrałyśmy 5 pomysłów, które pokochasz!

Moje szybkie przepisy: wegetariańska kanapka

Ta kanapka to idealna propozycja na zrównoważony lunch! Zawiera pełnoziarniste węglowodany, białko i warzywa – dobra baza pełnowartościowego posiłku… Uzupełnij posiłek sałatką i zdrowym deserem, np. owocem lub serkiem naturalnym.

Składniki

• 2 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 łyżka hummusu
• Kilka cienkich plasterków ogórka, awokado i pomidorów
• 1 garść młodych liści szpinaku
• 1 garść tartej marchewki

Przygotowanie

Wystarczy posmarować chleb hummusem, a następnie ułożyć na nim warzywa. Gotowe!

Moje szybkie przepisy: meksykańska sałatka z quinoa

Ta sałatka ma wszystko, czego potrzeba: węglowodany, roślinne białko, warzywa… Naturalnie wpisuje się w urozmaiconą dietę! Możesz ją jeść zarówno na lunch, jak i na kolację.

Dla 2 osób

Składniki

• 60 g ugotowanej quinoa
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• ¼ cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
• ¼ czerwonej papryki pokrojonej w drobną kostkę
• 50 g tempeh
• 20 g sosu salsa
• Sok z jednej limonki
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego
• 100 g czarnej fasoli, odsączonej i opłukanej
• 30 g kukurydzy, odsączonej i opłukanej
• Kilka pomidorków koktajlowych
• Świeża kolendra i pietruszka
• ½ awokado pokrojonego w kostkę

Przygotowanie

Podsmaż tempeh na oliwie z oliwek razem z cebulą. Po kilku minutach dodaj paprykę, sos salsa i sok z limonki, a następnie duś przez 15 minut.

Rozłóż quinoa na 2 talerzach, dodaj tempeh w sosie oraz pozostałe składniki. Gotowe do podania!

Moje szybkie przepisy: kanapka z awokado

Ta kanapka to jeden z tych szybkich przepisów idealnych na leniwe dni… Przygotowuje się ją w kilka minut i dostarcza organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje, aby posiłek był zbilansowany!

Składniki

• 2 kromki chleba żytniego
• 2 liście sałaty
• Pół awokado
• 1 pomidor
• 1 plaster chudej szynki
• 1 serek śmietankowy 0%

Przygotowanie

Zacznij od umycia pomidora i pokrojenia go w plasterki. Usuń pestkę z awokado, a następnie pokrój je w cienkie plastry.

Nasmaruj kromki chleba serkiem śmietankowym, a następnie ułóż na jednej z nich awokado. Dodaj szynkę, pomidora i sałatę, po czym zamknij kanapkę drugą kromką. Smacznego!

Moje szybkie przepisy: cukinia à la carbonara

Makaron carbonara to pyszne danie, ale dość ciężkie… Wypróbuj tę alternatywę na lżejszy, równie smaczny posiłek!

Dla 2 osób

Składniki

• 2 duże cukinie
• 80 g pokrojonej w kostkę szynki
• 40 cl serka twarogowego 0%
• 1 żółtko
• Trochę tartego sera
• Pieprz

Przygotowanie

Zacznij od podsmażenia szynki na patelni nieprzywierającej.

Zagotuj wodę. W tym czasie obierz cukinie i za pomocą obieraczki do warzyw pokrój je ostrożnie w cienkie wstążki.

Wrzuć cukinie do wrzącej wody na 2 minuty, a następnie odsącz.

Dodaj jogurt naturalny, żółtko i szynkę do tagliatelle z cukinii. Podgrzewaj na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.

Rozłóż cukinie à la carbonara na 2 talerzach, dopraw pieprzem i posyp tartym serem.

Moje szybkie przepisy: spaghetti z awokado

Nawet jeśli dbasz o sylwetkę i wygląd skóry, nie wykluczaj z diety produktów skrobiowych! Wyjaśniamy dlaczego tutaj.

Dla 2 osób

Składniki

• 125 g pełnoziarnistego spaghetti
• ½ dojrzałego awokado
• 1 ząbek czosnku
• 25 g kukurydzy z puszki, odsączonej
• Kilka pomidorków koktajlowych
• Sok z jednej cytryny
• Świeża bazylia

Przygotowanie

Najpierw ugotuj makaron według własnych upodobań. W tym czasie obierz czosnek i posiekaj go drobno.

Następnie wymieszaj miąższ dojrzałego awokado z czosnkiem i sokiem z cytryny.

Posiekaj świeżą, umytą bazylię i przekrój pomidorki koktajlowe na pół.

Gdy makaron będzie gotowy, odsącz go i przełóż do miski. Dodaj awokado, pomidorki koktajlowe, bazylię i kukurydzę. Dokładnie wymieszaj i smacznego!

Jak skomponować jadłospis na cały tydzień

Te szybkie przepisy łatwo łączyć, aby zaplanować posiłki na cały tydzień bez spędzania godzin w kuchni. Obie kanapki zmieszzczą się w pudełku na lunch. Meksykańska sałatka z quinoa sprawdzi się zarówno na lunch, jak i na kolację. Cukinia à la carbonara lub spaghetti z awokado to dobre dania na wieczór. Uzupełnij posiłek sałatką i zdrowym deserem, np. owocem lub serkiem naturalnym.

Żaden przepis sam w sobie nie działa na cellulit: liczy się urozmaicona dieta na co dzień, w połączeniu z aktywnością fizyczną i masażami. Na śniadanie poszukaj inspiracji wśród naszych pomysłów na smoothie bowl.

Założymy się, że te szybkie i pyszne przepisy na stałe zagoszczą w Twojej kuchni!

Jeśli chcesz zadbać o skórę z cellulitem, istnieje niezawodne trio: zdrowa dieta, aktywność fizyczna i masaże rolujące z bańkami CelluBlue. Możesz też poznać Kurację antycellulitową, która łączy kilka suplementów diety.

Nasze sposoby na zaoszczędzenie czasu w kuchni

• Ugotuj quinoa i pełnoziarnisty makaron wcześniej, a następnie przechowuj je w lodówce w zamkniętym pojemniku.
• Umyj i pokrój warzywa w niedzielę, aby w tygodniu wystarczyło już tylko przygotować z nich dania.
• Dodawaj awokado w ostatniej chwili, skrapiając je sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.

Powiązane artykuły

• 5 deserów bez cukru
• 7 przepisów na smoothie z owocami i warzywami
• Letnie przepisy: 5 lekkich i smacznych pomysłów

Przydatne kategorie: Dieta antycellulitowa.