Tra lavoro, sport, vita sociale intensa e magari i bambini, trovare il tempo per prepararsi un pasto sano ed equilibrato può sembrare una sfida. Eppure, vedrete, esistono ricette veloci e facili da preparare, ideali per mangiare bene anche quando il tempo manca! Abbiamo selezionato 5 idee che adorerete!
Le mie ricette veloci: il sandwich vegetariano
Questo sandwich è perfetto per una pausa pranzo equilibrata! Contiene pane integrale, proteine e verdure: una buona base per un pasto completo… Per completare il pasto, aggiungete un’insalata e un dessert sano, come un frutto o del formaggio bianco fresco.
Ingredienti
- 2 fette di pane integrale
- 1 cucchiaio di hummus
- Qualche fettina sottile di cetriolo, avocado e pomodori
- 1 manciata di germogli di spinaci
- 1 manciata di carote grattugiate
Preparazione
Basta spalmare il pane con l’hummus e distribuire le verdure all’interno. È già pronto!
Le mie ricette veloci: l’insalata messicana con quinoa
Questa insalata ha tutto per conquistarci: cereali, proteine vegetali, verdure… Trova naturalmente posto in un’alimentazione varia! Potete gustarla sia a pranzo che a cena.
Per 2 pers.
Ingredienti
- 60 g di quinoa cotta
- 1 cucchiaino di olio d’oliva
- ¼ di cipolla tagliata a fettine sottili
- ¼ di peperone rosso tagliato a cubetti piccoli
- 50 g di tempeh
- 20 g di salsa
- Il succo di un lime
- 1 cucchiaino di cumino
- 100 g di fagioli neri scolati e sciacquati
- 30 g di mais scolato e sciacquato
- Qualche pomodorino ciliegino
- Coriandolo e prezzemolo freschi
- ½ avocado a cubetti
Preparazione
Fate cuocere il tempeh nell’olio d’oliva con la cipolla. Dopo qualche minuto, aggiungete il peperone, la salsa, il succo di lime e lasciate sobbollire per 15 minuti.
Distribuite la quinoa in 2 piatti, aggiungete il tempeh con il suo sugo e tutti gli altri ingredienti. È già pronto da gustare!
Le mie ricette veloci: il sandwich all’avocado
Questo sandwich è tra le ricette veloci perfette per i giorni in cui non si ha voglia di cucinare… Si prepara in pochi minuti e apporta tutto ciò di cui il nostro corpo ha bisogno per un pasto equilibrato!
Ingredienti
- 2 fette di pane di segale
- 2 foglie di lattuga
- Mezzo avocado
- 1 pomodoro
- 1 fetta di prosciutto cotto magro
- 1 formaggino fresco 0%
Preparazione
Iniziare lavando il pomodoro e tagliandolo a rondelle. Togliere il nocciolo dall’avocado e tagliarlo a fettine sottili.
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- La menta piperita contribuisce alle funzioni digestive e l'anice verde aiuta a sostenere la digestione
- La gramigna regala la sua dolcezza, l'ibisco la sua nota acidula e l'olmaria il suo tocco floreale
- Il tiglio, invece, porta la sua nota dolce e floreale e aiuta la digestione
Spalmare quindi il formaggino fresco sulle fette di pane, poi ricoprire una fetta con l’avocado. Aggiungere sopra il prosciutto, il pomodoro e la lattuga, quindi chiudere il sandwich con l’altra fetta di pane. Buon appetito!
Le mie ricette veloci: le zucchine alla carbonara
La pasta alla carbonara è un piatto delizioso, ma piuttosto ricco… Provate subito questa alternativa per un pasto più light e altrettanto buono!
Per 2 pers.
Ingredienti
- 2 zucchine grandi
- 80 g di cubetti di prosciutto cotto
- 40 cl di formaggio bianco fresco 0%
- 1 tuorlo d’uovo
- Un po’ di formaggio grattugiato
- Pepe
Preparazione
Iniziare facendo rosolare i cubetti di prosciutto in una padella antiaderente.
Portare a ebollizione dell’acqua. Nel frattempo, sbucciare le zucchine e ricavarne delicatamente delle tagliatelle con un pelapatate.
Immergere le zucchine nell’acqua bollente per 2 minuti, poi scolarle.
Aggiungere il formaggio bianco fresco, il tuorlo d’uovo e il prosciutto alle tagliatelle di zucchina. Rimettere sul fuoco mescolando delicatamente finché tutti gli ingredienti si amalgamano.
Distribuire le zucchine alla carbonara in 2 piatti, pepare e cospargere di formaggio grattugiato.
Le mie ricette veloci: gli spaghetti all’avocado
Anche se vi prendete cura della vostra silhouette e dell’aspetto della vostra pelle, non bisogna bandire i carboidrati dalla vostra alimentazione ragazze! Ve lo spieghiamo qui.
Per 2 pers.
Ingredienti
- 125 g di spaghetti integrali
- ½ avocado ben maturo
- 1 spicchio d’aglio
- 25 g di mais in scatola scolato
- Qualche pomodorino ciliegino
- Il succo di un limone
- Basilico fresco
Preparazione
Per prima cosa, cuocete la pasta come di consueto. Nel frattempo, sbucciate l’aglio e tritatelo finemente.
Poi mescolate la polpa dell’avocado maturo con l’aglio e il succo di limone.
Trinciate il basilico fresco lavato e tagliate i pomodorini a metà.
Quando la pasta è pronta, scolatela e versatela in un’insalatiera. Aggiungete l’avocado, i pomodorini, il basilico e il mais. Mescolate bene e buon appetito!
Comporre i menu della settimana
Queste ricette veloci si combinano facilmente per organizzare i pasti della settimana senza passare ore in cucina. I due sandwich si possono mettere in un contenitore per il pranzo. L’insalata messicana con quinoa va bene sia a pranzo che a cena. Le zucchine alla carbonara o gli spaghetti all’avocado sono buoni piatti per la sera. Completate con un’insalata e un dessert sano, come un frutto o del formaggio bianco fresco.
Nessuna ricetta agisce da sola sulla cellulite: ciò che conta è un’alimentazione varia ogni giorno, insieme all’attività fisica e ai massaggi. Per la colazione, prendete spunto dalle nostre idee di smoothie bowl.
Scommettiamo che queste ricette veloci e gustose diventeranno presto dei classici nella vostra cucina ragazze!
Se volete prendervi cura della pelle in presenza di cellulite, esiste un trio imprescindibile: alimentazione sana, attività fisica e massaggi con la tecnica del pizzicamento con le vostre Ventose CelluBlue. Potete anche scoprire la Cura Anticellulite, che riunisce diversi integratori alimentari della nostra gamma anticellulite.
I nostri consigli per risparmiare tempo in cucina
- Cuocete in anticipo la quinoa e la pasta integrale, poi conservatele in frigorifero in un contenitore chiuso.
- Lavate e tagliate le verdure la domenica, così durante la settimana dovrete solo assemblare i piatti.
- Aggiungete l’avocado all’ultimo momento, con un filo di succo di limone, perché non annerisca.
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Categorie utili: Alimentazione anticellulite.
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