Wenn die Temperaturen fallen, sind heiße Getränke genau das Richtige, um uns aufzuwärmen und durch den Tag zu begleiten! Aber Vorsicht: Damit Sie für Abwechslung sorgen können, ohne ständig zu heißer Schokolade mit Sahnehaube zu greifen, stellen wir Ihnen köstliche Aufgüsse nach Großmutters Art aus Früchten, Kräutern und Gewürzen vor, die Sie wunderbar mit unserem Tee kombinieren können. Sie sind ganz einfach zu Hause zuzubereiten und schmecken zu jeder Tageszeit!
Der Apfel-Zimt-Aufguss
Dieses Rezept gehört zu den klassischsten Aufgüssen. Bewahren Sie einfach die Schalen gewaschener Äpfel auf und geben Sie sie in kochendes Wasser. Fügen Sie dann einen Teebeutel und einen Zimtstab hinzu und lassen Sie alles etwa zehn Minuten ziehen. Fertig!
Der Orangen-Verbenen-Aufguss
Die Orange ist die Winterzitrusfrucht schlechthin. Lassen Sie zunächst einige Orangenschalen trocknen (das geht auch im Ofen). Wenn sie trocken sind, zerbröseln Sie sie. Geben Sie die Brösel in einen Teefilter und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Lassen Sie alles einige Minuten ziehen und fügen Sie dann die Verbene und einen Teebeutel hinzu.
Der Kräuteraufguss
Für diese Kräutermischung benötigen Sie 10 g Himbeerblätter, 10 g Quendelrinde, 30 g Ringelblume und 30 g Mariendistel. Lassen Sie einfach 30 g dieser Mischung in einem halben Liter kochendem Wasser etwa 10 Minuten ziehen. Abseihen, dann einen Teebeutel und einen Teelöffel Honig hinzufügen, um den Tee zu mildern.
Der Ingwer-Zitronen-Aufguss
Für zwei bis drei Tassen dieses wärmenden Aufgusses benötigen Sie 50 cl heißes Wasser, 1 bis 2 cm frischen Ingwer, eine Zitrone und zwei Esslöffel Honig. Geben Sie den Saft der Zitrone, den geriebenen Ingwer und den Honig in einen Topf und fügen Sie das kochende Wasser hinzu. Alles verrühren, in die Tassen füllen, einen Teebeutel hinzufügen – und genießen!
Der Gewürzaufguss
Geben Sie einfach in einen mit Wasser (75 cl) gefüllten Topf 2 Gewürznelken, 2 Sternanis, 4 zerstoßene Kardamomkapseln, einen Zimtstab und eine aufgeschnittene Vanilleschote. Kurz aufkochen lassen, die Hitze 3 Minuten reduzieren, dann ausschalten und alles ruhen lassen. Abseihen, einen Teebeutel hinzufügen – fertig!
Der Minzaufguss
Für diesen Aufguss benötigt ihr Pfefferminze, von der ihr einige Blätter vorab trocknet. Anschließend könnt ihr sie in einem luftdicht verschlossenen Glasgefäß aufbewahren. Gebt kochendes Wasser in eure Tasse mit einigen Minzblättern auf dem Boden und einem Teebeutel, dann lasst alles 5 Minuten ziehen.
Die Königin der Aufgüsse: der Kamillenaufguss
Dieser Kräutertee gehört zu den bekanntesten Aufgüssen. Er kann eine kleine Pause begleiten, die ganz im Zeichen der Gemütlichkeit steht. Mischen Sie einfach 10 frische Kamillenblüten, 300 ml kochendes Wasser, 1 Teelöffel Ahornsirup, den Saft einer halben Zitrone und einen Teebeutel. Lassen Sie die Mischung einige Minuten ruhen und genießen Sie sie dann!
Der Hibiskusaufguss
Dieser originelle Aufguss hat eine sehr interessante Note und bringt außerdem etwas Abwechslung in den Tag. Lassen Sie einfach 4 getrocknete Hibiskusblüten und einen Teebeutel pro Tasse in kochendem Wasser etwa zehn Minuten ziehen (oder kürzer, wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen).
Der Melissenaufguss
Melisse lässt sich ganz einfach in ein heißes Getränk integrieren. Sie können einen Liter Aufguss mit 50 g Melissenblättern und 2 Teebeuteln zubereiten, die Sie in kochendes Wasser geben. Lassen Sie alles 10 Minuten ziehen und genießen Sie den Aufguss! Sie können auch etwas Zitronensaft für mehr Abwechslung hinzufügen.
Im Winter sollte man auf eine gute Flüssigkeitszufuhr achten, auch wenn man nicht unbedingt Durst verspürt. Denken Sie an stilles Wasser, aber auch an Aufgüsse, Tees oder Fruchtgetränke. Denn ob Sommer oder Winter: Unser Körper braucht täglich mindestens 1,5 l Wasser, um gut zu funktionieren. Mit solchen Getränken können Sie ganz einfach über den Tag verteilt ausreichend trinken.
Um Ihre Pflegeroutine rund um das Thema Cellulite zu ergänzen, sollten Sie die Schröpfglockenmassage nicht vergessen! Für eine einfache, schnelle und bequeme Anwendung greifen Sie zu Ihrer Anti-Cellulite-Schröpfglocke.
Häufige Fragen
Wie lange sollte ein selbst gemachter Kräutertee ziehen?
Das hängt vom Rezept ab: Bei manchen Aufgüssen genügen einige Minuten, bei anderen sollten Sie etwa zehn Minuten einplanen. Wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen, können Sie die Ziehzeit verkürzen, zum Beispiel beim Hibiskusaufguss.
Wie trocknet man Orangenschalen oder Minzblätter?
Lassen Sie beides an der Luft trocknen. Orangenschalen können Sie auch im Backofen trocknen. Bewahren Sie die Minzblätter anschließend in einem luftdicht verschlossenen Glasgefäß auf. So haben Sie sie für jede Zubereitung griffbereit.
Womit kann man selbst gemachten Tee süßen?
Die Rezepte in diesem Artikel empfehlen einen Löffel Honig oder Ahornsirup. Sie können auch mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille spielen, um Ihrer Tasse eine milde Note zu verleihen.
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