Letnie smoothie: 6 domowych przepisów

Tego lata zapomnij o słodzonych napojach gazowanych i sokach owocowych pełnych cukru i dodatków! Nie tylko nie służą Twojemu zdrowiu, ale często są też bardzo kaloryczne, więc lepiej pić je z umiarem. Nie musisz jednak przez całe lato zadowalać się samą wodą, dziewczyny! Jeśli chcesz urozmaicić codzienne menu, umilić sobie spotkanie ze znajomymi albo zastąpić swoją przekąskę między posiłkami, sięgnij po domowe smoothie, czyli smaczną alternatywę. Najpierw poznasz ich zalety, a potem 6 prostych letnich przepisów: arbuz, melon i truskawki; morela, brzoskwinia i śliwka; awokado, cytryna i banan; czerwone owoce; kokos, truskawki i banan; a także wersja warzywna z pomidorem, selerem i cytryną.

Domowe smoothie: o czym warto pamiętać

Uwaga, mówimy tu o smoothie robionych w domu! Te ze sklepu bardzo często zawierają dodany cukier i inne składniki poza owocami. Jeśli kupujesz smoothie w supermarkecie, koniecznie przeczytaj etykietę.

Domowe smoothie w 100% owocowe to świetny sposób, żeby jeść więcej owoców i warzyw. Dokładnie je myj i nie obieraj, gdy tylko to możliwe, bo dzięki temu zachowasz jak najwięcej błonnika. Możesz też wybierać produkty ekologiczne. Pamiętaj, że smoothie pozostaje słodkie nawet bez dodatku cukru: zmiksowane owoce zawierają naturalne cukry. Dlatego wystarczy jedna szklanka, najlepiej do posiłku lub jako przekąska, a nie do podjadania. Smoothie nie powinny też zastępować wszystkich Twoich dziennych porcji owoców, więc przeplataj je z całymi owocami.

Smoothie pozwalają uzupełnić zapasy błonnika, witamin, minerałów i antyoksydantów, czyli cennych składników zbilansowanej diety! Aby w pełni z nich skorzystać, wypij smoothie najlepiej od razu po przygotowaniu.

Moje letnie smoothie: arbuz, melon i truskawki

Składniki

• 1 plaster arbuza (około 1/8 owocu)
• 1 plaster melona (około 1/8 owocu)
• 10 truskawek

Przygotowanie

1. Umyj truskawki, usuń szypułki i umieść owoce w blenderze.
2. Odkrój miąższ arbuza i melona, dodaj do truskawek.
3. Blenduj do uzyskania odpowiedniej konsystencji!

Moje letnie smoothie: morela, brzoskwinia i śliwka

Składniki

• 2 morele
• 2 małe brzoskwinie
• 2 małe śliwki

Przygotowanie

1. Umyj owoce, obierz brzoskwinie.
2. Przekrój wszystkie owoce na pół, usuń pestki i umieść w blenderze.
3. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Moje letnie smoothie: awokado, cytryna, banan

Składniki

• ½ awokado
• 1 cytryna
• 1 banan
• 1 łyżka miodu

Przygotowanie

1. Wyciśnij sok z cytryny.
2. Obierz i pokrój awokado oraz banana, umieść w blenderze.
3. Wlej sok z cytryny i dodaj miód. Blenduj!

Moje letnie smoothie: czerwone owoce

Składniki

• 5 truskawek
• 10 malin
• 10 porzeczek
• 10 jeżyn
• 10 jagód
• 1 łyżka miodu

Przygotowanie

1. Umyj wszystkie owoce i usuń szypułki.
2. Umieść je w blenderze z miodem i blenduj do uzyskania idealnej konsystencji.

Moje letnie smoothie: kokos, truskawka i banan

Składniki

• Mała garść wiórków kokosowych
• 10 truskawek
• 1 banan

Przygotowanie

1. Obierz banana, pokrój go i umieść w blenderze.
2. Umyj truskawki, usuń szypułki i dodaj do banana.
3. Dodaj wiórki kokosowe i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Moje letnie smoothie: cytryna, pomidor, seler

Składniki

• 1 mała marchewka
• ¼ łodygi selera naciowego
• 1 pomidor
• 1 cytryna

Przygotowanie

1. Obierz marchewkę i pokrój ją w plasterki.
2. Oczyść seler i pokrój go na małe kawałki.
3. Delikatnie obierz pomidora, usuń szypułkę i grubo go pokrój.
4. Wyciśnij cytrynę.
5. Wlej wszystkie składniki do blendera i blenduj do uzyskania konsystencji smoothie.

No to jak, dziewczyny, na które z tych 6 letnich smoothie macie ochotę?

Powiązane artykuły

• Smoothie: 5 szybkich przepisów
• Warzywa: 6 zaskakujących przepisów na słodko i na słono
• Spirulina: co warto wiedzieć o tej mikroaldze
• Zestaw MAXI antycellulitowy
• Kuracja antycellulitowa

Przydatne kategorie: Dieta antycellulitowa.