Gdy temperatury gwałtownie spadają, ciepłe napoje są idealne, by nas rozgrzać i towarzyszyć nam przez cały dzień! Ale uwaga, dziewczyny: żeby urozmaicić sobie zimowe picie i nie sięgać ciągle po gorącą czekoladę z bitą śmietaną, proponujemy babcine przepisy na pyszne domowe napary z owoców, ziół i przypraw, które świetnie komponują się z naszą herbatą. Są proste do przygotowania w domu i sprawdzą się o każdej porze dnia!
Napar jabłkowo-cynamonowy
Ten przepis należy do klasyki domowych naparów. Wystarczy zachować obierki z umytych jabłek i zalać je wrzącą wodą. Następnie dodaj saszetkę herbaty oraz laskę cynamonu, a całość pozostaw do zaparzenia na około dziesięć minut. I gotowe!
Napar pomarańczowo-werbenowy
Pomarańcza to najbardziej zimowy ze wszystkich cytrusów. Zacznij od wysuszenia kilku skórek pomarańczowych (możesz to zrobić również w piekarniku). Gdy będą suche, pokrusz je na drobne kawałki. Umieść je w zaparzaczce do herbaty, a następnie zalej wrzącą wodą. Pozostaw do zaparzenia przez kilka minut, po czym dodaj werbenę i saszetkę herbaty.
Napar ziołowy
Do przygotowania tej mieszanki ziołowej potrzebujesz 10 g liści maliny, 10 g kory macierzanki, 30 g nagietka i 30 g ostropestu plamistego. Wystarczy zaparzyć 30 g tej mieszanki w pół litra wrzącej wody przez około 10 minut. Przecedź, a następnie dodaj saszetkę herbaty i łyżeczkę miodu, by złagodzić smak naparu.
Napar imbirowo-cytrynowy
Na dwie lub trzy filiżanki tego ciepłego naparu potrzebujesz 50 cl gorącej wody, 1–2 cm świeżego imbiru, cytryny i dwóch łyżek stołowych miodu. Wlej sok z cytryny, starty imbir i miód do rondelka, a następnie dodaj wrzącą wodę. Wymieszaj całość, przelej do filiżanek, dodaj saszetkę herbaty i delektuj się!
Napar korzenny
Wystarczy wrzucić do rondelka wypełnionego wodą (75 cl) 2 goździki, 2 gwiazdki anyżu, 4 rozgniecione strączki kardamonu, laskę cynamonu i rozciętą laskę wanilii. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień na 3 minuty, a następnie wyłącz i odstaw napar na chwilę. Przecedź, dodaj saszetkę herbaty i gotowe!
Napar miętowy
Do tego naparu potrzebujesz mięty pieprzowej – kilka listków wysusz wcześniej. Możesz je następnie przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku szklanym. Wlej wrzącą wodę do filiżanki z kilkoma listkami mięty na dnie i saszetką herbaty, a następnie pozostaw do zaparzenia przez 5 minut.
Królowa naparów: napar rumiankowy
Ten napar należy do najbardziej znanych domowych naparów. Może towarzyszyć chwili przerwy w przyjemnej, łagodnej atmosferze. Wystarczy wymieszać 10 świeżych kwiatów rumianku, 300 ml wrzącej wody, 1 łyżeczkę syropu klonowego, sok z połowy cytryny i saszetkę herbaty. Pozostaw mieszankę na kilka minut, a następnie delektuj się!
Napar z hibiskusa
Ten oryginalny napar jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy zaparzyć 4 suszone kwiaty hibiskusa i saszetkę herbaty na filiżankę we wrzącej wodzie przez około dziesięć minut (lub krócej, jeśli wolisz łagodniejszy smak).
Napar z melisy
Melisa świetnie pasuje do ciepłych napojów. Możesz przygotować litr naparu z 50 g liści melisy i 2 saszetkami herbaty, które zalejesz wrzącą wodą. Pozostaw całość do zaparzenia przez 10 minut, a następnie delektuj się! Możesz również dodać odrobinę soku z cytryny, by urozmaicić smak.
Popołudniowa herbata zamiast kawy
- Zielona herbata wnosi roślinną nutę, a mate nutę ziołową
- Guarana pomaga zmniejszyć zmęczenie
- Skórki pomarańczy i cytryny nadają zapach, bez żadnych dodanych aromatów
Zimą należy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu, nawet jeśli nie odczuwamy pragnienia. Sięgaj po wodę niegazowaną, oczywiście, ale również po napary, herbaty czy napoje owocowe. Latem i zimą nasz organizm potrzebuje co najmniej 1,5 l wody dziennie, aby prawidłowo funkcjonować. Pijąc wystarczającą ilość płynów, dbasz o regularne nawadnianie organizmu przez cały dzień.
Aby uzupełnić swoje nawyki, nie zapominaj, że masaże rolujące mogą znaleźć miejsce w Twojej pielęgnacji, dziewczyny! Aby wykonywać je łatwo, szybko i wygodnie, zaopatrz się w swoją Bańkę antycellulitową.
Najczęściej zadawane pytania
Jak długo parzyć domowy napar?
Czas parzenia zależy od przepisu: od około 5 minut w przypadku naparu miętowego do około 10 minut w przypadku np. naparu jabłkowo-cynamonowego czy naparu z melisy. Napar z hibiskusa możesz parzyć krócej, jeśli wolisz łagodniejszy smak.
Jak wysuszyć skórki pomarańczy lub liście mięty?
Skórki pomarańczy możesz wysuszyć w piekarniku, a potem pokruszyć na drobne kawałki. Suszone liście mięty najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym słoiku, żeby mieć je zawsze pod ręką.
Czym osłodzić domowy napar?
W przepisach z tego artykułu proponujemy łyżeczkę miodu lub syropu klonowego. Możesz też postawić na przyprawy, takie jak cynamon czy wanilia, które nadadzą naparowi łagodniejszy smak.
Powiązane artykuły
- Herbatka ziołowa: jakie rośliny zawiera?
- Fitoterapia – mały leksykon roślin, które warto znać
- Herbata: rodzaje, cechy i co naprawdę o niej wiemy
Przydatne kategorie: Dieta.
